Sklandi kraujotaka leidžia širdžiai plakti ramiai. Deja, dėl suvartojamų blogųjų riebalų arterijos greitai užsikemša ir padidina rimtų ligų riziką. Gera žinia ta, kad virtuvėje slypi puikūs pagalbininkai. Atrinkti kraujagysles valantys prieskoniai efektyviai mažina cholesterolį, ištirpdo apnašas, palaiko elastingas arterijas. Praturtinkite savo patiekalus šiais naudingais ingredientais ir apsaugokite širdį natūraliai.
Geriausi kraujagysles valantys prieskoniai
1. Ciberžolė
Ryški geltona ciberžolės spalva slepia galingą aktyvųjį elementą kurkuminą. Kurkuminas ypač stipriai slopina organizme vykstančius uždegiminius procesus ir aktyviai saugo arterijų sieneles nuo pavojingų apnašų kaupimosi. Vartojant ciberžolę kraujagyslės išlieka kur kas švaresnės bei atviresnės.
Įtraukti ciberžolę į mitybą yra labai lengva. Mažą žiupsnelį miltelių drąsiai berkite į šildančią arbatą ar šiltą pieną. Gaminant pietus, ciberžolė nuostabiai pagardina ryžių patiekalus, keptas daržoves, įvairias trintas sriubas.
2. Česnakas
Česnakas pasižymi itin stipriu gydomuoju poveikiu, o jame esantis komponentas alicinas tiesiogiai valo užsikimšusias arterijas. Skiltelės puikiai numuša aukštą kraujospūdį, naikina cholesterolį, veikia kaip natūrali prevencija prieš kraujo krešulius. Kaip geriausia jį panaudoti?
- Rytais suvalgykite vieną žalią skiltelę.
- Smulkintą česnaką maišykite į šviežias salotas bei mėsos troškinius.
- Maisto ruošimui drąsiai naudokite sausus česnako miltelius.
3. Imbieras
Imbiero šaknis maloniai sušildo visą kūną, aktyvina lėtą kraujotaką ir neleidžia cholesteroliui prilipti prie kraujotakos sistemos sienelių. Turėdamas stiprių priešuždegiminių savybių, imbieras išlaiko arterijas tvirtas bei lanksčias. Paprasčiausias būdas pasimėgauti imbiero nauda yra šviežiai virta arbata su griežinėliu citrinos. Tarkuotą šaknį be galo skanu dėti į vaisių kokteilius. Sumaišę imbiero miltelius su šaukšteliu medaus gausite puikų širdį stiprinantį naminį mišinį.
4. Cinamonas
Saldus cinamono kvapas visada sukuria jaukumą namuose, bet patys milteliai dar ir veikia kaip stiprus ginklas prieš blogąjį cholesterolį. Cinamonas gerina kraujo pratekėjimą, padeda suvaldyti cukraus kiekio svyravimus kraujyje.
Cinamonas yra be galo universalus virtuvės ingredientas. Jį labai tinka berti ant rytinės avižinės košės ar saldaus jogurto indelio. Cinamonas idealiai paskanina juodą kavą, šiltą pieną, obuolių pyragus ar kitus lengvus desertus.
5. Juodieji pipirai
Juoduosiuose pipiruose gausu veikliosios medžiagos piperino. Piperinas skatina aktyvią kraujo cirkuliaciją. Jis stabdo cholesterolio kaupimąsi jautriuose audiniuose.
Geriausią ir stipriausią efektą visada duoda šviežiai iš pipirų malūnėlio sumalti pipirai. Pabarstykite jais rytinius kiaušinius, garuojančios sriubos dubenėlį ar daržovių salotas.
6. Kajeno pipirai
Mėgstantiems aštresnius pojūčius burnoje verta atkreipti dėmesį į Kajeno pipirus. Juose esantis kapsaicinas aktyviai šalina blogąjį cholesterolį, išsaugodamas kraujagysles visiškai atviras pratekančiam kraujui. Siekdami pasinaudoti teikiama nauda, taikykite kelis paprastus būdus.
Pirmoji idėja – būtų įberti nedidelį žiupsnelį Kajeno pipirų į verdamą aštrią sriubą.
Antroji idėja – labiau patiks drąsiems valgytojams, darantiems specialų rytinį gėrimą su citrinos sultimis ir trupučiu medaus.
7. Gvazdikėliai
Tik pagalvokite, kokie mažyčiai yra gvazdikėliai, bet jie savyje slepia tikrą antioksidantų užtaisą! Gvazdikėliai ramina kūne atsiradusius uždegimus, patikimai mažina cholesterolio lygį. Kelis gvazdikėlius įmetus į plikomą juodąją arbatą gėrimas iškart įgaus nepaprastai jaukų skonį.
Maltus gvazdikėlius labai lengva įmaišyti į kepamų sausainių tešlą, o po sočių pietų tiesiog pakramtyti vieną gvazdikėlį, atgaivinant burnos kvapą bei padedant širdžiai.
8. Ožragė
Ožragės sėklos daro milžinišką teigiamą poveikį visai širdies ir kraujagyslių sistemai. Ožragė tirpdo susidariusį cholesterolį, kruopščiai valo susikaupusias apnašas arterijose.
Paruošti ožragės sėklas namų sąlygomis labai paprasta. Tiesiog pamerkite sėklas šaltame vandenyje per naktį, o išaušus rytui jas suvalgykite. Turimi ožragės milteliai maloniai papildys mėsos troškinių ar tirštų, šildančių sriubų skonį.
9. Pankolių sėklos
Pankoliai puikiai gelbėja sustojus virškinimui, bet jų sėklos atlieka ir kitą labai svarbų darbą:
- Skystina kraują.
- Neleidžia arterijoms kaupti riebalų.
- Stiprina visą širdies raumenį.
Pankolių sėklas labai sveika pakramtyti baigus valgyti. Gaminant pietus jas tinka naudoti kaip kvapnų pagardą lengvoms daržovių sriuboms.
10. Kardamonas
Kvapnusis kardamonas padeda natūraliai numušti per aukštą kraujospūdį. Kraujotaka pasidaro kur kas sklandesnė, kraujagyslės atsipalaiduoja, cholesterolio rodikliai ima kristi žemyn.
Įdėjus vos žiupsnelį kardamono, rytinė kava ar plikoma arbata įgauna visiškai kitokį, daug sodresnį atspalvį. Kardamono milteliais drąsiai barstomi įvairūs kepami desertai, saldžios bandelės. Pakramčius žalią kardamono ankštį iškart atgaivinamas burnos kvapas ir tuo pačiu maloniai pastiprinamas širdies ritmas.
11. Garstyčių sėklos
Garstyčių sėklose apstu širdžiai būtinų sveikųjų riebalų. Garstyčios palaiko kraujagyslių sienelių tvirtumą bei elastingumą, todėl užkerta kelią riebalų sankaupoms. Traškias sėklas labai skanu berti į namuose ruošiamus marinatus ar mėsos patiekalus. Virtuvėje taip pat labai pravartu turėti garstyčių sėklų aliejaus, o sausais garstyčių milteliais gardinti ruošiamus salotų padažus.
12. Muskatas
Šiltas ir šiek tiek saldokas muskato skonis slepia galingas priešuždegimines savybes. Muskatas padeda palaikyti kraujagyslių stiprumą, pastebimai numuša padidėjusio cholesterolio parametrus. Kur jį panaudoti? Muskato milteliais be proto skanu apibarstyti šilto pieno puodelį. Žiupsnelis muskato sumaišytas su mažu šaukšteliu medaus tampa puikiu mišiniu imunitetui bei širdies sistemai palaikyti.
13. Šafranas
Sąrašą pabaigsime pačiu brangiausiu, bet be galo vertingu ingredientu. Šafranas visame pasaulyje vertinamas dėl prabangaus aromato bei stipraus apsauginio poveikio širdžiai. Šafrano sudėtyje esantys unikalūs junginiai tiesiog ardo arterijų apnašas.
Keli ploni šafrano siūleliai, įmesti į arbatą, suteikia gėrimui nuostabią spalvą bei puikių gydomųjų savybių. Šafranas yra nepakeičiamas ruošiant kokybiškus ryžių patiekalus.
Pabaigai
Švarios ir elastingos kraujagyslės leidžia širdžiai dirbti visiškai be jokios įtampos. Užtenka atidaryti savo virtuvės spintelę, kurioje slypi tikri sveikatos šaltiniai. Aptarti kraujagysles valantys prieskoniai veiksmingai kovoja su cholesteroliu, slopina uždegiminius procesus, padeda išjudinti lėtą kraujotaką.
Praturtinus ruošiamą maistą šiais trylika ingredientų atsiranda puiki galimybė natūraliai išsaugoti stiprią sveikatą ilgus metus. Pasikliaukite virtuvėje turimais priedais, mėgaukitės atrandamais naujais skoniais ir jauskitės puikiai.