Kai kalbame apie cukraus kiekio kraujyje kontrolę, dažniausiai prisimename angliavandenius, skaidulas ir fizinį aktyvumą. Tačiau viena mineralinė medžiaga šioje temoje dažnai lieka nuošalyje. Tai – magnis.
Magnis ir cukraus kiekis kraujyje susiję su insulino veikla, gliukozės panaudojimu ir kasos darbu. Vis dėlto vien magnio nepakanka diabetui ar padidėjusiam cukraus kiekiui gydyti. Jį reikėtų vertinti kaip vieną bendros mitybos ir sveikatos priežiūros dalių.
Kaip magnis susijęs su insulinu
Po valgio gliukozė patenka į kraują, o insulinas padeda ją perkelti į ląsteles. Ten cukrus naudojamas energijai. Magnis dalyvauja procesuose, kurie svarbūs insulino veikimui ir ląstelių gebėjimui panaudoti gliukozę.
Kai magnio gaunama per mažai, organizmas gali prasčiau reaguoti į insuliną. Tokiu atveju gliukozės kontrolė tampa sudėtingesnė. Ryšys gali veikti ir kita kryptimi: esant aukštam cukraus kiekiui kraujyje, inkstai gali pašalinti daugiau magnio su šlapimu, todėl jo atsargos dar labiau sumažėja.
Magnis taip pat reikalingas kasos beta ląstelių veiklai. Šios ląstelės reaguoja į didėjantį gliukozės kiekį ir išskiria insuliną. Mineralas dalyvauja fermentų bei energijos gamybos procesuose, kurie padeda šiam signalui veikti tinkamai.
Vien papildų poveikis nėra vienodas
Magnio papildai kai kuriuose tyrimuose buvo siejami su nedideliu atsparumo insulinui ir cukraus kiekio sumažėjimu. Tačiau rezultatai skiriasi. Įtakos turi pradinės magnio atsargos, vartojamas kiekis ir laikotarpis, kurį papildas buvo vartojamas.
Vienoje apžvalgoje, kurioje dalyvavo 1 325 žmonės, sergantys 2 tipo diabetu, magnio vartojimas buvo susijęs su nedideliu gliukozės nevalgius ir HbA1c sumažėjimu. HbA1c parodo vidutinį cukraus kiekį kraujyje maždaug per pastaruosius tris mėnesius, o pokytis vidutiniškai siekė 0,22 procentinio punkto.
Tai nėra pagrindas savarankiškai pradėti vartoti papildus. Tyrimai su papildais taip pat neatsako, kiek konkrečiai cukraus kiekį pakeičia magnio gausus maistas, nes kartu su produktais gauname ir kitų maistinių medžiagų.
Pirmiausia rinkitės magnio turintį maistą
Daugeliui suaugusių moterų per parą reikia apie 310-320 mg magnio, vyrams – 400-420 mg. Tikslus poreikis priklauso nuo amžiaus ir kitų individualių aplinkybių. Mineralą patogu gauti iš skirtingų produktų, paskirstant juos per kelis valgymus ir užkandžius.
- Šaukštą ar du moliūgų sėklų berkite ant salotų, košės ar sriubos.
- Čija sėklas arba maltus linų sėmenis įmaišykite į jogurtą ar avižinę košę.
- Rinkitės juodąsias pupeles ir bolivinę balandą, pavyzdžiui, gamindami daržovių čili.
- Migdolai ir anakardžiai tinka kaip užkandis arba priedas prie pagrindinio patiekalo.
- Juodasis šokoladas, kuriame yra 70-85 procentai kakavos, gali būti nedidelė magnio turtingo raciono dalis.
Pusė puodelio virtų juodųjų pupelių suteikia maždaug 60 mg magnio, o 28 gramų juodojo šokolado porcija – apie 65 mg. Šokoladą vis tiek reikėtų vertinti kaip skanėstą, nes jame yra nemažai kalorijų.
Kada papildus reikėtų aptarti su gydytoju
Jei įtariamas magnio trūkumas, vien mitybos pakeitimų gali nepakakti. Tokiu atveju papildų vartojimą reikėtų aptarti su gydytoju, ypač jei žmogus serga diabetu, vartoja vaistus arba turi inkstų veiklos sutrikimų.
Magnis nepakeičia gydymo plano, vaistų, gliukozės stebėjimo ar gydytojo rekomendacijų. Magnis ir cukraus kiekis kraujyje gali būti susiję, tačiau vien mineralas diabeto neišgydo. Saugiausia pradėti nuo visavertės mitybos, o dėl papildų spręsti individualiai.