Sukiotis virtuvėje po ilgos darbo dienos norisi mažiausiai. Pilvas gurgia ir laisvo laiko labai trūksta. Nesveiko greito maisto užsisakinėti į namus tikrai nesinori. Egzistuoja kur kas geresnė ir pigesnė išeitis jūsų sočiai vakarienei.
Tobulai subalansuotos greitai paruošiamos kruopos gelbsti net pačiose skubiausiose gyvenimo situacijose. Pamirškite ilgą stovėjimą prie karštos ugnies ir sunkiai plaunamus prisvilusius puodus.
Tereikia turėti karšto vandens ir atriekti vos 15 minučių ramybės. Skubantiems tai yra pats geriausias išsigelbėjimas nuo staigaus alkio. Maistas išlieka labai maistingas ir naudingas kūnui.
Kuskusas tobulas purumas be ugnies
Smulkūs kviečių rutuliukai drėgmę sugeria ypač greitai. Tokiam maistui visiškai nereikia jokio ilgo virimo puode. Tai labai populiarus ir greitas pasirinkimas visame pasaulyje.
Suberkite norimą kiekį į gilų stiklinį dubenėlį. Užpilkite karštu daržovių sultiniu arba tiesiog paprastu verdančiu vandeniu iš virdulio.
Skysčio lygis turi vos per 1 pirštą dengti patį viršų. Sandariai uždenkite dubenį lygiu dangčiu ir palikite ramiai brinkti.
Praėjus 5 minutėms atidenkite ir labai švelniai išpurenkite viską šakute. Pridėjus šiek tiek sviesto ir šviežių daržovių turėsite ypač gardų patiekalą.
Smulkus bulguras rytietiškas sotumas
Smulkaus malimo grūdai pasižymi labai maloniu švelniu riešutų poskoniu. Prieš tai jie būna apverdami ir išdžiovinami todėl namuose jų virti nebereikia. Jie suteikia ypač ilgą sotumo jausmą visam vakarui.
Sausas produktas idealiai tinka greitoms ir labai gaivioms salotoms ruošti. Užpilkite jį verdančiu vandeniu griežtu santykiu 1 su 1,5.
Palikite sandariai uždengtą indą maždaug 15 minučių. Masė tobulai išbrinks ir sugers visą karštą drėgmę į save.
Įmaišykite smulkintų pomidorų agurkų ir labai daug šviežių petražolių. Apšlakstykite viską citrinos sultimis ir gausite ypač lengvą pilvo neapsunkinantį maistą.
Žali grikiai išsaugota maksimali vertė
Nekepinti žali grūdeliai yra tikra vitaminų ir mineralų bomba jūsų kūnui. Ilgas virimas aukštoje temperatūroje sunaikina labai didelę dalį šių maistinių medžiagų.
Pasirinkus paprastą brinkinimą vandenyje organizmas gauna kur kas daugiau apčiuopiamos naudos. Pirmiausia labai gerai nuplaukite grūdelius po šaltu tekančiu vandeniu.
Užpilkite juos šiltu vandeniu ir palikite uždengtame inde. Praėjus 15 minučių jie suminkštės ir taps maloniai valgomi.
Mėgstantys ypač minkštą tekstūrą gali palikti juos brinkti per visą naktį natūraliame kefyre. Rytą pasitiksite su pilnai paruoštais ir labai maistingais pusryčiais.
Avižų dribsniai klasika skubantiems
Smulkūs dribsniai puikiai gelbsti ne tik ankstyvais ir tamsiais rytais. Tai ypač maistingas ir skrandžio visiškai neapkraunantis pasirinkimas bet kuriuo paros metu.
Juos paruošti yra nepaprastai lengva ir labai greita. Užpilkite sausą masę karštu augaliniu pienu arba paprastu virintu vandeniu. Palikite uždengtą dubenėlį visiškoje ramybėje lygiai 15 minučių. Dribsniai tobulai išbrinks ir pavirs labai švelnia kremine koše.
Įdėkite didelę saują šviežių uogų bei 1 gerą šaukštą mėgstamo riešutų sviesto. Mėgaukitės ypač skaniu patiekalu be jokio purvino puodo kriauklėje.
Gudrybės tobulam skoniui išgauti
Paprastas vanduo veikia labai gerai bet skonio receptorius galima palepinti kur kas labiau. Išbandykite šiuos patikrintus triukus savo virtuvėje:
- Naudokite natūralų sultinį vietoje paprasto vandens. Skonis iškart taps ypač sodrus ir labai gilus.
- Įberkite mėgstamų prieskonių tiesiai į sausą masę prieš pilant karštą skystį. Vanduo juos labai tolygiai paskirstys.
- Brinkinimo metu įpilkite 1 šaukštą kokybiško alyvuogių aliejaus. Tai neleis dalelėms stipriai sulipti į vieną kietą gniužulą.
- Uždengę dubenėlį lėkšte papildomai apgaubkite jį storu virtuviniu rankšluosčiu. Šiluma išsilaikys kur kas ilgiau ir produktai išbrinks ypač tolygiai.
Pagrindinės ruošimo taisyklės
Skubant labai lengva padaryti smulkių klaidų kurios sugadins visą maistą. Laikykitės šių 4 paprastų žingsnių kiekvieną kartą:
- Visada tiksliai išmatuokite sausos masės ir pilamo skysčio santykį. Per didelis vandens kiekis pavers patiekalą nemalonia vandeninga koše.
- Naudokite tik labai karštą arba pilnai verdantį skystį greičiausiam ir geriausiam efektui pasiekti.
- Sandarus dangtis yra ypač svarbus sulaikant garus dubens viduje. Būtent karšti garai atlieka visą pagrindinį virimo darbą.
- Po brinkinimo visada išpurenkite masę paprasta šakute o ne šaukštu. Šakutė gražiai atskiria grūdelius vieną nuo kito jų nesutrindama.
Spintelėje visada turėkite bent 1 pakuotę šių labai naudingų gamtos gėrybių. Greitai paruošiamos kruopos yra tikras išsigelbėjimas alkiui užklupus netikėtai. Gardi ir ypač maistinga porcija garuos ant jūsų stalo akimirksniu be jokio papildomo streso.