Arbatinis šaukštelis medaus per dieną gali atrodyti kaip smulkmena. Visgi daugelis nustemba, kaip toks paprastas dalykas gali paveikti savijautą. Tai ne stebuklas ir ne magija – tiesiog natūralus produktas, kuris suteikia kūnui tai, ko jam dažnai trūksta.
Vienas šaukštelis – tiek nedaug, bet pakanka, kad organizmas reaguotų. Saldus skonis, švelni tekstūra ir jaukumo jausmas burnoje – visa tai tampa maloniu pradžios momentu dienoje. Ir nors atrodo, kad nieko ypatingo neįvyksta, kūnas ima prisiminti, ką reiškia natūralus, tikras maistas.
Kuo medus toks ypatingas?
Medaus sudėtis išties įspūdinga. Jame yra daugiau nei šimtas skirtingų junginių – natūralūs cukrūs, fermentai, mineralai, vitaminai ir antioksidantai. Tai ne perdirbtas saldumynas, o gyvas produktas, kurio vertė priklauso nuo to, kaip ir kur jis surinktas. Kiekvienas šaukštelis – tarsi mažas koncentratas to, ką gamta sukuria pati.
Medaus pagrindą sudaro natūralūs angliavandeniai – gliukozė ir fruktozė. Jie greitai suteikia energijos, tačiau, priešingai nei rafinuotas cukrus, medus veikia švelniai, nes jo sudėtyje yra fermentų, kurie padeda organizmui lengviau jį įsisavinti.
Be to, meduje gausu kalio, kalcio, magnio, cinko ir B grupės vitaminų. Šios medžiagos palaiko daugelį organizmo funkcijų – nuo nervų sistemos iki raumenų veiklos. Tačiau didžiausia vertė slypi jo antioksidantuose – būtent jie padeda apsaugoti ląsteles nuo senėjimo ir palaiko bendrą stiprumą.
Kiekviena medaus rūšis turi savitą poveikį: grikių – tamsesnė, turtingesnė mineralais; liepų – švelni ir raminanti; pavasarinis – gaivus ir lengvas. Bet kad ir kokį pasirinktumėte, net mažas kiekis suteikia organizmui naudos, kurios nepajusite su jokiu dirbtiniu saldikliu
Kas nutinka organizmui, kai valgote medų kasdien
Kai medus tampa nuolatiniu mitybos palydovu, kūnas pradeda keistis visai kitaip, nei tikimasi. Nereikia didelių kiekių – vos šaukštelis medaus per dieną jau sukuria skirtumą. Organizmas tarsi atsigauna – energija tampa pastovesnė, dingsta noras nuolat užkandžiauti saldumynais, o bendra savijauta tampa lengvesnė.
Medaus poveikis ramina virškinimą, palaiko normalią mikroflorą ir suteikia sotumo jausmą be apsunkimo. Dėl natūralių fermentų kūnas lengviau įsisavina maistines medžiagas, o jo antioksidantai padeda ląstelėms išlikti stiprioms. Net miegas tampa kokybiškesnis – daugelis pastebi, kad po vakarinio šaukštelio medaus užmiega greičiau ir miega ramiau.
Kai organizmas gauna šį natūralų energijos šaltinį, keičiasi net oda – ji atrodo skaistesnė, o imunitetas tampa tvirtesnis. Medus tarsi sutepa visą kūno sistemą, leisdamas jai veikti darniau ir stabiliau.
Papildoma nauda sveikatai
- Stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su virusais.
- Gerina virškinimą ir padeda išvengti pilvo pūtimo.
- Ramiau veikia nervų sistemą, mažina įtampą ir nerimą.
- Skatina medžiagų apykaitą, todėl lengviau išlaikyti normalų svorį.
- Padeda palaikyti širdies veiklą, nes meduje yra kalio ir antioksidantų.
- Drėkina odą iš vidaus, suteikia jai švelnumo ir skaistumo.
- Palengvina kosulį ir gerklės perštėjimą šaltuoju metu.
- Pagerina miego kokybę, nes padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kaip vartoti medų, kad jis būtų naudingas, o ne kenktų
Nors šaukštelis medaus per dieną daro tikrai daug gero, svarbu žinoti, kaip jį vartoti teisingai. Medus yra stiprus natūralus produktas, todėl jo poveikis priklauso nuo kiekio ir laiko, kada jį valgote.
Geriausia medų valgyti ryte ant tuščio skrandžio – tada organizmas greičiausiai įsisavina jo naudingas medžiagas. Galite ištirpinti šaukštelį šilto (ne karšto!) vandens stiklinėje ir išgerti. Toks būdas suteikia energijos, pažadina virškinimą ir paruošia kūną dienai.
Vakare medų galima suvalgyti prieš miegą – tai padeda nusiraminti, sumažina įtampą ir pagerina miego kokybę. Šaukštelis medaus vietoj saldumyno po vakarienės – puikus pasirinkimas tiems, kas nori mažinti cukraus vartojimą, bet nenori atsisakyti saldaus skonio.
Tačiau medus, kaip ir bet kas, turi savo ribas. Per didelis kiekis gali apkrauti kepenis ar pakelti cukraus kiekį kraujyje, todėl rekomenduojama neviršyti 1–2 šaukštelių per dieną. Taip pat verta prisiminti – medus netinka kūdikiams iki vienerių metų, o žmonėms, sergantiems diabetu, reikėtų pasitarti su gydytoju.
Jei laikysitės šių paprastų taisyklių, medus taps ne tik saldžiu įpročiu, bet ir natūraliu energijos bei sveikatos šaltiniu. Nedidelis kiekis, bet didelis poveikis – toks yra medaus principas.
Išvados
Valgant po šaukštelį medaus per dieną, kūnas gauna natūralios energijos ir maistinių medžiagų, kurių jam dažnai trūksta. Tai paprastas veiksmas, bet poveikis jaučiamas greitai – daugiau jėgų, geresnė savijauta ir lengvumo jausmas.
Medus padeda palaikyti pusiausvyrą, ypač kai jaučiamas nuovargis ar trūksta energijos. Jis švelniai tonizuoja organizmą, suteikia saldumo be jokio sunkumo. Ryte jis pažadina, o vakare ramina, todėl tinka bet kuriuo metu.
Kai šaukštelis medaus per dieną tampa įpročiu, kūnas pats pradeda reaguoti – virškinimas gerėja, nuotaika tampa stabilesnė, o energijos užtenka ilgesniam laikui. Nedidelis kiekis, bet poveikis jaučiamas kiekvieną dieną.