Atrodo smulkmena – sauja sėklų ant salotų ar tiesiog suvalgyta tarp darbų. Tačiau būtent toks paprastas įprotis gali turėti stulbinantį poveikį sveikatai. Moliūgų sėklos dažnai lieka nepastebėtos šalia įmantresnių užkandžių, nors jose slepiasi visa maistinių medžiagų bomba.
Vos 30 gramų – tiek pakanka, kad kūnas gautų reikšmingą magnio, cinko, geležies ir augalinių baltymų kiekį. Dėl to sėklos ne tik suteikia energijos, bet ir prisideda prie širdies, virškinimo bei imuninės sistemos stiprinimo.
Moliūgų sėklos – vienas maistingiausių kasdienės mitybos priedų
Sunku patikėti, kiek naudos telpa vienoje saujoje. Moliūgų sėklos aprūpina kūną medžiagomis, kurios palaiko visų organų veiklą – nuo širdies iki smegenų. Jose yra tiek cinko, magnio ir antioksidantų, kad net mažas kiekis kasdien gali pastebimai pagerinti savijautą.
Skirtingai nei papildai ar sintetinis maistas, šios sėklos veikia natūraliai – maitina, valo ir stiprina kūną iš vidaus. Žmonės, kurie jas valgo nuolat, dažnai pastebi, kad turi daugiau energijos, lengviau susikoncentruoja, o imunitetas tampa stabilesnis.
Pagrindinės moliūgų sėklų naudos sveikatai:
- Stiprina širdį ir kraujagysles – mažina cholesterolį, gerina kraujotaką.
- Palaiko prostatos ir šlapimo sistemos veiklą – ypač naudinga vyrams po 40 metų.
- Mažina uždegimus ir palaiko sveiką imunitetą.
- Gerina miegą dėl natūralaus triptofano kiekio.
- Reguliuoja cukraus lygį kraujyje ir padeda išlaikyti stabilų energijos balansą.
- Palaiko odos ir plaukų būklę, suteikia jiems tvirtumo ir spindesio.
- Apsaugo kepenis ir virškinimo sistemą nuo toksinų kaupimosi.
Kaip ir kiek vartoti moliūgų sėklų, kad jaustumėte poveikį
Mokslininkai sutaria – norint pajusti realią naudą, pakanka visai nedaug. Oficialiose mitybos rekomendacijose nurodoma, kad sveikam suaugusiam žmogui užtenka apie 30 gramų moliūgų sėklų per dieną – tai maždaug viena pilna sauja arba du valgomieji šaukštai.
Svarbu, kad sėklos būtų neperkeptos ir be druskos. Taip išsaugoma daugiau omega-3 riebalų rūgščių, cinko bei magnio. Geriausia jas valgyti ryte arba dienos metu – kartu su jogurtu, salotomis ar koše. Jos tinka net kaip užkandis vietoje riešutų.
Jei sėklas valgote pirmą kartą, pradėkite nuo mažesnio kiekio – maždaug pusės saujos. Organizmas greitai pripranta prie skaidulų, o virškinimas tampa lengvesnis. Po kelių dienų galima pereiti prie pilno kiekio, o sauja moliūgų sėklų per dieną tampa natūraliu būdu stiprinti kūną be jokių papildų.
Poveikis, kurį pajusite jau po kelių savaičių
Reguliarus vartojimas greitai parodo rezultatą. Organizmas prisitaiko prie sėklų teikiamų medžiagų, todėl pokyčiai atsiranda pamažu, bet išlieka ilgai. Po dviejų–trijų savaičių dažniausiai pastebimas aiškesnis mąstymas, geresnė nuotaika ir pastovesnis energijos lygis.
1. Pagerėja virškinimas ir mažėja sunkumo jausmas.
Dėl skaidulų moliūgų sėklos padeda maistui lengviau judėti virškinimo traktu. Žarnynas veikia tolygiau, mažėja pilvo pūtimas, o valgymas tampa malonesnis.
2. Sustiprėja imunitetas.
Cinkas ir antioksidantai aktyvina natūralią kūno apsaugą. Po kelių savaičių rečiau pasitaiko peršalimo simptomų, o atsistatymas po nuovargio vyksta greičiau.
3. Pagerėja širdies veikla ir kraujotaka.
Magnis ir nesočiosios riebalų rūgštys palaiko kraujagyslių elastingumą. Kraujospūdis tampa stabilesnis, o širdis dirba tolygiau net intensyvesnėmis dienomis.
4. Ramesnis miegas ir lengvesnis užmigimas.
Triptofanas skatina melatonino gamybą – tai hormonas, kuris padeda natūraliai užmigti. Dėl to miegas tampa gilesnis, o rytais lengviau pabusti be nuovargio jausmo.
5. Stipresnė oda, plaukai ir nagai.
Cinkas ir vitaminas E palaiko audinių atsinaujinimą. Oda tampa elastingesnė, plaukai mažiau lūžinėja, o nagai įgauna tvirtumo.
6. Didesnis atsparumas stresui.
Magnis padeda reguliuoti nervų sistemos veiklą. Po kelių savaičių dažnai pastebima, kad į įtampą reaguojama ramiau, o emocijos lengviau suvaldomos.
7. Bendras kūno tonusas ir aiškesnė savijauta.
Visi šie procesai veikia kartu – kūnas dirba darniau, protas tampa aiškesnis, o energija paskirstoma tolygiau visai dienai.
Moliūgų sėklos veikia geriau derinamos su kitais produktais
Kad poveikis būtų stipresnis, moliūgų sėklas verta derinti su maistu, kuris padeda geriau įsisavinti jų maistines medžiagas. Svarbiausia – paprastumas: keli teisingi deriniai gali išnaudoti visą šių sėklų potencialą.
Su vaisiais ir daržovėmis jos suteikia daugiau antioksidantų. Pavyzdžiui, kartu su bananu ar obuoliu moliūgų sėklos aprūpina organizmą skaidulomis ir natūraliu magniu, o su žaliosiomis daržovėmis – dar ir chlorofilu, kuris padeda valyti kepenis.
Su medumi arba jogurtu jos tampa puikiu baltymų ir sveikųjų riebalų šaltiniu. Toks derinys ilgam suteikia sotumo jausmą ir padeda stabilizuoti cukraus lygį kraujyje. Ypač tinka rytais, kai reikia daugiau energijos be svyravimų.
Kartu su avižomis, varške ar kefyru moliūgų sėklos skatina virškinimo fermentų veiklą. Organizmas greičiau pasisavina maistines medžiagas, mažėja pilvo pūtimas, gerėja savijauta po valgio.
Pabaigai
Kiekvienas stipresnis pokytis prasideda nuo smulkmenų. Viena sauja sėklų kasdien gali atrodyti mažai, bet būtent tokie įpročiai palaiko kūną ir protą ilgam. Kai organizmas gauna reikalingas medžiagas, viskas veikia tolygiau – virškinimas, miegas, nuotaika ir energija.
Toks natūralus pasirinkimas nieko neperkrauna, tik padeda kūnui daryti tai, ką jis moka geriausiai – gyventi sveikai. Čia slypi sauja moliūgų sėklų per dieną – poveikis ir nauda sveikatai, kurią pajunta kiekvienas, kas šį mažą įprotį paverčia kasdieniu.