Šiltas puodelis vakare gali tapti geriausiu dienos užbaigimu. Tradicinis ajurvedos receptas padeda kūnui atsipalaiduoti ir paruošia jį giliam bei ramiam nakties poilsiui.
Naminis aštrus gėrimas su pienu ir ciberžole malšina vidinius uždegimus. Sudėtyje esantys prieskoniai veikia kartu ir suteikia jūsų organizmui nepaprastai didžiulę naudą.
8 priežastys pamilti šį gėrimą
Peršalimo simptomų lengvinimas: Ciberžolėje esantis kurkuminas pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Šiltas skystis greitai ramina skaudančią gerklę ir padeda atsigauti pajutus pirmuosius peršalimo požymius.
Geresnis medžiagų pasisavinimas: Juoduosiuose pipiruose randamas piperinas padeda kūnui įsisavinti vertingąjį kurkuminą be jokio papildomo vargo. Be pipirų ciberžolės nauda lieka beveik nepastebima.
Sąnarių maudimo mažinimas: Skystis efektyviai slopina vidinius kūno uždegimus. Tai palengvina artrito keliamą fizinį diskomfortą ir sumažina rytinį sąnarių sustingimą atsikėlus.
Cukraus lygio stabilizavimas: Kvapnus cinamonas atlieka ypač svarbų vaidmenį palaikant normalų cukraus kiekį kraujotakoje po vėlyvos vakarienės. Taip išvengiama staigių energijos šuolių naktį.
Kraujotakos aktyvinimas: Subalansuoti prieskoniai padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir gerina bendrą kraujo tekėjimą visose galūnėse. Šąlančios pėdos ir rankos greitai sušyla.
Sklandus virškinimo darbas: Kardamonas pasirūpina sklandžia žarnyno veikla. Sėklos skatina natūralius detoksikacijos procesus ląstelėse miego metu ir visiškai pašalina nemalonų burnos kvapą rytais.
Žarnyno diskomforto lengvinimas: Prieskonių sąjunga švelniai ramina sudirgintą skrandžio gleivinę. Skystis stabdo viduriavimą ir efektyviai pašalina varginantį pilvo pūtimo jausmą pavalgius sunkesnio maisto.
Gilaus miego užtikrinimas: Pienas natūraliai ramina centrinę nervų sistemą. Jis padeda aktyvioms mintims nurimti prieš pat keliaujant į lovą ir garantuoja nepertraukiamą poilsį iki pat ryto.
Greitas receptas jaukiems vakarams
Paruošti ypatingą skystį namų virtuvėje užtrunka vos 5 minutes. Jums prireiks šių ingredientų:
- 1 stiklinės jūsų mėgstamo lieso arba augalinio pieno
- 0,5 arbatinio šaukštelio ciberžolės miltelių
- 0,25 arbatinio šaukštelio sausų juodųjų pipirų
- 1 nedidelės cinamono lazdelės
- 3 – 4 sutrintų kardamono sėklų
- 0,5 arbatinio šaukštelio kokosų aliejaus
- 1 arbatinio šaukštelio natūralaus medaus (arba pagal skonį)
Supilkite pieną į nedidelį puodą ir lėtai kaitinkite ant silpnos ugnies. Suberkite ciberžolę bei pipirus. Įmeskite 1 cinamono lazdelę ir išlukštentas kardamono sėklas tiesiai į šylantį skystį.
Tada įmaišykite kokosų aliejų. Riebalai padės skrandžiui lengvai pasisavinti visas vertingas prieskonių savybes. Leiskite skysčiui užvirti ir pavirkite dar 2 – 3 minutes ramiai maišant mediniu šaukštu.
Nukelkite puodą nuo viryklės ir perkoškite skystį per tankų sietelį tiesiai į savo puodelį. Skysčiui šiek tiek atvėsus, įdėkite medaus pagal savo asmeninį skonį.
Šalutiniai poveikiai ir atsargumo priemonės
Augaliniai ingredientai veikia stipriai ir tiesiogiai. Nors ciberžolė kartu su kitais prieskoniais teikia didžiulę naudą, jautrus organizmas gali reaguoti individualiai.
Turintys tulžies pūslės problemų turėtų atidžiai vartoti didelius ciberžolės kiekius. Kurkuminas aktyviai skatina tulžies išsiskyrimą ir sukelia papildomą diskomfortą jautriam organui.
Per didelis aštrių prieskonių kiekis gali sudirginti jautrią virškinimo trakto gleivinę ir sukelti rėmens graužimą. Visada pradėkite nuo mažesnių proporcijų ir stebėkite savo asmeninę kūno reakciją.
Besilaukiančioms moterims ir vartojantiems kraują skystinančius vaistus būtina pasitarti su asmeniniu gydytoju. Dideli prieskonių kiekiai keičia vaistų pasisavinimą organizme ir stiprina jų veikimą.
Pabaigai
Vakarinis ritualas sukuria ramybės oazę po sunkių ir įtemptų dienos darbų. Atidėjus visus ekranus ir rūpesčius į šalį kūnas atsipalaiduoja o kvėpavimas pastebimai sulėtėja.
Mėgaujantis kiekvienu lėtu gurkšniu greitai dingsta susikaupusi fizinė įtampa kaklo ir nugaros raumenyse. Tinkamai paruoštas aštrus gėrimas su pienu maloniai sušildo iš vidaus ir paruošia organizmą ilgam atsigavimui. Paprastas įprotis garantuoja kokybišką poilsį visos nakties metu. Ryte pavyksta pabusti kur kas žvalesniems ir kupiniems naujų jėgų būsimiems dienos iššūkiams.