Atėjus šaltajam sezonui, vaistinių apyvarta išauga kelis kartus. Žmonės masiškai perka vitaminus ir įvairius imunitetą stiprinančius preparatus, tikėdamiesi išvengti nemalonių peršalimo simptomų. Tačiau moksliniai tyrimai rodo, kad efektyvus būdas gali būti kur kas paprastesnis ir pigesnis.
Sprendimas slepiasi ne vaistinėje, o eilinėje maisto prekių parduotuvėje, prieskonių skyriuje. Tai – kardamonas, kurį dažniausiai prisimename tik kepdami bandeles ar ruošdami šventinius desertus. Pasirodo, šis kvapnus „žaliasis auksas“ yra galingas ginklas, nes kardamonas nuo virusų veikia kaip natūralus organizmo skydas.
Mokslas patvirtina: tai veikia ląstelių lygmenyje
Mokslo žurnale „Foods“ paskelbti tyrimai nustebino net pačius mokslininkus. Nustatyta, kad kardamono sėklose esantis ekstraktas ir junginys 1,8-cineolis tiesiogiai veikia imuninę sistemą.
Šios medžiagos skatina I tipo interferonų gamybą mūsų ląstelėse. Paprastai tariant, interferonai yra organizmo apsauginiai kariai, kurie, pastebėję virusą, siunčia pavojaus signalą ruoštis gynybai.
Tyrimai su žmogaus plaučių ląstelėmis parodė stulbinančius rezultatus. Prieskonis ne tik stiprina bendrą imunitetą, bet ir tiesiogiai slopina virusų dauginimąsi ankstyvoje stadijoje.
Prieskonis visapusiškai stiprina organizmą
Ddžiausias dėmesys dabar skiriamas antivirusinėms savybėms, kardamonas yra tikra sveikatos bomba. Jį verta vartoti kasdien ne tik gripo sezono metu, nes jo poveikis apima beveik visas gyvybiškai svarbias sistemas.
Natūralus virusų blokatorius. Skatindamas interferonų gamybą, kardamonas padeda ląstelėms greičiau atpažinti pavojų. Tai leidžia sustabdyti infekciją dar jai neįsisiautėjus ir neleidžia ligai progresuoti.
Virškinimo sistemos raminimas. Tai viena geriausių priemonių jaučiant sunkumą skrandyje po sotaus maisto. Prieskonis efektyviai mažina pilvo pūtimą, slopina spazmus ir gerina bendrą virškinimą.
Galinga ląstelių apsauga. Kardamonas pasižymi itin stipriu antioksidaciniu poveikiu, svarbiu ląstelių sveikatai. Jis kovoja su oksidaciniu stresu, kuris laikomas pagrindine senėjimo ir lėtinių ligų priežastimi.
Kraujospūdžio reguliavimas. Reguliarus vartojimas gali padėti natūraliai mažinti aukštą kraujospūdį be vaistų. Jis veikia kaip švelnus diuretikas, padedantis pašalinti skysčių perteklių iš organizmo.
Burnos ertmės dezinfekcija. Tai natūralus antiseptikas, naikinantis kenksmingas bakterijas burnoje. Kramtant sėklytes, panaikinamas blogas kvapas ir apsaugomi dantys bei dantenos.
Emocinė pusiausvyra ir ramybė. Aromaterapijoje kardamonas itin vertinamas dėl raminančio poveikio nervų sistemai. Jis padeda mažinti nerimą, lengvina streso simptomus ir gerina nuotaiką.
Kvėpavimo takų valymas. Dėl sudėtyje esančio cineolio, kardamonas padeda skystinti susikaupusias gleives. Tai palengvina kvėpavimą esant kosuliui, bronchitui ar tiesiog stipriai užgulusiai nosiai.
Uždegiminių procesų slopinimas. Prieskonis turi savybių, mažinančių lėtinius uždegimus visame organizme. Tai gali būti ypač naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo sąnarių skausmų ar artrito.
Kaip teisingai jį vartoti kasdien?
Geriausia dalis ta, kad jums nereikia kardamono valgyti saujomis. Šis prieskonis yra labai koncentruotas, todėl pakanka vos kelių žiupsnelių per dieną, kad pajustumėte teigiamą poveikį.
Paprasčiausias būdas – įdėti porą sutraiškytų žaliųjų kardamono ankščių į rytinę kavą. Karštis padeda išsiskirti eteriniams aliejams, todėl gėrimas tampa ne tik kvapnesnis, bet ir gydantis.
Jei jaučiate, kad kimba liga, pasidarykite stipresnės arbatos. Užplikykite kelias sutrintas sėklas verdančiu vandeniu, palaikykite apie 7 minutes ir išgerkite su šaukšteliu medaus.
Geriausi sprendimai – patys paprasčiausi
Gamta dažnai siūlo išeitis, kurios yra ne tik veiksmingos, bet ir malonios skonio receptoriams. Užuot laukę, kol peršalimas paguldys į lovą, išnaudokite šį kvapnų prieskonį kasdienėje mityboje.
Kardamonas nuo virusų veikia geriausiai tada, kai tampa nuolatiniu jūsų palydovu. Tai mažas įprotis, kuris ilgainiui atsiperka puikia savijauta ir leidžia pasitikti šaltąjį sezoną kur kas ramesne širdimi.