Alyvuogių aliejus daugeliui stovi virtuvėje metų metus, bet dažniausiai naudojamas tik tada, kai reikia. Tuo tarpu vis daugiau žmonių jį vartoja kitaip – ne prie patiekalo, o kaip kasdienį mažą įprotį. Ir ne be priežasties.
Nors atrodo keista, kaip vienas paprastas dalykas gali turėti įtakos savijautai, organizmas dažnai reaguoja būtent į tokius smulkius pasikartojančius veiksmus.
Nors sunku patikėti, organizmas į tokį įprotį reaguoja gana greitai. Net šaukštas alyvuogių aliejaus gali pradėti keisti savijautą taip, kaip daugelis nesitikėtų.
Reguliarus vartojimas gali pastebimai pakeisti savijautą
Kai organizmas kasdien gauna tą patį nedidelį, bet kokybišką riebalų šaltinį, pokyčiai dažnai kaupiasi tyliai.
Jie neatsiranda per vieną dieną, tačiau laikui bėgant ima jaustis per kūną, energiją ir net bendrą savijautą. Būtent todėl šis paprastas įprotis palieka stiprų įspūdį tiems, kurie jį išbando ilgesnį laiką.
1. Virškinimas tampa ramesnis ir tolygesnis
Alyvuogių aliejus padeda „užvesti“ virškinimo sistemą, mažina sunkumo jausmą ir gali palengvinti tuštinimąsi.
2. Energija pasiskirsto tolygiau per dieną
Daugelis pastebi, kad dingsta staigūs energijos kritimai, o savijauta tampa stabilesnė nuo ryto iki vakaro.
3. Sąnariai ir raumenys jaučiasi laisvesni
Dėl natūralių priešuždegiminių savybių sumažėja maudimas, ypač po ilgos dienos ar fizinio krūvio.
4. Oda ilgainiui tampa elastingesnė
Riebalų rūgštys ir antioksidantai palaiko odos drėgmės balansą ir gali pagerinti jos išvaizdą.
5. Širdis gauna pastovią apsaugą
Mononesotieji riebalai padeda palaikyti geresnį cholesterolio balansą ir kraujagyslių elastingumą.
6. Uždegiminiai procesai gali silpnėti
Organizmui lengviau susitvarkyti su vidiniais dirgikliais, kurie dažnai kaupiasi nepastebimai.
7. Smegenų veikla išlieka aštresnė
Riebalų rūgštys svarbios nervų sistemai, todėl ilgainiui gali pagerėti dėmesio koncentracija.
8. Bendra savijauta tampa stabilesnė
Ne vienas pastebi, kad mažėja „smulkūs“ negalavimai, kurie anksčiau atrodė neišvengiami.
Tinkamas vartojimo laikas ir kiekis leidžia išnaudoti naudą
Kad poveikis būtų juntamas, nereikia didelių kiekių ar sudėtingų taisyklių. Dažniausiai pakanka vieno valgomojo šaukšto per dieną. Didesnis kiekis nebūtinai duos daugiau naudos, o kai kuriems gali sukelti nemalonų sunkumo jausmą.
Būtent toks saikingas vartojimas ir yra siejamas su geresniais rezultatais. Stebint žmones, kurie laikosi Viduržemio jūros regiono mitybos, matyti, kad reguliarus ypač tyro alyvuogių aliejaus naudojimas susijęs su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Viename dideliame Ispanijoje atliktame tyrime, kuriame dalyvavo didelės rizikos grupės žmonės, pastebėta, jog jų racione dominuojant alyvuogių aliejui ar riešutams, sunkių būklių, tokių kaip širdies priepuoliai ar insultai, pasitaikė rečiau. Šią vietą lengvai galima papildyti nuoroda į pirminį šaltinį.
Alyvuogių aliejų patogiausia vartoti ryte, dar nevalgius, arba tarp valgymų. Tuščias skrandis leidžia organizmui jį pasisavinti lengviau, o poveikis virškinimui dažniausiai būna švelnus. Jei rytais nepatogu, tinka ir dienos metu, svarbiausia pastovumas.
Aliejų galima vartoti vieną arba su nedideliu kiekiu maisto. Daug didesnę reikšmę nei vartojimo forma turi pats pasirinkimas – kokybiškas, ypač tyras alyvuogių aliejus ir ramus, reguliarus įprotis, o ne epizodinis bandymas.
Ne visiems organizmams toks įprotis tinka vienodai
Nors alyvuogių aliejus laikomas saugiu produktu, kai kuriems žmonėms organizmo reakcija gali būti jautresnė. Ypač pradžioje svarbu stebėti savijautą ir neignoruoti signalų, kurie rodo, kad toks įprotis gali netikti.
Didžiausia rizika kyla tiems, kurie turi tulžies pūslės problemų ar polinkį į virškinimo sutrikimus. Tokiu atveju net ir nedidelis kiekis riebalų gali sukelti diskomfortą, pykinimą ar pilvo skausmą. Taip pat atsargūs turėtų būti žmonės, linkę greitai priaugti svorio.
Jei atsiranda nemalonūs pojūčiai, verta daryti pertrauką arba sumažinti kiekį. Organizmui nebūtina „perlaužti“ savęs – nauda atsiskleidžia tada, kai vartojimas dera su individualia savijauta. Jei abejonės išlieka, saugiausia pasitarti su gydytoju ar mitybos specialistu.
Mažas kasdienis įprotis gali suteikti apčiuopiamą naudą
Vienas paprastas sprendimas dažnai padaro daugiau nei sudėtingi planai. Kai organizmas kasdien gauna nedidelį, bet kokybišką riebalų šaltinį, pokyčiai kaupiasi palaipsniui ir tampa jaučiami per savijautą, energiją ir bendrą balansą.
Svarbiausia čia ne kiekis, o pastovumas ir kokybė. Šaukštas alyvuogių aliejaus neturi būti stebuklas ar prievarta – tai gali tapti ramiu įpročiu, kuris papildo mitybą be didelių pastangų.
Klausantis savo kūno ir neperžengiant ribų, toks paprastas veiksmas gali padėti palaikyti geresnę savijautą ilgam, be sudėtingų taisyklių ar drastiškų pokyčių.