Kepenys kasdien atlieka vieną svarbiausių darbų organizme – jos atsakingos už riebalų apykaitą, toksinų šalinimą ir cholesterolio reguliavimą. Kai mityba tampa sunkesnė, o riebalų kiekis racione padidėja, kepenims tenka dirbti intensyviau.
Būtent todėl vis daugiau žmonių ieško natūralių būdų palaikyti jų funkciją. Vienas iš dažniausiai minimų pasirinkimų – pienės šaknies arbata kepenims, geriama prieš valgį, kai norima palengvinti riebalų perdirbimą.
Kaip veikia pienės šaknies arbata kepenims
Pienės šaknis nuo seno naudojama kepenų veiklai palaikyti, nes joje esančios biologiškai aktyvios medžiagos tiesiogiai veikia riebalų apykaitą ir tulžies išsiskyrimą. Būtent šie procesai yra itin svarbūs, kai kepenims tenka perdirbti didesnį riebalų kiekį.
Pienės šaknyje gausu antioksidantų, kurie skatina tulžies gamybą. Tulžis padeda skaidyti riebalus žarnyne, todėl kepenims tenka mažesnė apkrova, o riebalų apykaita tampa sklandesnė.
Dėl šios priežasties pienės šaknies arbata dažnai minima kaip natūrali priemonė, kai jaučiamas sunkumas po valgio ar norima palaikyti normalią kepenų funkciją.
Kitas svarbus poveikis – cholesterolio reguliavimas. Pienės šaknies veikliosios medžiagos gali prisidėti prie „blogojo“ cholesterolio mažinimo ir padėti palaikyti normalų riebalų kiekį kepenyse. Tai ypač aktualu žmonėms, kurių mityboje netrūksta riebaus ar perdirbto maisto.
Be to, pienės šaknies arbata pasižymi švelniu valomuoju poveikiu. Ji padeda kepenims efektyviau šalinti medžiagų apykaitos produktus, todėl organizmas greičiau atsigauna po sunkesnio maisto ar šventinių laikotarpių.
Kaip paruošti pienės šaknies arbatą kepenims
Pienės šaknies arbatos paruošimas yra paprastas, tačiau svarbu laikytis tinkamų proporcijų, kad gėrimas būtų veiksmingas ir ne per stiprus.
Reikės:
- 1 arbatinio šaukštelio džiovintos, smulkintos pienės šaknies
- 1 puodelio verdančio vandens (apie 200–250 ml)
Paruošimas:
- Pienės šaknį suberkite į puodelį arba arbatinuką.
- Užpilkite verdančiu vandeniu.
- Uždenkite ir leiskite pritraukti apie 5–10 minučių.
- Nukoškite ir gerkite šiltą.
Jeigu naudojate šviežią pienės šaknį, ją reikėtų kruopščiai nuplauti, smulkiai supjaustyti ir pavirti 5–10 minučių, o tuomet dar palaikyti uždengtą kelias minutes.
Kaip vartoti:
- Geriausia gerti 1 puodelį 15–30 minučių prieš valgį, kai norima palengvinti riebalų virškinimą.
- Rekomenduojama ne daugiau kaip 2 puodeliai per dieną.
- Kursas paprastai trunka 2–3 savaites, po to verta padaryti pertrauką.
Nuotrauka: shutterstock.com
Atsargumo priemonės vartojant pienės šaknies arbatą
Nors pienės šaknies arbata laikoma natūralia ir gana švelnia priemone kepenims palaikyti, ne visiems ji tinka. Prieš įtraukiant šį gėrimą į kasdienę rutiną, svarbu atkreipti dėmesį į kelis dalykus.
Pienės šaknies arbatos nerekomenduojama vartoti, jei:
- sergate skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa;
- turite gastritą su padidėjusiu rūgštingumu;
- yra diagnozuota tulžies akmenligė arba dažnai pasireiškia tulžies diegliai;
- vartojate diuretikus, nes pienė taip pat turi šlapimą varantį poveikį;
- esate alergiški astrinių (graižažiedžių) šeimos augalams.
Taip pat svarbu:
- nepradėti vartoti didelių kiekių iš karto – pradėkite nuo 1 puodelio per dieną;
- nevartoti ilgiau nei 3 savaites be pertraukos;
- stebėti organizmo reakcijas (pilvo pūtimą, skausmą, rėmenį).
Nėščioms ir žindančioms moterims pienės šaknies arbata turėtų būti vartojama tik pasitarus su gydytoju.
Jeigu turite lėtinių kepenų, tulžies ar virškinimo sistemos ligų, pienės šaknies arbata neturėtų pakeisti gydytojo paskirto gydymo – ji gali būti tik papildoma, palaikomoji priemonė.
Natūralus palaikymas, kai kepenims reikia lengvumo
Pienės šaknies arbata kepenims dažnai pasirenkama tada, kai norisi švelniai padėti organizmui susitvarkyti su didesniu riebalų kiekiu maiste. Vienas puodelis prieš valgį gali tapti paprastu ritualu, padedančiu kepenims lengviau atlikti savo darbą ir sumažinti sunkumo jausmą po valgio.
Kai pienės šaknies arbata vartojama apgalvotai, ji gali tapti naudinga kasdienės rutinos dalimi, padedančia palaikyti kepenų funkciją be drastiškų priemonių ar perteklinių lūkesčių.