Vakarinis gėrimas dažniausiai pasirenkamas dėl skonio ar įpročio, tačiau vienas paprastas variantas gali būti naudingas ir ilgalaikei sveikatai. Šiltas pienas vakare suteikia organizmui baltymų, kalcio bei kitų maistinių medžiagų, kurios svarbios ne tik vaikystėje.
Dietologai pabrėžia, kad sveikas senėjimas priklauso nuo bendro gyvenimo būdo, tačiau maistingas gėrimas prieš miegą gali tapti nedidele, bet prasminga kasdienės mitybos dalimi.
Pienas padeda papildyti baltymų atsargas
Su amžiumi raumenų masė natūraliai mažėja, todėl pakankamas baltymų kiekis tampa vis svarbesnis. Pienas, nepriklausomai nuo jo riebumo, suteikia baltymų, o jame esantys išrūgų baltymai lengvai virškinami ir naudojami raumenų audiniui.
Vis dėlto vien pieno nepakanka, kad raumenys išliktų stiprūs. Geriausių rezultatų galima tikėtis baltymus derinant su jėgos arba pasipriešinimo pratimais. Tyrimų apžvalgoje, kurioje dalyvavo daugiau nei tūkstantis vyresnio amžiaus žmonių, išrūgų baltymų vartojimas buvo siejamas su geresne raumenų mase ir ėjimo greičiu, o kartu su fiziniu krūviu pagerėjo ir plaštakos suėmimo jėga.
Kalcio nauda kaulams išlieka svarbi ir vyresniame amžiuje
Pienas yra vienas paprastesnių būdų gauti kalcio, reikalingo kaulams ir raumenų funkcijai. Senstant kaulų tankis gali mažėti, o dėl to padidėja lūžių rizika. Lūžis vyresniame amžiuje neretai reiškia ne tik laikiną nepatogumą, bet ir ilgesnį judėjimo apribojimą.
Puodelis pieno gali būti naudingas tiems, kuriems sunku surinkti pakankamai kalcio iš kasdienio maisto. Žinoma, svarbu atsižvelgti į bendrą mitybą, individualų organizmo poreikį ir gydytojo rekomendacijas, ypač jei žmogus netoleruoja laktozės ar turi kitų sveikatos problemų.
Riebesnis pienas nėra vienintelis pasirinkimas
Pieno riebumas taip pat vertas dėmesio. Viename stebėjimo tyrime didesnis pieno riebalų kiekis buvo siejamas su trumpesniais telomerais. Telomerai yra chromosomų galus saugančios struktūros, o jų ilgis naudojamas kaip vienas iš ląstelių senėjimo požymių.
Šis tyrimas neįrodo, kad riebesnis pienas tiesiogiai pagreitina senėjimą, nes buvo vertinamas ryšys, o ne priežastis. Vis dėlto žmonėms, geriantiems pieną kasdien, dažnai rekomenduojama rinktis 1 arba 2 procentų riebumo variantą, ypač jei racione netrūksta sočiųjų riebalų.
Šiltas pienas vakare gali būti palankus miegui
Geresnis miegas taip pat svarbus sveikam senėjimui. Kokybiškas poilsis padeda palaikyti smegenų, širdies ir medžiagų apykaitos veiklą, todėl vakarinis gėrimas gali būti naudingas ne tik dėl maistinių medžiagų.
Šiltas pienas vakare suteikia kalcio ir magnio, o kai kuriems žmonėms pats šiltas gėrimas padeda atsipalaiduoti. Naujesnė mokslinių tyrimų apžvalga parodė, kad pieno ir pieno produktų vartojimas gali būti siejamas su geresne miego kokybe, tačiau poveikis nėra vienodas visiems.
Jei norisi sotesnio užkandžio, pieną galima derinti su sauja uogų, keliais riešutais ar pilno grūdo trapučiais. Taip vakariniame pasirinkime atsiranda daugiau skaidulų ir kitų naudingų medžiagų.
Vienas puodelis nepakeičia viso gyvenimo būdo
Pienas gali būti maistingas pasirinkimas, tačiau jo nereikėtų laikyti stebuklingu sveiko senėjimo sprendimu. Ilgalaikei savijautai svarbūs ir kiti dalykai: pakankamas baltymų bei skaidulų kiekis, daržovės, fizinis aktyvumas, ryšiai su kitais žmonėmis ir reguliarūs sveikatos patikrinimai.
Jeigu šiltas pienas vakare tinka jūsų organizmui, toks įprotis gali tapti malonia dienos pabaigos dalimi. O jei pieno gerti negalite, panašų vaidmenį mityboje gali atlikti kiti baltymų ir kalcio turintys produktai.
Šaltiniai
- Improving sarcopenia in older adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of whey protein supplementation with or without resistance training
- Calcium – Fact Sheet for Health Professionals
- The Consumption of Milk or Dairy Products and Sleep Quality: A Systematic Review and Meta-Analysis