Burokėliai dažnai minimi kalbant apie kraujospūdžiui palankią mitybą, tačiau jų skonis patinka ne visiems. Gera žinia ta, kad kasdienis meniu gali būti gerokai įvairesnis.
Jį verta papildyti produktais, kuriuose gausu kalio, magnio, skaidulų, antioksidantų, natūralių nitratų ir širdžiai palankių riebalų. Jie nepakeičia gydytojo paskirtų vaistų, tačiau gali tapti svarbia subalansuotos mitybos dalimi.
11 produktų, palankių kraujospūdžiui
1. Špinatai ir kitos lapinės daržovės
Špinatuose, mangolduose, lapiniuose kopūstuose ir kitose žaliose daržovėse yra natūralių nitratų. Organizme jie dalyvauja procesuose, susijusiuose su kraujagyslių atsipalaidavimu. Lapinės daržovės taip pat aprūpina kaliu ir magniu.
2. Uogos
Mėlynėse, braškėse, avietėse ir kitose uogose gausu antocianinų – antioksidantų, suteikiančių joms ryškią spalvą. Uogas patogu įmaišyti į košę, natūralų jogurtą arba valgyti kaip desertą be pridėtinio cukraus.
3. Ankštiniai augalai
Pupelės, lęšiai ir avinžirniai suteikia kalio, magnio bei skaidulų. Be to, jie padeda ilgiau jaustis sotiems ir gali pakeisti dalį riebesnių mėsos produktų sriubose, troškiniuose ar salotose.
4. Avokadai
Avokaduose dera kalis, skaidulos, magnis ir širdžiai palankūs mononesotieji riebalai. Juos galima dėti ant viso grūdo duonos, maišyti į salotas arba naudoti kaip padažo pagrindą.
5. Lašiša ir kita riebi žuvis
Lašišoje, skumbrėje ir sardinėse yra omega-3 riebalų rūgščių. Jos svarbios širdies ir kraujagyslių veiklai, todėl riebią žuvį naudinga įtraukti į valgiaraštį kelis kartus per savaitę.
6. Graikiniai riešutai
Šie riešutai išsiskiria alfa linoleno rūgštimi – augaline omega-3 riebalų rūgščių forma. Juose taip pat yra magnio, kalio, skaidulų ir antioksidantų. Rinkitės nesūdytus riešutus, nes didelis druskos kiekis gali veikti priešingai.
7. Bananai ir obuoliai
Bananai dažnai pasirenkami dėl kalio, o obuoliai suteikia skaidulų ir antioksidantų. Abu vaisiai tinka greitam užkandžiui, tačiau juos geriau valgyti sveikus, o ne rinktis saldžias sultis.
8. Juodasis šokoladas
Kakavoje esantys flavonoidai siejami su kraujagyslių elastingumu. Jei renkatės šokoladą, pirmenybę teikite tokiam, kuriame kakavos yra ne mažiau kaip 70 procentų, o porciją rinkitės nedidelę.
9. Natūralus jogurtas
Jogurte yra kalcio ir kalio, o jo sudėtyje esančios naudingosios bakterijos papildo įvairią mitybą. Geriausia rinktis natūralų, nesaldintą jogurtą, o skonį suteikti šviežiomis uogomis ar vaisiais.
10. Avižos
Avižose esantis beta gliukanas yra tirpiųjų skaidulų rūšis. Jis padeda palaikyti palankesnį cholesterolio kiekį ir suteikia ilgiau trunkantį sotumą. Košę gardinkite uogomis, bananais ar riešutais, o ne dideliu kiekiu cukraus.
11. Brokoliai ir kitos kryžmažiedės daržovės
Brokoliai, žiediniai kopūstai, briuseliniai kopūstai ir lapiniai kopūstai aprūpina organizmą skaidulomis bei augaliniais junginiais. Juos geriausia trumpai garinti arba kepti, kad daržovės išliktų traškios.
Vien produktų neužtenka
Mityba kraujospūdžiui palanki tik kaip platesnio gyvenimo būdo dalis. Naudinga riboti druską ir dažniau rinktis kuo mažiau perdirbtus produktus, daržoves, vaisius, ankštinius augalus, riešutus bei viso grūdo gaminius.
- Reguliariai judėkite daugumą savaitės dienų.
- Stebėkite kūno svorį ir porcijų dydį.
- Venkite rūkyti.
- Ribokite labai sūrius užkandžius ir perdirbtus gaminius.
- Kraujospūdį matuokite taip, kaip rekomendavo gydytojas.
Jei kraujospūdis dažnai būna padidėjęs, vien mitybos pokyčiais pasikliauti nereikėtų. Tokiu atveju svarbu kreiptis į gydytoją ir savarankiškai nenutraukti paskirto gydymo.