Šis mažas, žalias vaisius slepia daugiau nei saldžiarūgštį skonį. Kas rytą po kivį – tai gali skambėti kaip paprastas įprotis, bet tyrimai rodo, kad reguliarus kivio vartojimas gali turėti didžiulį poveikį jūsų sveikatai. Nuo geresnės virškinimo veiklos iki stipresnės imuninės sistemos – kivis nėra tiesiog vaisius, o tikra natūrali stiprybės dozė.
Mokslininkai vis dažniau išskiria šį vaisių kaip vieną iš efektyviausių būdų papildyti organizmą vitaminu C, padėti sumažinti kraujospūdį, palaikyti sveiką odą ir net prisidėti prie natūralių DNR atsinaujinimo procesų. Ir visa tai – vos nuo vieno vaisiaus per dieną.
Ką iš tiesų reiškia suvalgyti vieną kivį kasdien ir kodėl verta šį įprotį įtraukti į savo rytinę rutiną – apie tai skaitykite toliau.
Pokyčiai vykstantys organizme valgant kivį kasdien
Kai suvalgote kas rytą po kivį, jūsų organizme pradeda veikti keli naudingi procesai vienu metu. Pirmiausia – imuniteto stiprinimas. Kivis yra vienas iš vaisių, kuriame vitamino C daugiau nei apelsine. Vos vienas vaisius per dieną gali patenkinti apie 60–80 % dienos normos, o tai itin svarbu norint apsisaugoti nuo peršalimo, virusų ir net lėtinio uždegimo.
Kitas reikšmingas poveikis – geresnė virškinimo veikla. Kivis turi tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų, kurios padeda išlaikyti žarnyną aktyvų, mažina vidurių užkietėjimo riziką ir skatina natūralų valymosi procesą.
Taip pat jame esantis fermentas aktinidinas padeda skaidyti baltymus – todėl kivis itin naudingas po sočių ar sunkesnių valgių.
Nepamirškime ir poveikio širdžiai. Reguliarus kivio vartojimas gali padėti mažinti kraujospūdį, reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugoti kraujagysles nuo oksidacinės žalos. Kai kurie tyrimai rodo, kad net du ar trys kiviai per dieną gali turėti teigiamą poveikį kraujo spaudimui jau po kelių savaičių.
Vitaminai ir medžiagos,kurie slepiasi viename kivyje
Nors kivis mažas, jo viduje telpa įspūdingas kiekis organizmui svarbių medžiagų. Vienas vidutinio dydžio kivis (apie 75g) aprūpina kūną ne tik didžiule doze vitamino C, bet ir kitais mikroelementais, kurie veikia sinergiškai ir padeda palaikyti bendrą sveikatą.
Be vitamino C, kivyje yra ir vitamino K – svarbaus kraujo krešėjimui ir kaulų tvirtumui. Taip pat jame randama kalio, kuris palaiko širdies ritmą bei padeda reguliuoti kraujospūdį. Kivis pasižymi ir natūraliu vitaminu E, kuris veikia kaip antioksidantas ir stiprina odos, ląstelių apsaugą.
Dar viena svarbi medžiaga – folio rūgštis (vitaminas B9). Ji būtina ląstelių dalijimuisi ir ypač svarbi nėščiosioms. Kivis taip pat turi vario ir magnio – mineralų, reikalingų nervų sistemai ir energijos gamybai.
Svarbu paminėti ir didelį kiekį augalinių antioksidantų – luteino, zeaksantino ir beta karoteno. Šios medžiagos ne tik padeda išsaugoti regėjimą, bet ir saugo ląsteles nuo žalingų pokyčių, susijusių su senėjimu, uždegimu ar net vėžiniais procesais.
Kivis odai, virškinimui ir DNR apsaugai: kas iš tikrųjų vyksta?
Kivio nauda nesibaigia ties vitaminų sąrašu. Valgant kas rytą po kivį, galima pastebėti tikrus pokyčius tiek išorėje, tiek viduje. Šis vaisius daro įtaką net ląstelių lygiu – todėl dažnai vadinamas natūraliu „kasdieniu stiprintoju“.
Štai ką konkrečiai gali paveikti kivis:
- Oda tampa skaistesnė ir stangresnė. Vitaminas C dalyvauja kolageno gamyboje – tai baltymas, kuris palaiko odos elastingumą ir lėtina raukšlių formavimąsi.
- Pagerėja virškinimas. Skaidulos ir fermentas aktinidinas padeda greičiau suskaidyti maistą, sumažinti sunkumo jausmą ir netgi palengvina vidurių užkietėjimą.
- Sumažėja oksidacinis stresas. Kivis gausus antioksidantų – jie neutralizuoja laisvuosius radikalus, apsaugodami ląsteles nuo pažeidimų.
- Stiprinama natūrali organizmo apsauga. Imuninės ląstelės, ypač neutrofilai, veikia efektyviau esant pakankamam vitamino C kiekiui.
- Skatinami DNR atstatymo procesai. Naujausi tyrimai rodo, kad kivyje esantys junginiai gali padėti ląstelėms atsinaujinti ir apsisaugoti nuo genetinių pažeidimų.
Trumpai tariant, kivis – tai ne tik vaisius, bet ir kasdienis, švelniai veikiantis sveikatos eliksyras, kurį lengva įtraukti į rytinę rutiną.
Ar galima valgyti kivį kasdien – ir ar jis tinka visiems?
Nors kivis atrodo kaip nekaltas ir naudingas vaisius, vis dėlto ne visiems jis tinka be išimčių. Dauguma žmonių be problemų gali valgyti kas rytą po kivį, tačiau kai kuriems šis vaisius gali sukelti netikėtų reakcijų.
Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į kivių kiekį. Nors vienas vaisius per dieną daugeliui bus naudingas, didesnės porcijos gali sukelti viduriavimą ar diskomfortą dėl gausių skaidulų ir organinių rūgščių. Ypač atsargiai reikėtų elgtis žmonėms, turintiems jautrų skrandį ar rūgštingumo problemų.
Kita vertus, žmonėms be alergijų kivis dažnai tampa net geresne alternatyva maisto papildams – dėl savo natūralaus vitamino C, antioksidantų ir švelnaus poveikio visam organizmui.
Kodėl verta valgyti po vieną kivį kas rytą?
Įtraukti kas rytą po kivį į savo dienos pradžią – tai paprastas, bet labai veiksmingas žingsnis į geresnę savijautą. Vienas nedidelis vaisius suteikia daugiau nei pusę dienos vitamino C normos, gerina virškinimą, padeda širdžiai ir net prisideda prie ląstelių atsinaujinimo.
Tai ne stebuklas per naktį, bet tylus sąjungininkas kiekvieną dieną – stiprinantis kūną iš vidaus. Ir nors kivis mažas, jo poveikis gali būti tikrai reikšmingas. Dėl šios priežasties verta duoti šiam vaisiui nuolatinę vietą savo pusryčių lėkštėje – ypač jei siekiate natūralaus, švelnaus, bet tikro palaikymo savo sveikatai.
