Jei mėgsti desertus, bet neturi laiko stovėti prie viryklės, šitas receptas kaip tik tau. Šokoladinis bananų pyragas iš vos trijų paprastų produktų – greitas, drėgnas ir ne per saldus. Skonis toks, lyg būtų iš prabangios kepyklos, nors iš tiesų viskas susimaišo viename dubenyje per kelias minutes.
Tai tas pyragas, kurį gali iškepti net be svarstyklių ar maišytuvo. Prinokę bananai, šaukštas riešutų kremo, šiek tiek kakavos – ir viskas. Jokių sudėtingų žingsnių, jokių keistų ingredientų. Tiesiog natūralus saldumas, šokoladinis aromatas ir tas jausmas, kai virtuvė pakvimpa namais.
Šokoladinio bananų pyrago receptas
Šis receptas tinka tiems, kurie nori kažko saldaus, bet be jokio vargo. Šokoladinis bananų pyragas iškepa minkštas, drėgnas ir kvapnus, o jam paruošti tereikia kelių minučių ir trijų pagrindinių produktų.
Ingredientai:
- 3 labai prinokę arba pernokę bananai
- 125g riešutų kremo
- 20g kakavos
Papildomai (nebūtina):
- Žiupsnis druskos
- 1–2 šaukštai klevų sirupo
- Smulkintų riešutų ar šokolado gabalėlių papuošimui
Bananus sutrink šakute iki vientisos masės. Įmaišyk riešutų kremą ir kakavą – masė turi būti tiršta, bet lengvai maišoma. Jei nori saldžiau, įpilk šiek tiek klevų sirupo ir įberk druskos, kad skonis būtų sodresnis.
Paruoštą tešlą supilk į kepimo popieriumi išklotą skardą. Ant viršaus gali pabarstyti riešutų ar šokolado gabalėlių – tai suteiks traškumo. Kepk 180°C temperatūroje apie 25–30 minučių. Viršus turi būti sutvirtėjęs, o vidus – dar šiek tiek drėgnas.
Iškepus pyragui leisk jam pilnai atvėsti. Tik tada pjaustyk – taip jis išlaikys savo minkštumą ir neirs. Kvapas, skonis ir tekstūra – tikras šokoladinis džiaugsmas be jokių pastangų.
Mažos variacijos, kurios suteiks dar daugiau skonio
Jei nori paįvairinti, šį šokoladinį bananų pyragą gali lengvai pritaikyti pagal savo skonį. Bananai suteikia saldumo, todėl drąsiai eksperimentuok su papildomais priedais – jie tik sustiprins skonį.
Į tešlą įmaišyk šaukštą riešutų ar saujelę kokosų drožlių – gausi sodresnį, šiek tiek tropinį skonį. Jei mėgsti intensyvų šokoladą, pabandyk įberti kelis šokolado gabalėlius prieš kepant – jie išsilydys ir pyragas taps dar drėgnesnis.
Norisi gaivesnio varianto? Prie tešlos įlašink šiek tiek apelsinų sulčių arba tarkuotos žievelės. O tiems, kurie vengia cukraus, užteks vien bananų – jie puikiai saldina ir natūraliai sujungia visus ingredientus.
Mažos detalės čia viską keičia. Kiekvienas papildymas suteikia naują pojūtį – nuo riešutų traškesio iki tirpstančio šokolado viduje. Tai tas pats receptas, bet kiekvieną kartą skanesnis.
Taip pat išbandykite – bananinė duona.
Tik trys produktai, o rezultatas stebina
Šokoladinis bananų pyragas yra tas desertas, kurį gali išsikepti net be jokio pasiruošimo. Keli prinokę bananai, šaukštas riešutų kremo ir truputis kakavos – tiek užtenka, kad virtuvė pakviptų šokoladu ir namų jaukumu.
Nereikia jokių gudrybių ar ypatingų įrankių. Viskas sumaišoma viename dubenyje, įkeliama į orkaitę ir po pusvalandžio jau turi drėgną, šiltą, šokoladinį pyragą, kuris visada suvalgomas iki paskutinio gabalėlio.