Kefyras prieš miegą dažnai atrodo kaip nekaltas ir net sveikas įprotis: lengvas, rūgštelės turintis gėrimas, kuris tarsi turėtų palengvinti virškinimą ir padėti jaustis lengviau. Daug kas taip ir daro – įsipila stiklinę vakare, tikėdamiesi ramiau užmigti ir neapkrauti skrandžio.
Tačiau gydytojai pastebi, kad kefyras prieš miegą tinka ne visiems, o kai kuriais atvejais gali sukelti priešingą efektą nei tikimasi.
Kodėl kefyras vakarais gali sukelti problemų
Nors kefyras pats savaime yra maistingas produktas, vakare kūnas veikia visai kitu ritmu. Virškinimas sulėtėja, hormonų veikla persitvarko, o kepenys ir kasa dirba taupesniu režimu. Dėl to net ir įprasti, sveikais laikomi produktai vakare gali elgtis visiškai kitaip nei dieną.
Kefyras turi gana aukštą insulino indeksą. Tai reiškia, kad jis stipriai veikia cukraus reguliaciją, net jei pats gliukozės beveik neturi. Vakare toks poveikis gali išbalansuoti cukraus lygį kraujyje, suaktyvinti kasą ir trukdyti natūraliam nakties metabolizmui.
Dėl to žmogus gali pabusti su sunkumu, lengvu diskomfortu ar net aukštesniu ryto gliukozės rodikliu.
Be to, kefyras vakare gali paskatinti papildomą rūgštingumą, fermentaciją ir žarnyno judesius, o tai jautresniems žmonėms pasireiškia pūtimu, gurguliavimu ar miego sutrikimu.
Kita dažna problema – rūgštingumas. Kefyras yra rūgštesnis nei dauguma pieno produktų, todėl vakare jis gali lengvai sudirginti stemplę, ypač jei žmogus turi polinkį į refliuksą.
Tokiu atveju po išgertos stiklinės naktį gali pasireikšti refliuksas, deginimas krūtinėje ar net varginantis kosulys, kuris pabudina iš miego. Jautresniems žmonėms pakanka vos kelių gurkšnių, kad naktis taptų nerami.
Kefyras prieš miegą gali pridaryti daugiau žalos nei naudos
Naktį virškinimas sulėtėja, todėl net lengvi produktai gali apkrauti skrandį, pakelti rūgštingumą ar sutrikdyti hormonų balansą. Dėl to kefyras prieš miegą gali tapti ne raminančiu, o trikdančiu įpročiu.
Kam kefyro geriau prieš miegą geriau atsisakyti?
- Esant refliuksui ar gastritui
Rūgštesnis kefyro pH lengvai sukelia rūgšties kilimą, deginimo pojūtį, naktinį kosulį ar nemalonų spaudimą krūtinėje. - Sergant kasos uždegimu ar turint jautrią kasą
Kefyras labai greitai pakelia insulino poreikį, todėl apkrauna kasą tuo metu, kai ji turėtų ilsėtis. - Esant opaligei
Rūgštingumas gali dirginti gleivinę ir sustiprinti skausmą būtent vakare, kai skrandis tuštesnis. - Turint žarnyno jautrumą, pūtimą, IBS
Fermentacijos procesai gali sukelti papildomą dujų kaupimąsi ir nemalonų tempimo jausmą naktį. - Žmonėms, kurie prastai miega
Kefyro poveikis virškinimo sistemai dažnai suaktyvina žarnyno peristaltiką, todėl gali kamuoti nemiga ar dažnesnis nubudimas.
Kefyras nėra blogas produktas – problema atsiranda tada, kai jis neatitinka žmogaus organizmo būklės ir paros ritmo. Ypač vakare, kai kūnui reikia ramybės, o ne aktyvaus virškinimo darbo.
Kada kefyrą gerti saugu ir naudinga
Kefyras gali būti labai vertingas, jei pasirenkamas tinkamu metu. Dienos metu virškinimas aktyvesnis, skrandis greičiau susidoroja su rūgštesniais produktais, o organizmui reikia daugiau energijos. Todėl kefyras daugumai geriausiai tinka rytais arba pirmoje dienos pusėje – tada jis padeda žarnynui dirbti tolygiau, nekelia nereikalingo rūgštingumo ir nesukelia naktinių simptomų.
Kitas tinkamas laikas – užkandžiui tarp valgymų. Tokiu metu kefyras suteikia sotumo, bet neapsunkina, ypač jei renkamasi liesesnė versija. Tokiu būdu probiotikai pasiekia žarnyną be konkurencijos su gausiu maistu, todėl jų poveikis būna kur kas ryškesnis.
Jei norisi kefyro vakare, saugiausia jį gerti likus bent dviem ar trims valandoms iki miego. Tada virškinimo sistema dar turi pakankamai laiko nurimti, o naktį nevyks aktyvūs procesai, kurie galėtų trikdyti miegą ar sukelti diskomfortą.
Atsiminkite
Kefyras prieš miegą gali būti naudingas tik tada, kai jis atitinka jūsų organizmo būklę ir paros ritmą. Jei virškinimas jautrus, linkęs kilti refliuksas ar naktį sutrinka miegas, šis įprotis gali pridaryti daugiau žalos nei duoti naudos. Todėl visada verta stebėti savo pojūčius ir rinktis laiką, kai kefyras tikrai veikia palankiai.
Jei po kefyro ryte ar dieną jaučiatės lengviau, sumažėja pūtimas ir virškinimas tampa ramesnis, vadinasi, radote jums tinkantį būdą. O vakare verčiau rinktis gėrimus, kurie padeda nusiraminti ir palengvina miegą. Taip apsaugosite virškinimą, hormonų balansą ir leisite organizmui ilsėtis taip, kaip jam reikia.