Kiekvienas rytas prasideda puodeliu kavos – vieniems tai malonus ritualas, kitiems būtinybė. Tačiau, kaip gerti kavą, kad ji iš tikrųjų duotų naudos, o ne pakenktų, retas susimąsto. Nuo to gali priklausyti ne tik energija dienos metu, bet ir ilgalaikė sveikata.
Pasirinkus tinkamą laiką ir būdą, kava tampa ne tik malonumu, bet ir sąjungininke, padedančia jaustis geriau kasdien. Smulkūs įpročiai gali nulemti, ar šis gėrimas taps tik laikinu žadintuvu, ar ilgalaike sveikatos drauge.
Kava gali būti naudinga sveikatai
Nors dažnai girdime apie neigiamą kavos poveikį, tyrimai rodo, kad tinkamai vartojama ji gali turėti priešingą efektą. Saikingas kavos gėrimas siejamas su ilgesne gyvenimo trukme ir mažesne kai kurių ligų rizika.
Tinkamas kiekis ir laikas gali paversti šį gėrimą ne tik dienos pradžios malonumu, bet ir sveikatos šaltiniu.
Kavos nauda sveikatai gali būti tokia:
- Mažesnė širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
- Pagerėjusi kepenų būklė, mažesnė kepenų ligų tikimybė.
- Didesnė energija ir darbingumas dienos metu.
- Stipriau veikiantis metabolizmas, greitesnis kalorijų deginimas.
- Geresnė nuotaika ir mažesnė depresijos rizika.
- Ilgalaikėje perspektyvoje – mažesnė Alzheimerio ir Parkinsono ligų rizika.
Kava suteikia daugiausia naudos tinkamu metu
Ne paslaptis, kad kava gali tiek pakelti, tiek išbalansuoti organizmą. Viskas priklauso nuo to, kada ją geriame. Jei norime, kad ji taptų tikru pagalbininku, labai svarbus laikas.
Ryte išgerta kava suteikia energijos ir pažadina, tačiau geriausia ją gerti ne iškart atsikėlus, o praėjus bent valandai. Tuo metu natūralus kortizolio lygis organizme krenta, tad kava veikia efektyviau, o jos poveikis išlieka ilgesnis.
Dienos metu kavą geriausia rinktis iki pietų. Vėliau ji gali trukdyti užmigti, nes kofeinas organizme išlieka net kelias valandas. Jei norisi antro puodelio, saugiausia tai padaryti iki 15 valandos.
Svarbu ir tai, ką valgome kartu su kava. Jei geriame ją tuščiu skrandžiu, gali kilti rūgštingumas ar nemalonus pojūtis skrandyje. Todėl kavą verta derinti su lengvais pusryčiais ar užkandžiu – taip ji taps maloniu, bet ir saugiu įpročiu.
Trumpai tariant, kava yra lyg mažas energijos ritualas, kuris, tinkamai įtrauktas į dienos ritmą, gali padėti ne tik jaustis žvaliau, bet ir ilgainiui stiprinti bendrą sveikatą.
Sveikos kavos paruošimas yra paprastesnis, nei atrodo
Kava gali būti ne tik skani, bet ir sveika – daug kas priklauso nuo to, kaip ją paruošiame. Geriausia rinktis šviežiai maltas pupeles, nes jos išsaugo daugiau aromato ir naudingų medžiagų. Be to, taip išvengiame priedų, kurie dažnai būna tirpioje kavoje ar pigiuose mišiniuose.
Didelę įtaką turi ir vanduo. Jei naudosime per kietą arba chloruotą vandenį iš čiaupo, skonis bus blankesnis, o kartais net nemalonus. Filtruotas ar šaltinio vanduo suteikia kavai švelnesnį, sodresnį skonį, o tuo pačiu leidžia išvengti nereikalingų priemaišų.
Dar vienas dalykas – priedai. Jeigu norisi švelnesnio skonio, geriau įpilti truputį augalinio pieno ar pagardinti cinamonu, nei berti šaukštą cukraus. Tokiu būdu kava tampa maloni ir šilta kasdienio gyvenimo dalis, neprarandant jos naudos sveikatai.
Kaip gerti kavą, kad ji nepakenktų?
Nors kava turi daug privalumų, svarbu nepamiršti saiko. Per didelis jos kiekis gali sukelti nerimą, širdies plakimą ar nemigą, todėl geriausia apsiriboti 2–3 puodeliais per dieną. Tai kiekis, kuris leidžia pasimėgauti skoniu ir gauti naudos, bet neperspausti. Dar vienas svarbus aspektas – cukrus ir priedai. Jei kiekvieną kavą saldinsime, į ją pilsime daug grietinėlės ar sirupų, sveikatai tai nebeatneš naudos. Kur kas geriau rinktis juodą kavą arba lengvai paskanintą augaliniu pienu, cinamonu ar net kakava.
Nepamirškime ir vandens. Kava šiek tiek dehidratuoja, todėl šalia puodelio verta visada turėti stiklinę vandens. Taip išlaikysime pusiausvyrą ir išvengsime nemalonių pojūčių.
Kai kava geriama sąmoningai – tinkamu metu, saikingai ir be nereikalingų priedų – ji tampa ne tik maloniu kasdieniu ritualu, bet ir sveikatą palaikančiu įpročiu.
Taip pat skaitykite: Kiaušiniai su kava
Išvados: kava gali būti sveikatos draugė
Kava dažnai laikoma tiesiog įpročiu, bet iš tiesų ji gali turėti daug daugiau prasmės. Kai žinome, kaip gerti kavą, ji tampa ne tik maloniu ritualu, bet ir sveikatą palaikančiu įpročiu. Tinkamas kiekis, tinkamas laikas ir mažiau priedų – paprastos taisyklės, kurios daro didelį skirtumą.
Jei kavą geriame sąmoningai, ji padeda išlikti žvaliems, palaiko širdį, gerina nuotaiką ir net gali prisidėti prie ilgesnio gyvenimo. Todėl kiekvienas puodelis gali būti ne tik skanus, bet ir naudingas.
