Iš pirmo žvilgsnio – visai nekaltas rytinis arbatėlės ritualas. Šilta arbata, lengvas sumuštinis su dešra, gal dar koks saldumynas šalia. Skamba pažįstamai?
Tačiau gydytojai įspėja: toks derinys – dažnas, net kasdienis – gali tyliai žaloti jūsų kepenis. Ne per vieną dieną, ne iš karto. Bet lėtai ir užtikrintai, kaskart pakartojus tą patį.
Kai riebalai ima kauptis kepenų ląstelėse, o pirmieji simptomai pasirodo tik ligai pažengus – laikas peržiūrėti, ką ir su kuo valgome. Derinys kenkiantis kepenims gali atrodyti visai įprastas, bet būtent tokie įpročiai tyliai žaloja kasdien. Ir šis derinys – pirmasis sąraše.
Kodėl šis derinys laikomas pavojingu?
Arbata pati savaime kepenims nekenkia. Joje esantys metilksantinai – teofilinas ir teobrominas – neturi tiesioginio toksinio poveikio kepenų ląstelėms.
Tačiau pavojus kyla ne iš pačios arbatos, o iš to, su kuo ji dažniausiai vartojama. Dešros sumuštiniai, saldumynai ar riebūs kepiniai – tai ne tik papildomos kalorijos.
Gydytojai atkreipia dėmesį: riebalų perteklius iš tokių produktų ilgainiui virsta kepenų perkrova. Taip pradeda vystytis nealkoholinė riebalinė kepenų liga – dažnai besimptomė, bet pavojinga.
Ką rodo kepenų perkrova – simptomai, kurių dažnai nepastebime
Nealkoholinė riebalinė kepenų liga dažnai vadinama „tyliąja problema“. Ji vystosi iš lėto, be ūmių pojūčių, todėl daugelis žmonių ilgai net neįtaria, kad kažkas negerai.
Bet kūnas visada siunčia ženklus. Tik reikia mokėti juos atpažinti – net jei jie atrodo bendri ar nereikšmingi.
Galimi kepenų perkrovos simptomai:
- Nuolatinis nuovargis, net po poilsio
- Sunkumo pojūtis dešinėje pašonėje
- Sutrikęs virškinimas, dažnas pilvo pūtimas
- Kartus skonis burnoje, ypač rytais
- Odos spalvos pokyčiai (gelstelėjimas, papilkėjimas)
- Pablogėjusi odos būklė (bėrimai, niežulys)
- Dažnesnis prakaitavimas, nemalonus kvapas
- Sutrikęs miegas ar nuotaikų kaita
Šie požymiai nėra specifiniai tik kepenims, bet kai jų atsiranda keli iš karto – tai jau rimtas signalas. Ir dažnai jų priežastis slypi ne kur kitur, o mūsų kasdieniuose įpročiuose.
Ką daryti, jei šį derinį valgote kasdien?
Jei arbata su dešros sumuštiniais – jūsų rytinis įprotis, dar nereikia pulti į paniką. Tačiau verta įsiklausyti į gydytojų rekomendacijas ir šiek tiek pakoreguoti savo kasdienybę.
Pavojus slypi ne tame, kad suvalgėte vieną sumuštinį. Pavojus – reguliarume. Kai šis derinys kartojamas kasdien, net po kelis kartus – kepenys pradeda dirbti virš savo galimybių.
Keiskite įpročius po truputį:
pirmiausia – neatsisakykite arbatos, bet pakeiskite, ką šalia valgote. Vietoje dešros rinkitės virto kiaušinio puselę, šiek tiek avokado ar net pilno grūdo duonelę su liesu sūriu.
Įtraukite kepenis palaikančių produktų:
dažniau vartokite kartesnes žoleles – cikorijas, margainį, pankolį, šviežias daržoves, ypač ridikėlius, burokėlius, raugintus produktus.
Stebėkite, kaip jaučiasi jūsų kūnas:
jei dažnai jaučiate nuovargį, sunkumą po valgio ar virškinimo sutrikimus – tai ženklas, kad kepenys gali būti pervargusios.
Darykite pertraukų nuo riebių produktų:
bent kelis kartus per savaitę rinkitės dienas be mėsos, dešros ar keptų patiekalų – tai leidžia kepenims „atsikvėpti“ ir greičiau atsistatyti.
Išgerkite stiklinę šilto vandens prieš rytinę arbatą:
tai suaktyvina virškinimą ir sumažina kepenų apkrovą, ypač jei netrukus valgysite riebesnį maistą.
Nedidelis pakeitimas – didelis skirtumas jūsų kepenims
Puodelis arbatos ir lengvas sumuštinis – vienas populiariausių rytinių įpročių. Greita, pažįstama, patogu. Tačiau ši pora gali pasirodyti ne tokia nekalta, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.
Derinys kenkiantis kepenims – tai ne pati arbata, o tai, su kuo ji nuolat vartojama. Riebūs dešros gaminiai kartu su šiltu gėrimu sukuria sąlygas, kurios ilgainiui gali žaloti kepenų ląsteles.
Jeigu toks derinys kartojasi kasdien, kepenys ilgainiui ima kaupti riebalus. Šis procesas dažnai lieka nepastebėtas, kol neatsiranda rimtesnių sveikatos problemų.
