Aukštas cukraus kiekis kraujyje dažnai susijęs ne tik su saldumynais. Didelę įtaką turi ir tai, kaip organizmas susitvarko su angliavandeniais po valgio. Būtent čia dėmesio sulaukia baltasis šilkmedis.
Apie šį augalą rašė Lenkijos sveikatos portalas rynekzdrowia.pl. Jame pabrėžiama, kad baltojo šilkmedžio lapuose ir vaisiuose yra DNJ, 1 deoksinoirimicino. Tai medžiaga, kuri gali lėtinti angliavandenių skaidymą virškinamajame trakte.
Dėl šios savybės baltasis šilkmedis vadinamas augalu, kuris gali būti įdomus turint aukštesnį cukraus kiekį kraujyje, atsparumą insulinui ar polinkį į stiprius alkio priepuolius.
Kaip veikia baltasis šilkmedis
Paprastai tariant, DNJ gali pristabdyti fermentus, kurie skaido krakmolą ir kitus angliavandenius. Kai šis procesas vyksta lėčiau, gliukozė į kraują patenka ne taip staigiai. Tai reiškia mažesnį cukraus šuolį po valgio.
2007 m. žurnale Diabetes Care paskelbtame tyrime baltojo šilkmedžio lapų ekstraktas buvo vertintas po sacharozės suvartojimo. Tyrime dalyvavusiems 2 tipo diabetu sergantiems ir kontrolinės grupės asmenims po šilkmedžio ekstrakto gliukozės atsakas buvo mažesnis nei po placebo.
Tai nereiškia, kad šilkmedis pakeičia gydymą. Tačiau pati veikimo logika labai aiški: jis gali būti naudingas tada, kai didžiausia problema yra cukraus pakilimas po angliavandenių turinčio maisto.
Cukraus šuoliai po valgio. Baltasis šilkmedis labiausiai siejamas su gliukozės kontrole po valgio. Tai aktualu tiems, kuriems po bandelių, baltos duonos, ryžių, makaronų ar saldesnių patiekalų greitai kyla cukrus ir netrukus vėl atsiranda alkis.
Alkio priepuoliai. Kai cukrus kraujyje kyla ir krenta staigiai, noras valgyti gali grįžti labai greitai. Jei angliavandeniai skaidomi lėčiau, sotumo jausmas gali išsilaikyti ramiau. Dėl to baltasis šilkmedis dažnai minimas ir kalbant apie antsvorį.
Svorio kontrolė. Šilkmedis nėra riebalų degintojas. Jo vertė kitur: jis gali padėti sumažinti angliavandenių įsisavinimo greitį ir suvaldyti norą užkandžiauti. Kai rečiau puola alkis, lengviau laikytis normalių porcijų.
Kraujagyslės ir cholesterolis. Baltojo šilkmedžio lapuose yra flavonoidų, pasižyminčių antioksidaciniu poveikiu. Kai kuriuose šaltiniuose šilkmedis siejamas ir su palankesniu lipidų profiliu, tačiau dėl cholesterolio dar reikia daugiau stiprių klinikinių duomenų. NCCIH taip pat pažymi, kad baltasis šilkmedis tiriamas dėl poveikio cukrui ir cholesterolio rodikliams, bet įrodymų dar nepakanka galutiniams teiginiams.
Kam jis gali būti įdomus
Baltasis šilkmedis dažniausiai vartojamas kaip arbata, lapų ekstraktas arba papildas. Labiausiai į jį dėmesį atkreipia tie, kurie nori sumažinti saldumo poreikį, kontroliuoti cukrų po valgio ir tvarkyti mitybą be staigių užkandžiavimo bangų.
Jis gali būti įdomus, jei:
- cukrus po valgio kyla per greitai
- yra atsparumas insulinui
- sunku atsispirti saldiems užkandžiams
- po angliavandenių greitai grįžta alkis
- norisi natūralios pagalbos kartu su mitybos keitimu
- rūpi kraujagyslių apsauga ir svorio kontrolė
Vis dėlto stipriausias rezultatas bus ne iš kapsulės, o iš visos sistemos. Mažiau cukraus, daugiau baltymų, daugiau skaidulų, judėjimas ir normalus miegas cukraus kontrolei duoda daugiau nei vienas papildas.
Riba, kurios negalima peržengti
Augalas nuo aukšto cukraus skamba patraukliai, bet čia reikia atsargumo. Jei vartojami vaistai nuo diabeto, baltasis šilkmedis gali per stipriai sumažinti cukraus kiekį kraujyje. NCCIH įspėja apie galimą žemo cukraus riziką, kai baltojo šilkmedžio lapai vartojami kartu su diabeto vaistais.
Jo nereikėtų vartoti savarankiškai nėštumo metu, žindant ar esant neaiškiai cukraus kontrolei. WebMD taip pat pažymi, kad trūksta patikimos informacijos apie saugumą nėštumo ir žindymo laikotarpiu, o papildas gali sąveikauti su vaistais nuo diabeto.
Didesnės dozės gali dirginti žarnyną. Gali atsirasti pilvo pūtimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas. Jei taip nutinka, papildą verta nutraukti ir pasitarti su gydytoju arba vaistininku.
Baltasis šilkmedis vertas dėmesio ne dėl madingo pavadinimo. Jo stiprybė yra DNJ medžiaga, kuri gali lėtinti angliavandenių skaidymą ir švelninti cukraus pakilimą po valgio. Dėl to jis gali būti naudingas tiems, kurie kovoja su aukštesniu cukrumi, alkio priepuoliais ir antsvoriu.
Tačiau tai nėra leidimas valgyti daugiau saldumynų ar atsisakyti gydymo. Geriausiai baltasis šilkmedis atrodo kaip pagalbinė priemonė šalia tvarkingos mitybos, judėjimo ir gydytojo rekomendacijų.