Pastovus troškimas saldumynų dažnai nėra tik valios stokos klausimas. Iš tiesų, tai jūsų organizmo siunčiamas aiškus signalas apie svarbaus mineralo trūkumą.
Daugelis žmonių metų metus nesėkmingai kovoja su potraukiu šokoladui ar pyragams, kaltindami save dėl silpnavališkumo. Tačiau mokslas patvirtina, kad magnis ir saldumynų troškimas yra tiesiogiai vienas su kitu susiję dalykai.
Kodėl magnio trūkumas sukelia potraukį cukrui
Magnis atlieka raktinį vaidmenį žmogaus cukraus metabolizme. Jis yra būtinas insulino gamybai ir normaliam jo veikimui. Insulinas – tai hormonas, padedantis mūsų ląstelėms pasisavinti gliukozę iš kraujotakos sistemos.
Kai organizmui trūksta magnio, ląstelės tampa kur kas mažiau jautrios insulinui. Nors kraujyje cukraus yra pakankamai, gliukozė tiesiog negali patekti į ląstelių vidų.
Ląstelės pradeda „badauti“ ir reikalauja greitos energijos. Greičiausias tokios energijos šaltinis organizmui yra paprastas cukrus. Būtent todėl ir atsiranda tas sunkiai suvaldomas, fiziologinis saldumynų poreikis.
Suvalgius saldumyną, cukraus kiekis kraujyje staigiai pašoka aukštyn. Tai suteikia trumpalaikį pasitenkinimą, tačiau dėl magnio trūkumo ląstelės vis dar negali efektyviai pasisavinti šios gliukozės. Netrukus cukraus lygis vėl drastiškai nukrenta, ir troškimas grįžta dviguba jėga.
Kiti magnio trūkumo simptomai
Nenugalimas noras valgyti saldžiai – toli gražu ne vienintelis ženklas, kad jūsų organizmui trūksta šio mineralo. Magnis dalyvauja daugiau nei 300 biocheminių reakcijų kūne.
Jo deficitas gali pasireikšti labai įvairiai:
- Raumenų spazmai ir virpėjimas (ypač varginantis nakties metu);
- Nuolatinis, nepaaiškinamas nuovargis ir bendras silpnumas;
- Padidėjęs nerimas, dirglumas ir įvairūs miego sutrikimai;
- Dažni galvos skausmai arba net migrenos priepuoliai;
- Širdies permušimai ar kiti ritmo sutrikimai.
Magnio trūksta daugeliui žmonių
Šiuolaikinė mityba, paremta perdirbtais produktais ir rafinuotu cukrumi, beveik nesuteikia šio gyvybiškai svarbaus mineralo. Be to, dėl intensyvaus žemės ūkio mūsų dirvožemiai yra stipriai išsekę.
Šiandien net daržovės ir vaisiai savyje turi mažiau magnio nei prieš pusę amžiaus. Situaciją smarkiai blogina ir nuolatinis stresas, kuris skatina magnio pasišalinimą per šlapimą.
Prie praradimo prisideda alkoholis, dideli kofeino kiekiai bei tam tikri vaistai. Ironiška, bet saldumynai, kuriuos valgote dėl magnio trūkumo, dar labiau išsekina jo atsargas.
Kiek magnio reikia ir iš kur jo gauti
Suaugusioms moterims per dieną rekomenduojama gauti apie 310–320 mg, o vyrams – 400–420 mg magnio. Geriausias būdas papildyti šias atsargas – pilnavertis maistas.
Į savo kasdienį racioną įtraukite tamsiai žalias lapines daržoves, pavyzdžiui, špinatus ar lapinius kopūstus. Taip pat puikiai tiks migdolai, moliūgų sėklos, pilno grūdo produktai ir avokadai.
Jei mitybos nepakanka, verta pasvarstyti apie kokybiškus maisto papildus. Rinkitės magnio citratą, glicinatą arba malatą – tai formos, kurias organizmas pasisavina geriausiai.
Kaip greitai pasikeis jūsų savijauta
Mineralų atsargų atkūrimas nėra vienos dienos procesas. Jau po pirmosios savaitės turėtumėte pastebėti geresnę miego kokybę ir sumažėjusį vidinį nerimą.
Saldumynų troškimas pradės silpti po 2–3 savaičių reguliaraus magnio vartojimo. Staiga pastebėsite, kad parduotuvėje nebežiūrite į saldainių lentynas taip godžiai.
Organizmas palaipsniui atgaus gebėjimą normaliai reguliuoti cukraus apykaitą. Reguliariai rūpinantis savo mityba, magnis ir saldumynų troškimas ilgainiui susibalansuos, o jūs atgausite stabilią energiją be jokių dirbtinių stimuliatorių.