Lašiša visada giriama dėl didelio naudingųjų riebalų kiekio. Įpratome manyti, kad tai pats geriausias pasirinkimas palaikant sveiką širdį ir aštrų protą. Tačiau žuvies kainos parduotuvėse nuolat auga.
Pilnavertė mityba neturi ištuštinti jūsų piniginės. Virtuvėje lengvai rasite puikių ir pigesnių alternatyvų. Atrinkti produktai kurie atstoja lašišą aprūpina ląsteles reikiamu Omega-3 riebalų kiekiu.
Gerųjų riebalų trūkumas tyliai ardo visą organizmą
Mūsų kūnas visiškai nemoka pats pasigaminti šių gyvybiškai būtinų riebalų. Jų trūkumas kraujyje sukuria tobulas sąlygas tyliam ir labai pavojingam vidiniam uždegimui, kuris lėtai gadina kraujagysles.
Ilgalaikis badavimas be gerųjų rūgščių tiesiogiai veda prie ankstyvo senėjimo. Širdis silpsta žymiai greičiau ir atsiranda infarkto rizika, o smegenų veikla lėtėja ir stipriai prastėja atmintis.
Organizmo siunčiami simptomai
- Labai sausa ir nuolatos pleiskanojanti veido bei kūno oda.
- Greitai lūžinėjantys nagai ir stipriai slenkantys plaukai.
- Nuolatinis stiprus nuovargis net ir po ilgo nakties miego.
- Sunkumas susikaupti ir darbe nuolat apimantis rūkas galvoje.
- Dažnas sąnarių maudimas ir rytinis kūno sustingimas vos pabudus.
- Jautrios ir nuolatos džiūstančios akys dirbant prie kompiuterio.
- Staigios nuotaikų kaitos ir greitai apimantis nepaaiškinamas nerimas.
- Prastas ir labai paviršutiniškas miegas be jokio realaus poilsio.
Kūnui reikalingi skirtingi gerųjų riebalų tipai
Žmogaus organizmas pats negamina Omega-3 riebalų rūgščių. Jas privalome gauti su kasdieniu maistu. Gerieji riebalai aktyviai malšina vidinius uždegimus ir palaiko greitą medžiagų apykaitą ląstelėse.
Egzistuoja trys pagrindiniai šių riebalų tipai. Augaluose randame ALA rūgštis. Jūros gėrybėse ir riebioje žuvyje slepiasi EPA bei DHA rūgštys, kurios veikia greičiausiai.
Žmogaus biologinė sistema sugeba paversti augalines rūgštis į žuvies rūgštis. Toks procesas vyksta ribotai, bet vis tiek duoda apčiuopiamą naudą. Pilnai užtenka valgyti įvairų maistą gerai savijautai palaikyti.
Paprasti maisto produktai aprūpina organizmą gerosiomis rūgštimis
Kūnui pamaitinti vertingais riebalais visai nereikia išlaidauti. Parduotuvių lentynose slepiasi kur kas pigesni ir lengvai paruošiami variantai.
Kasdieniai produktai kurie atstoja lašišą leidžia protingai planuoti savo biudžetą
1. Graikiniai riešutai – Nedidelė sauja tokių riešutų savyje turi daugiau naudingųjų rūgščių nei porcija brangios žuvies. Juos patogu valgyti tiesiai iš pakelio arba tiesiog įmaišyti į rytinę košę ir salotas.
2. Ispaninio šalavijo sėklos – Vienas šaukštas smulkių sėklų suteikia milžinišką maistinių medžiagų kiekį. Jose slypi beveik tris kartus daugiau gerųjų riebalų nei populiarioje žuvies porcijoje.
3. Paprasta riebi skumbrė – Skumbrė pasižymi itin dideliu greitai pasisavinamų rūgščių kiekiu. Ji patikimai stiprina širdį ir apsaugo regėjimą. Tai kur kas pigesnė alternatyva sočiai šeimos vakarienei.
4. Tradicinė pigi silkė – Silkės porcijoje esantis gerųjų riebalų kiekis labai lengvai prilygsta brangioms jūros gėrybėms. Kartu kūnas gauna solidžią vitamino D dozę stipriam imunitetui palaikyti.
5. Lukštentos kanapių sėklos – Smulkios sėklos duoda kūnui reikalingas aminorūgštis ir lengvai virškinamą baltymą. Keli šaukštai sėklų labai greitai aprūpina pavargusias ląsteles magniu bei geležimi.
Verta prisiminti ir linų sėmenis, kurie savo nauda mažai kuo nusileidžia egzotiškiems superproduktams. Taip pat vertingi yra kiaušiniai, ypač tie, kurių vištos lesintos linų sėmenimis, bei paprastos sojų pupelės ar tofu sūris.
Mitybą puikiai papildo ir austrės, sardines ar net paprasti dumbliai, kuriuose gausu tiesiogiai įsisavinamų medžiagų jūsų organizmui.
Įvairus maistas suteikia pačius geriausius rezultatus
Tikrai neverta apsiriboti tik vienu populiariu maisto produktu. Skirtingi šaltiniai leidžia lanksčiai planuoti savo biudžetą ir išbandyti naujus skonius virtuvėje. Kūnas visada mėgsta įvairovę lėkštėje.
Jūros žuvis ir augaliniai priedai puikiai papildo vienas kitą. Protingai pasirinkti produktai kurie atstoja lašišą užtikrina gerą širdies veiklą ir stiprią sveikatą visus metus.
Šaltinis: jpost.com