Dauguma žmonių mieliau renkasi sočius tradicinius patiekalus, o ne žalias daržoves. Tačiau kardiologai pastebi, kad vienas paprastas ir pigus ingredientas gali apsaugoti nuo rimtų širdies problemų ateityje.
Špinatai dažnai nuvertinami kaip nuobodus garnyras, tačiau jų poveikis kraujotakai yra stulbinantis. Tai vieni pagrindinių ingredientų, kuriuos apima kardiologo rekomenduojami produktai, siekiant natūraliai suvaldyti kraujospūdį.
Žalumynų poveikis kraujagyslėms juntamas jau po kelių valandų
Dr. Dipak Talreja, vadovaujantis kardiologijos programoms, pabrėžia, kad špinatuose esantys natūralūs nitratai veikia itin greitai. Patekę į organizmą, jie virsta azoto oksidu, kuris leidžia kraujagyslių sienelėms atsipalaiduoti ir išsiplėsti.
Kai kraujagyslės tampa elastingesnės, kraujas teka lengviau, o širdžiai nebereikia dirbti viršvalandžių stumiant jį per susiaurėjusius kanalus. Teigiamą pokytį organizmas pajunta praėjus vos kelioms valandoms po valgio.
Reguliariai valgant šias daržoves, pastebimas nuolatinis tiek viršutinio, tiek apatinio spaudimo rodiklių mažėjimas. Tai ypač svarbu žmonėms, kurie jau susiduria su pradine hipertenzijos stadija.
Kodėl širdies specialistai savo lėkštėse visada turi špinatų
Šios daržovės nėra tik vitaminų rinkinys – tai kompleksinė apsauga visai kraujotakos sistemai. Kardiologai juos vertina dėl specifinių mineralų derinio, kuris veikia geriau nei pavieniai papildai.
Natūralus natrio balansas
Špinatuose gausu kalio, kuris padeda organizmui pašalinti druskos perteklių ir taip mažina skysčių kaupimąsi bei spaudimą sienelėms.
Arterijų standumo mažinimas
Magnis ir antioksidantai saugo kraujagysles nuo pažeidimų, neleisdami joms kalkėti ir prarasti lankstumo.
Mažesnė cholesterio rizika
Beta-karotinas bei vitaminai C ir E stabdo „blogojo“ cholesterolio oksidaciją, neleisdami jam kibti prie arterijų sienelių.
Nors žalumynai neatstoja gydytojo paskirtų vaistų, jie yra geriausias papildomas įrankis mityboje. Net ir nedidelis špinatų kiekis salotose ar kokteiliuose kasdien suteikia kraujagyslėms reikalingą „poilsį“.
Burokėlių sulčių galia kovojant su aukštu spaudimu
Atliekant mokslinius eksperimentus su žmonėmis, turinčiais aukštą kraujospūdį, paaiškėjo ir kito produkto galia. Burokėlių sultys, panašiai kaip ir špinatai, yra perpildytos nitratais.
Kasdien išgeriant po stiklinę šių sulčių, kraujagyslių funkcija pagerėja net penktadaliu. Tyrimai rodo, kad toks paprastas įprotis sumažina arterijų standumą ir padeda išlaikyti stabilius rodiklius be pripratimo požymių.
Kaip viską paruošti kad būtų naudos
Geriausia špinatus valgyti žalius, nes verdant vandenyje dingsta didžioji dalis naudingų medžiagų. Galite juos tiesiog įmesti į trintuvą kartu su vaisiais arba dėti į lėkštę šalia pagrindinio patiekalo.
Riebalai padeda geriau pasisavinti vitaminus, todėl prie žalumynų visada tinka šlakelis aliejaus ar gabalėlis avokado. Burokėlius taip pat geriau spausti šviežius arba virti garuose kuo trumpiau.
Maži pokyčiai padeda išvengti sunkių ligų vėliau. Špinatai ir burokėliai yra pigiausias kelias į sveikas kraujagysles ir gerą savijautą be jokių šalutinių poveikių.
Sveikatos pokyčiai už nedidelę kainą
Geri kardiologai patvirtins, kad geriausia investicija į sveikatą yra ne brangūs aparatai, o paprasti pasirinkimai parduotuvėje. Špinatai ir burokėliai kainuoja nedaug, bet jų nauda kraujagyslėms yra milžiniška.
Tai ne tik daržovės, o kardiologo rekomenduojami produktai, kurie padeda palaikyti normalų spaudimą ir saugo širdį nuo nereikalingos įtampos.
Pradėjus valgyti daugiau žalumynų, kūnas greitai pajunta skirtumą. Kraujagyslės tampa lankstesnės, dingsta sunkumo jausmas, o širdis plaka ramiau. Tokie nedideli pokyčiai padeda išlikti aktyviems ir žvaliems be jokių brangių procedūrų ar sudėtingų sprendimų.