Dauguma mūsų druską barstome net nesusimąstydami – tai įprotis, atėjęs dar iš vaikystės. Nors šiek tiek natrio mums reikia, kad nesijaustume lyg „išsunkta baterija“, šiuolaikinis maistas mus tiesiog skandina sūryme.
Didžiausia bėda, kad druskos poveikis organizmui yra lėtas: mes priprantame prie tinimų ar sunkaus ryto, manydami, kad tai tiesiog nuovargis.
Kaip suprasti, kad druskos jau per daug
Mūsų kūnas yra labai protingas ir visada duoda ženklus, kai vidinė chemija išsibalansuoja. Jei vakare batai tampa ankšti, o ryte veidrodyje sunku atpažinti savo akis dėl patinimų, tikėtina, kad vakar suvalgėte gerokai per daug natrio.
- Nuolatinis troškulys, kurio nenumalšina viena stiklinė vandens.
- Pabrinkę paakiai ir pirštų tinimas (sunku nusimauti žiedą).
- Dažnas galvos skausmas be aiškios priežasties.
- Aukštas kraujospūdis, kuris „šokinėja“ po sūresnės vakarienės.
- Keistas noras vėl ir vėl valgyti kažką sūraus (skonio receptorių atbukimas).
- Sunkumo jausmas pilve ir virškinimo sutrikimai.
Inkstai ir širdis – pagrindiniai druskos įkaitai
Inkstai yra lyg mūsų kūno nutekėjimo vamzdžiai. Kai druskos per daug, tie vamzdžiai užsikemša, nes vanduo niekur neišeina, o lieka audiniuose. Įsivaizduokite inkstus kaip filtrą, kuris turi dirbti trigubu greičiu – ilgainiui jis tiesiog nusidėvi.
Širdžiai tokia situacija taip pat nepatinka. Dėl sulaikyto vandens kraujagyslėse padaugėja skysčio, todėl širdžiai tenka pumpuoti su dviguba jėga.
Tai ne tik vargina raumenį, bet ir daro kraujagysles trapias. Toks neigiamas druskos poveikis organizmui yra pagrindinė priežastis, kodėl jaučiamės lyg „pripūsti“ ir pavargę.
Kaulai ir skrandžio gleivinė: tylusis ardymas
Mažai kas žino, kad druska veikia ne tik kraujotaką, bet ir griaučių sistemą. Inkstai, šalindami natrio perteklių, kartu su juo iš organizmo išplauna ir kalcį.
Tai reiškia, kad kuo daugiau sūraus maisto vartojate, tuo mažiau kalcio lieka jūsų kauluose, o tai tiesus kelias į osteoporozę.
Be to, didelė druskos koncentracija tiesiogiai dirgina skrandžio gleivinę. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, nuolatinis sūraus maisto vartojimas gali sukelti lėtinius uždegimus ir netgi padidinti skrandžio vėžio riziką, nes druska pažeidžia apsauginį gleivinės sluoksnį.
Gera žinia, kad druską iš organimzo nėra sudėtinga pašalinti
Jei padauginote sūraus maisto, vien vandens gerti neužteks. Reikia sužadinti inkstus ir paskatinti limfą judėti.
Keletas draugiškų būdų, kaip išplauti tai, kas nereikalinga, nenaudojant jokių vaistų:
Beržų lapų arba pumpurų arbata.
Tai viena stipriausių natūralių priemonių. Ji veikia švelniai, bet efektyviai varo šlapimą ir kartu padeda inkstams atsikratyti sukauptų druskų nuosėdų.
Petražolių nuoviras.
Petražolės yra tikras kalio užtaisas. Užpilkite saują šviežių petražolių verdančiu vandeniu, palaikykite 10 minučių ir gurkšnokite per dieną. Tai padės greitai nuslūginti tinimams.
Kiaulpienių šaknų arbata.
i ne tik skatina skysčių pasišalinimą, bet ir valo kepenis. Tai puikus gėrimas po sočių švenčių, kai organizmui reikia visapusiško „perkrovimo“.
Kontrastinis dušas.
Nieks taip nepriverčia druskų bėgti iš organizmo, kaip geras suprakaitavimas ir kraujotakos sužadinimas. Jei neturite pirties, kontrastinis dušas taip pat puikiai suveiks.
Daugiau kalio mityboje.
Suvalgykite kelis abrikosus ar bananą. Kalis yra tiesioginis druskos priešininkas: jis išstumia natrį iš jūsų ląstelių, todėl skysčiai pasišalina natūraliai.
Ilgalaikis pokyčių poveikis sveikatai
Sumažinus druskos vartojimą, organizmas reaguoja stebėtinai greitai. Jau po kelių dienų stabilizuojasi kraujospūdis, dingsta veido ir galūnių tinimai, atsiranda daugiau energijos.
Druskos poveikis organizmui yra kontroliuojamas procesas, jei tik atidžiai stebime savo mitybos įpročius.
Rinkitės šviežius produktus, venkite paruoštų padažų ir nepamirškite skaityti etikečių. Mažais žingsneliais eidami link mažesnio druskos kiekio, jūs ne tik saugote savo inkstus ir širdį, bet ir užtikrinate sau ilgą, sveiką gyvenimą be vaistų nuo hipertenzijos.