rutuliukai2Kaip neseniai minėjau, mano gyvenime dabar toks etapas, kai be sveikų, greitų ir lengvai transportuojamų užkandžių nė iš vietos. Šį kartą papasakosiu apie seniai pamėgtą, kaskart lengvai transformuojamą ir tikrai labai gardų desertą-užkandį.

REIKĖS:

stiklinės mėgstamų džiovintų vaisių (tinka datulės, abrikosai, spanguolės), aš renkuosi tik aukštos kokybės, „Arimex“;

½ mėgstamų riešutų (aš naudojau „Arimex“ migdolus ir anakardžius;

½ sėklų mišinio;

½ kokoso drožlių;

5 v. š. skysto riešutų sviestoburbuliukai3

GAMINIMAS:

  1. Džiovintus vaisius pusvalandį pamirkau vandenyje, tuomet dedu į maistinį smulkintuvą ir sumalu iki tyrelės masės.
  2. Riešutus sukapoju peiliu, kad būtų smulkūs, tačiau nesumalti į miltius.
  3. Rutuliukus formuodama užsidedu gumines vienkartines prštines. Riešutų, džiovintų vaisių, riešutų sviesto ir 1/3 turimų kokoso drožlių sumaišykite ir delnuose formuokite rutuliukus.
  4. Rutuliukus apvoliokite kokoso drožlėse ir dėkite bent kelioms vandoms į šaldytuvą. Skanaus.:)rutuliukai4

Sveikų kasdienybės pasirinkimų linkinčios

Bitės