Penktadienio vakaro gėrimai, užkandžiai prie televizoriaus ir ilgas miegas šeštadienį dažnai atrodo kaip nekaltas savaitgalio malonumas. Vis dėlto tokie įpročiai gali turėti įtakos tam, kaip organizmas tvarkosi su riebalais ir cukrumi.
Trigliceridų kiekis kraujyje laikomas padidėjusiu, kai nevalgius siekia 150 mg/dl ar daugiau. Nors šie riebalai organizmui reikalingi energijai, per didelė jų koncentracija siejama su didesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Gėrimai, sukaupti vienam savaitgaliui
Vienas dažniausių įpročių – visą savaitę nevartoti alkoholio, o penktadienį ar šeštadienį išgerti kelis gėrimus iš eilės. Tokia schema nebūtinai yra palankesnė organizmui, nes kepenys pirmiausia ima skaidyti alkoholį. Tuo metu riebalų deginimas sulėtėja, o dalis riebalų gali būti paverčiama trigliceridais.
Alkoholis taip pat gali skatinti labai mažo tankio lipoproteinų, pernešančių trigliceridus kraujyje, gamybą ir silpninti fermento, padedančio juos pašalinti iš kraujotakos, veiklą. Poveikis gali būti dar ryškesnis, jei kartu valgoma pica, keptos bulvytės, riebūs užkandžiai ar vėlyvas greitas maistas.
Jei norisi gėrimo rankoje, alkoholį galima pakeisti gazuotu vandeniu su citrusiniais vaisiais, nealkoholiniu kokteiliu ar nesaldintu mineraliniu vandeniu.
Sūrūs ir saldūs užkandžiai greitai susideda
Traškučiai, krekeriai, sausainiai ir saldainiai savaitgalį dažnai valgomi nepastebimai, tačiau juose gali būti daug pridėtinio cukraus, sočiųjų riebalų ir kalorijų. Kai energijos gaunama daugiau, nei organizmas tuo metu sunaudoja, kepenys dalį jos gali paversti riebalais.
Ypač verta atkreipti dėmesį į pridėtinį cukrų. Saldūs gėrimai, desertai ir saldumynai gali prisidėti prie aukštesnio trigliceridų kiekio kraujyje, ypač jei tokie pasirinkimai kartojasi reguliariai.
Užkandžiams geriau rinktis:
- nesūdytus riešutus
- skrudintus avinžirnius arba edamames
- morkas ir paprikas su humusu
- natūralų graikišką jogurtą su uogomis
- vaisių kartu su saujele riešutų
Skaidulų turintys produktai, tokie kaip ankštiniai augalai, visagrūdžiai gaminiai, daržovės, vaisiai, riešutai ir sėklos, gali būti palankesnis pasirinkimas nei saldūs ar smarkiai perdirbti užkandžiai.
Per didelis savaitgalio miego skirtumas
Jei darbo dienomis einate miegoti ir keliatės tuo pačiu metu, o savaitgalį grafiką pastumiate keliomis valandomis, organizmui tenka prisitaikyti prie pasikeitusio ritmo. Toks skirtumas gali išbalansuoti cirkadinį ritmą, kuris susijęs su gliukozės ir riebalų apykaita.
Nereguliarus miego laikas taip pat gali paveikti apetitą, paskatinti vėlyvą užkandžiavimą ir apsunkinti trigliceridų pašalinimą iš kraujo. Tyrimuose didesnis skirtumas tarp darbo dienų ir savaitgalio miego siejamas su nepalankesniais medžiagų apykaitos rodikliais.
Jei savaitę trūksta miego, dažnai naudingiau anksčiau nueiti miegoti, o ne ilgai miegoti ryte. Savaitgalio miego laikas neturėtų smarkiai skirtis nuo įprasto grafiko.
Kas dar padeda palaikyti palankesnius rodiklius
Trigliceridų kiekis kraujyje priklauso ne nuo vieno savaitgalio, o nuo pasikartojančių įpročių. Todėl svarbu vertinti visą savaitę ir ieškoti nedidelių, bet pastovių pakeitimų.
- Kas dvi ar tris valandas atsikelkite nuo darbo stalo ar sofos
- Po valgio trumpai pasivaikščiokite
- Dažniau rinkitės skaidulų turinčius produktus
- Ribokite riebią mėsą, perdirbtus mėsos gaminius, sviestą ir keptą maistą
- Alkoholio nevartokite dideliais kiekiais vienu metu
- Periodiškai atlikite kraujo tyrimus ir aptarkite rezultatus su gydytoju
Jei trigliceridų rodiklis yra 200-499 mg/dl, jis laikomas aukštu, o 500 mg/dl ar didesnis – labai aukštu. Tokiu atveju vien savaitgalio įpročių pakeitimo gali nepakakti, todėl reikėtų pasitarti su gydytoju.