Kasdienis puodelis gali būti svarbus ne tik nuotaikai ar energijai. Naujesni tyrimai rodo, kad arbata kaulų sveikatai gali būti palankesnis pasirinkimas nei labai didelis kavos kiekis, ypač vyresniame amžiuje. Vis dėlto vien gėrimo pasirinkimas kaulų būklės nenulemia.
Kaulų tvirtumui svarbiausi keli dalykai: pakankamas kalcio ir vitamino D kiekis, pakankamas baltymų kiekis bei reguliarus fizinis aktyvumas. Todėl į arbatą ar kavą reikėtų žiūrėti kaip į vieną kasdienės mitybos detalę, o ne kaip į savarankišką būdą apsisaugoti nuo osteoporozės.
Ką apie arbatą rodo tyrimai
2025 metais paskelbta sisteminė apžvalga nagrinėjo arbatos vartojimo ir kaulų būklės ryšį moterims po menopauzės. Tyrėjai pastebėjo, kad arbatos mėgėjų kaulų mineralinis tankis dažniau buvo didesnis, o osteoporozė ir lūžiai pasitaikydavo rečiau. Apžvalgą galima rasti publikuotoje mokslinėje analizėje.
Tokį ryšį gali paaiškinti arbatoje esantys polifenoliai. Tai augaliniai junginiai, pasižymintys antioksidacinėmis savybėmis. Jie gali padėti palaikyti normalią kaulinio audinio apykaitą ir slopinti uždegiminius procesus, tačiau tyrimai kol kas rodo ryšį, o ne tiesioginę priežastį.
Arbata taip pat gali būti naudinga tuo, kad dažnai pakeičia saldžius gaiviuosius gėrimus. Mažiau pridėtinio cukraus ir daugiau skysčių kasdienėje mityboje savaime gali būti geras įprotis.
O kaip dėl kavos?
Saikingas kavos vartojimas paprastai nelaikomas didele grėsme kaulams. Tyrimuose maždaug du ar trys puodeliai kavos per dieną nebuvo siejami nei su aiškia nauda, nei su žala kaulų mineraliniam tankiui.
Daugiau klausimų kyla tuomet, kai kavos išgeriama itin daug. Stebėjimo tyrimuose moterims, geriančioms daugiau nei penkis puodelius per dieną, buvo pastebėtas mažesnis kaulų mineralinis tankis. Tai leidžia manyti, kad problema gali būti ne pats gėrimas, o labai didelis kofeino kiekis ir prastesnė bendra mityba.
Kofeinas gali šiek tiek mažinti kalcio pasisavinimą, ypač kai jo maiste gaunama per mažai. Vis dėlto, remiantis NIH rekomendacijomis apie kalcį, poveikis yra nedidelis ir labiau reikšmingas žmonėms, kurių mityboje trūksta kalcio ar vitamino D.
Kaip gėrimus vartoti palankiau kaulams
- Rinkitės arbatą be didelio kiekio cukraus
- Kavą gerkite saikingai, ypač jei per dieną vartojate ir kitų kofeino turinčių produktų
- Į kavą ar arbatą galite įpilti pieno arba rinktis kalciu praturtintą augalinį gėrimą
- Nepamirškite kalcio šaltinių, tokių kaip jogurtas, varškė, sūris, sardinės, tofu ir kai kurios žaliosios daržovės
- Įtraukite pratimus su savo kūno svoriu ar pasipriešinimu
Vyresnėms nei 50 metų moterims ir vyresniems nei 70 metų vyrams dažniausiai rekomenduojama per dieną gauti apie 1 200 miligramų kalcio. Individualus poreikis gali skirtis, todėl dėl papildų vartojimo verta pasitarti su gydytoju arba dietologu.
Kuris pasirinkimas geresnis?
Jei renkatės vien tarp arbatos ir kavos, arbata gali turėti nedidelį pranašumą dėl joje esančių polifenolių ir tyrimuose stebimo ryšio su didesniu kaulų mineraliniu tankiu. Tačiau tai nereiškia, kad kavos būtina atsisakyti.
Arbata kaulų sveikatai gali būti naudinga kaip subalansuotos mitybos dalis, o kava taip pat gali likti kasdienio raciono dalimi, jei jos vartojama saikingai. Daug didesnę reikšmę turi pakankamas kalcio ir vitamino D kiekis, fizinis aktyvumas, nerūkymas ir saikingas alkoholio vartojimas.