Ar kada nors jautėtės pavargę jau dienos pradžioje, nors išgėrėte kavos? Daugelis ieško greito energijos šaltinio, bet neretai pasikliaujame tik laikinais sprendimais.
Tuo tarpu yra visiškai natūralus būdas, kuris padeda atgauti jėgas, pagerinti dėmesio koncentraciją ir išlaikyti energiją visai dienai.
Vos vienas šaukštelis natūralių, maistingųjų sėklų – ir poveikį pajusite jau po kelių dienų. Ir ne, čia nekalbame apie egzotiškus ar sunkiai randamus produktus. Greičiausiai šias sėklas rasite artimiausioje parduotuvėje, tiesiog daugelis jų vertę iki šiol ignoravo.
Chia sėklos – natūralus energijos užtaisas, vertas kasdienio vartojimo
Mažytės, bet galingos – taip trumpai galima apibūdinti chia sėklas. Jau senovės actekai žinojo apie jų vertę ir naudojo jas kaip ištvermės ir stiprybės šaltinį. Vos vienas šaukštelis per dieną gali turėti didžiulį poveikį jūsų energijai, dėmesio koncentracijai bei bendrai savijautai.
Skirtingai nuo kavos ar cukraus, chia sėklos veikia lėtai, bet stabiliai. Jose gausu augalinių omega‑3 riebalų rūgščių, baltymų, skaidulų ir antioksidantų, todėl jos itin tinka tiek protinei, tiek fizinei veiklai palaikyti.
Štai kuo chia sėklos naudinga jūsų sveikatai:
- Didina energijos lygį – veikia ilgai ir tolygiai, be staigių šuolių
- Gerina koncentraciją – svarbios smegenų veiklai dėl omega‑3
- Palaiko sotumo jausmą – mažina persivalgymo riziką
- Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje – tinka ir tiems, kurie serga diabetu
- Padeda virškinimui – didelis skaidulų kiekis
- Mažina uždegiminius procesus – antioksidacinės savybės
- Palaiko širdies veiklą – gerina cholesterolio balansą
- Padeda išlaikyti svorį – tinka svorio kontrolei be dietų
- Stiprina kaulus – dėl kalcio, fosforo ir magnio
- Palaiko odos, plaukų ir nagų būklę – dėl cinko ir vitaminų
Praktiški būdai, kaip vartoti šias sėklas natūraliai ir skaniai
Chia sėklos yra ne tik maistingos, bet ir labai lengvai derinamos su kasdieniu maistu. Vienas šaukštelis per dieną – tai paprastas žingsnis, kuris gali pakeisti savijautą ir suteikti daugiau gyvybinės jėgos be kavos ar energetinių gėrimų.
Jogurtas ar kefyras
Įberkite vieną šaukštelį chia į jogurtą ar kefyrą, palikite kelioms minutėms, kad sėklos išbrinktų ir sukurtų kremišką tekstūrą.
Šiltos košės priedas
Pabarstykite chia ant avižinės ar kitokios košės – taip gausite papildomų skaidulų ir daugiau energijos.
Glotnutis (smoothie)
Suberkite chia tiesiai į glotnuti, nes jos neturi ryškaus skonio, bet pripildo maistine verte.
Vanduo su chia
Užpilkite šaukštelį chia stikline vandens, palikite 10–15 min., kad sėklos išbrinktų – gausite natūralų ir gaivinantį gėrimą.
Salotos ar daržovių patiekalai
Pabarstykite chia ant salotų ar kitų daržovių – taip pagerinsite jų maistinę pusiausvyrą.
Chia pudingas
Sumaišykite chia su pienu ar augaliniu gėrimu ir šiek tiek vaisių – turėsite lengvą, maistingą desertą ar užkandį.
Sumuštinių ar užtepėlių priedas
Įberkite chia į sumuštinių kremą ar humusą – tai nepastebimai papildys baltymų ir skaidulų kiekį.
Sriubos ar troškinių priedas
Įdėkite chia į sriubas ar troškinius likus kelioms minutėms iki pabaigos – jos padeda sutirštinti ir papildo maistine verte.
Kitos sėklos, kurios taip pat padeda energijai ir sveikatai
Be chia sėklų, yra dar kelios labai vertingos ir lengvai prieinamos sėklos, kurios kasdieną gali palaikyti jūsų organizmą. Kiekvienos jų poveikis skiriasi, bet visos jos turi bendrą savybę – padeda ilgiau išlaikyti stabilų energijos lygį, gerina virškinimą ir suteikia vertingų maistinių medžiagų.
Chia sėklos yra puikus pasirinkimas, bet jei norite išplėsti savo naudingų sėklų „arsenalą“, verta žinoti ir šias.
Linų sėklos – tai puikus šaltinis skaidulų ir augalinių omega‑3 riebalų rūgščių. Jos ypač gerai veikia virškinimo sistemą ir padeda stabilizuoti cukraus lygį kraujyje, todėl išvengsite staigių energijos „kritimų“. Sumalkite jas ir berti ant košių ar jogurto.
Kanapių sėklos – turi pilnesnį baltymų rinkinį nei dauguma kitų augalinių produktų. Dėl to jos puikiai palaiko raumenų funkciją ir suteikia ilgiau trunkantį sotumo jausmą, o tai reiškia, kad energija paskirstoma tolygiai per dieną.
Saulėgrąžų sėklos – jose daug magnio, kuris yra svarbus nervų sistemai ir raumenų atsakui. Magnis padeda mažinti nuovargį ir palaikyti normalų energijos apykaitos ritmą.
Moliūgų sėklos – yra geras geležies šaltinis. Geležis būtina deguonies pernešimui kraujyje, o jos trūkumas dažnai siejamas su nuovargiu. Šios sėklos padeda išvengti energijos trūkumo, ypač jei jūsų mityboje geležies mažai.
Sezamo sėklos – jose yra kalcio ir B grupės vitaminų, kurie reikalingi ląstelių energijai palaikyti. Jos tinka berti ant salotų ar gardinti troškinius taip, kad jūsų dienos energijos lygis būtų stabilesnis.
Visos šios sėklos lengvai priderinamos prie kasdienių patiekalų ir jų poveikis organizmui yra ištirtas.
Jas verta vartoti kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis, kad pasiektumėte visapusišką energijos palaikymą ir bendrą sveikatos gerinimą.
Pabandykite – ir pajuskite pokytį
Natūralūs maisto produktai kartais veikia stipriau nei sintetiniai papildai. Vienas mažas įprotis, pavyzdžiui, šaukštelis sėklų kasdien, gali turėti didžiulį poveikį jūsų energijos lygiui, nuotaikai ir bendrai savijautai. Svarbiausia – pradėti ir laikytis nuoseklumo.
Vienas šaukštelis sėklų per dieną labai paprastas, bet efektyvus sprendimas tiems, kurie ieško natūralios pagalbos savo sveikatai. Įtraukite šį įprotį į savo rytinę rutiną ir stebėkite, kaip pagerėja jūsų fizinė bei emocinė būklė.