Vasara – tai metas, kai gamta mums dosniai dovanoja uogų. Tačiau ar žinojote, kad tam tikros uogos sąnarių sveikatai gali būti ypač vertingos?
Ne tik dėl skonio ar vitaminų, bet ir dėl gilesnio poveikio mūsų organizmui.
Liaudies medicina nuo seno akcentuoja uogas kaip priemonę, kuri gali padėti mažinti uždegimus, saugoti kremzles ir gerinti sąnarių lankstumą.
Moksliniai tyrimai taip pat vis dažniau patvirtina, kad kai kurios uogos turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, tiesiogiai susijusių su sąnarių būkle.
Juodieji serbentai – stiprus antioksidantų šaltinis
Kodėl juodieji serbentai vertingi sąnariams?
Juodieji serbentai yra vienos galingiausių uogų, kai kalbame apie sąnarių sveikatą.
Jie pasižymi itin dideliu vitamino C kiekiu – šis vitaminas būtinas kolageno gamybai, kuris sudaro pagrindą sveikiems sąnariams, kremzlėms ir raiščiams.
Be to, juodieji serbentai turi antocianinų – medžiagų, kurios padeda mažinti uždegiminius procesus organizme.
Būtent lėtinis uždegimas dažnai yra pagrindinė sąnarių skausmų priežastis, ypač vyresniame amžiuje.
Kaip vartoti?
Geriausia juoduosius serbentus valgyti šviežius – per vasarą jų sezonas trunka gana trumpai, tad verta pasinaudoti proga.
Puikiai tinka ir šaldyti – net ir po šaldymo jie išlaiko didžiąją dalį naudingų medžiagų. Taip pat galima daryti natūralias sultis be pridėtinio cukraus ar džiovinti žiemai.
Šilauogės – švelni apsauga nuo sąnarių dėvėjimosi
Kokios jų naudos sąnariams?
Šilauogės – dar viena uoga, apie kurią vis dažniau kalbama kaip apie natūralų būdą išsaugoti sąnarių sveikatą.
Jos turtingos polifenolių, kurie gali slopinti fermentus, ardančius sąnarių kremzles. Taip pat jose gausu vitamino K, kuris svarbus kaulų tvirtumui.
Be to, šilauogės gerina kraujotaką – tai svarbu, nes geresnis kraujo tekėjimas į sąnarius padeda užtikrinti jų mitybą ir atsistatymą po fizinio krūvio.
Kaip įtraukti į kasdienį mitybos racioną?
Šilauogės puikiai tinka tiek vienos, tiek su jogurtu, koše ar net salotomis. Jas galima ir šaldyti – jos išlieka gardžios net žiemos metu.
Daugelis sodininkų jas augina savo kiemuose, nes šios uogos ne tik naudingos, bet ir gana lengvai prižiūrimos.
Avietės – ne tik skanumynas, bet ir palengvėjimas sąnariams
Ką slepia aviečių raudonis?
Avietės – tai ne tik vaikystės prisiminimai ir vasaros saldumas, bet ir veiksminga priemonė rūpinantis sąnariais.
Jų sudėtyje yra natūralių medžiagų, padedančių kovoti su uždegimais.
Dėl to avietės gali būti naudingos tiems, kuriems pasitaiko sąnarių sustingimas, patinimai ar diskomfortas.
Liaudies praktikoje avietės buvo naudojamos ne tik kaip uoga, bet ir jų lapai – iš jų verdamos arbatos, kurios švelniai valo organizmą ir stiprina imunitetą.
Kada ir kaip vartoti?
Avietes verta valgyti šviežias, bet puikiai tinka ir džiovinimui ar šaldymui. Iš jų galima daryti uogienes, tačiau jei siekiate naudos sąnariams – rekomenduojama kuo mažiau cukraus.
Aviečių lapų arbata – taip pat puikus pasirinkimas vakarui.
Erškėtuogės – pamirštas sąnarių eliksyras
Kodėl verta prisiminti erškėtuoges?
Nors dažnai laikomos laukinėmis uogomis, erškėtuogės yra vienos iš vertingiausių sąnarių stiprintojų.
Jos išsiskiria ypač dideliu vitamino C kiekiu – kai kurie šaltiniai nurodo, kad jų net 10 kartų daugiau nei citrusiniuose vaisiuose.
Be to, jose yra galaktolipidų – natūralių junginių, kurie, kaip rodo tyrimai, gali sumažinti sąnarių skausmus ir pagerinti judrumą.
Šis poveikis buvo pastebėtas ypač tarp vyresnio amžiaus žmonių, sergančių osteoartritu.
Kaip jas naudoti praktiškai?
Erškėtuoges dažniausiai džiovina ir naudoja arbatoms, užpilams ar miltelių pavidalu.
Milteliai ypač patogūs – galima berti į jogurtą, kokteilius ar net košę. Žinoma, šviežios uogos taip pat tinka, jei tik turite galimybę jų prisirinkti.
Vyšnios – rūgštus būdas mažinti uždegimą
Ką sako tyrimai apie vyšnių naudą?
Vyšnios, ypač rūgščiosios, pastaraisiais metais vis dažniau atsiduria mokslininkų dėmesio centre dėl savo poveikio sąnarių sveikatai.
Jose yra antocianinų, kurie, kaip rodo tyrimai, padeda mažinti C reaktyvųjį baltymą (CRB) – svarbų uždegimo žymenį kraujyje.
Be to, vyšnios gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį – tai itin svarbu tiems, kurie kenčia nuo podagros, vienos iš dažniausių sąnarių skausmo formų.
Praktinis patarimas
Vyšnios gali būti vartojamos šviežios, spaustos į sultis arba džiovintos.
Ypač populiarūs rūgščiųjų vyšnių ekstraktai ar koncentratai – jie patogūs naudoti kasdien ir dažnai aptinkami sveikatinimo parduotuvėse.
Tačiau paprastos, savo sode užaugintos vyšnios – ne ką prastesnis pasirinkimas.
Šermukšniai – kartumas, už kurio slypi nauda sąnariams
Kuo ypatingi šermukšniai?
Nors dažnam šermukšnio uogos asocijuojasi su kartoku skoniu ir rudens vėjais, jų vertė sąnarių sveikatai tikrai verta dėmesio.
Jose yra daug karotenoidų, flavonoidų ir vitamino C – visa tai padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kuris ilgainiui prisideda prie sąnarių nusidėvėjimo.
Senolių praktikoje šermukšniai būdavo vartojami tiek kaip imunitetą stiprinanti, tiek kaip priešuždegiminė priemonė – dažnai virti su medumi ar džiovinti žiemai.
Kaip įtraukti į mitybą?
Dėl specifinio skonio šermukšniai dažniausiai vartojami džiovinti ar termiškai apdoroti – verdamos uogienės, sultys ar net kompotai.
Dėl stiprios koncentracijos pakanka nedidelių kiekių, kad pajustumėte naudą.
Ar pakanka tik uogų?
Svarbus balansas
Nors visos minėtos uogos sąnarių sveikatai turi reikšmingą naudą, vien jų neužtenka.
Sąnariai reikalauja bendros organizmo priežiūros: tinkamos mitybos, judėjimo, pakankamo vandens kiekio ir poilsio.
Uogos – tai stiprus pagalbininkas, bet ne stebuklas vienas pats.
Idealu, jei uogas vartojate reguliariai, keisdami ir derindami tarpusavyje. Šviežios, šaldytos ar net džiovintos – svarbiausia nuoseklumas.
Užauginkite sveikatą savo darže
Sąnarių sveikata – tai ir mažos kasdienės pastangos: pasirinkimai, kuriuos darote virtuvėje ar darže.
Uogos gali tapti Jūsų pagalba – ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai vaisiai, augantys vos už kelių žingsnių nuo namų.
Jei turite galimybę – skirkite daržo kampelį bent kelioms iš šių uogų.
Jei ne – rinkitės vietinius ūkininkus ar kokybiškus šaldytus produktus. Organizmas Jums tikrai padėkos.
