Spaudimas pakyla ne iš karto. Iš pradžių atsiranda sunkumas galvoje, pulsavimas smilkiniuose ar greitesnis nuovargis lipant laiptais. Tai ženklai, kad kraujagyslėms reikia pagalbos ir jos nebepajėgia dirbti taip lengvai kaip anksčiau. Laiku sureagavus, daug problemų galima sustabdyti dar prieš joms įsibėgėjant.
Yra labai paprasta ir pigi daržovė, kurią visi puikiai pažįsta, bet jos tikrą galią pajunta tik tada, kai pradeda vartoti nuosekliai. Ji gerina kraujo tėkmę, mažina spaudimą ir padeda išvalyti kraujagyslių sieneles nuo to, kas ten neturėtų likti.
Kaip ši daržovė veikia kraujagysles ir spaudimą
Kalbame apie burokėlį. Tai viena iš neįvertintų daržovių, nors jo poveikis kraujotakai tikrai gali nustebinti. Burokėlyje gausu natūralių nitratų, kurie organizme virsta medžiagomis plečiančiomis kraujagysles. Dėl to kraujas teka lengviau, širdžiai sumažėja apkrova, o spaudimas pamažu krenta į ramesnį lygį.
Burokėlis taip pat skystina kraują ir gerina deguonies pernešimą, todėl žmogus jaučiasi lengvesnis, mažėja galvos spaudimas, įtampa smilkiniuose ir nuolatinis nuovargis. Reguliarus jo vartojimas suteikia daugiau ištvermės, o kraujagyslės tampa elastingesnės. Tai ypač jaučiasi vyresniame amžiuje, kai kraujo tėkmė ima lėtėti.
Dar viena priežastis, kodėl burokėlis toks veiksmingas, yra stiprūs antioksidantai, ypač betalainai. Jie padeda valyti kraujagyslių sieneles nuo apnašų, mažina uždegiminius procesus ir saugo nuo žalingo cholesterolio poveikio. Tai paprastas ir pigus būdas palaikyti širdies sveikatą nesigriebiant brangių priemonių.
Papildomos naudos sveikatai:
- Gerina kepenų veiklą ir detoksikaciją
- Padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį
- Skatina žarnyno darbą ir mažina vidurių užkietėjimą
- Stiprina imunitetą dėl gausių vitaminų ir mineralų
- Gerina odos spalvą, nes skatina kraujotaką
- Palaiko raumenų veiklą ir ištvermę
Burokėlių vartojimas turi plačias galimybes
Burokėliai gali būti labai veiksmingi, tačiau svarbu juos vartoti taip, kad organizmas gautų visą jų naudą.
Tiek spaudimui, tiek kraujagyslėms labiausiai padeda šviežiai paruošti burokėliai arba jų sultys. Tokia forma išsaugomi nitratai, skaidulos ir antioksidantai, kurie tiesiogiai veikia kraujotaką.
Šviežių burokėlių sultys
Stiklinės trečdalis per dieną veikia kraujagysles itin stipriai. Gerti ryte, prieš valgį. Tai vienas efektyviausių būdų mažinti spaudimą.
Žali tarkuoti burokėliai salotose
Plonai sutarkuoti burokėliai išsaugo daugiausia veikliųjų medžiagų. Tinka su citrina, česnaku, alyvuogių aliejumi.
Kepti orkaitėje
Minkšti, saldesnio skonio, bet vis dar maistingi. Kepti su odele, kad išliktų daugiau naudingų junginių.
Burokėlių vanduo
Tai vanduo, kuriame virė burokėliai. Jį galima gerti šiltą arba naudoti sriuboms. Palaiko virškinimą ir padeda organizmui valytis.
Burokėlių ir obuolių mišinys
Sultys iš burokėlių ir obuolių suteikia papildomą antioksidantų porciją ir švelnesnį skonį. Gerai dera rytais.
Burokėlių gėrimas spaudimui ir kraujagyslėms:
- 1 vidutinio dydžio žalias burokėlis
- 1 obuolys
- ½ citrinos sultys
- 150ml vandens
Burokėlį ir obuolį supjaustyk gabalėliais ir sutrinkite blenderiu kartu su vandeniu. Įpilkite citrinos sulčių. Išgerkite iškart, kad išliktų visi naudingi junginiai.
Gėrimas greitai pagerina kraujotaką, nes burokėlių nitratai plečia kraujagysles, o obuolys padeda palaikyti cukraus balansą. Citrina sustiprina valomąjį efektą ir skatina kepenų darbą, todėl organizmas lengviau atsikrato toksinų.
Bendrai tai mažina spaudimą, padeda kraujagyslėms veikti švelniau ir suteikia daugiau lengvumo bei energijos visai dienai.
Galimos klaidos ir situacijos, kai burokėliai gali pakenkti
Nors burokėliai vertingi kraujagyslėms ir spaudimui, yra keli atvejai, kai neatsargus vartojimas gali pridaryti žalos. Problemos kyla tada, kai žmonės valgo per daug, maišo su netinkamais produktais arba ignoruoja tam tikras sveikatos būkles. Kad poveikis būtų saugus, svarbu įvertinti savo savijautą ir klausyti kūno reakcijų.
1. Inkstų akmenligė
Burokėliuose daug oksalatų, todėl žmonėms, linkusiems į oksalatinius akmenis, jų kiekį reikėtų riboti. Per dažnas vartojimas gali paskatinti akmenų formavimąsi.
2. Skrandžio jautrumas ar refliuksas
Žali burokėliai ir šviežiai spaustos sultys gali dirginti jautrų skrandį. Tokiais atvejais vertėtų rinktis virtą ar troškintą variantą.
3. Kraujo spaudimo kritimas
Vartojant didelius kiekius, dėl natūralių nitratų kraujospūdis gali kristi per žemai, ypač jei jau vartojami spaudimą mažinantys vaistai.
4. Cukraus kiekio svyravimai
Nors poveikis cukrui palankus, burokėliai vis tiek turi natūralių cukrų. Sergantiems diabetu svarbu stebėti kiekį ir derinti su baltymais ar skaidulomis.
5. Spalvos pasikeitimai
Burokėliai gali nudažyti šlapimą ar išmatas. Tai ne pavojus, bet žmones dažnai išgąsdina, todėl naudinga žinoti iš anksto.
Visais atvejais, jei turite rimtesnių sveikatos problemų arba vartojate stiprius vaistus, burokėlių poveikį reikėtų aptarti su gydytoju.
Išvados
Burokėliai išlieka viena paprasčiausių ir veiksmingiausių daržovių, galinčių pagerinti kraujotaką, širdies veiklą ir bendrą savijautą. Jie lengvai pritaikomi įvairiuose patiekaluose, o poveikis juntamas daug greičiau, nei dažnas tikisi. Reguliarus, protingas vartojimas padeda palaikyti energiją, lengvina spaudimo kontrolę ir suteikia kūnui lengvumo jausmą.
Daržovė kraujagyslėms valyti tinka tiek prevencijai, tiek tiems, kuriems jau rūpi kraujospūdis ar kraujotakos kokybė. Įtraukus burokėlius į mitybą apgalvotai ir subalansuotai, gaunami stabilūs ir ilgalaikiai rezultatai, kuriuos kūnas tikrai įvertins.