Avokado ir kiaušinio derinys atrodo paprastas, bet poveikis kūnui tikrai jaučiamas. Jie abu kupini vertingų maistinių medžiagų, kurios padeda sureguliuoti apetitą, suteikia energijos ir palaiko hormonų balansą. Po tokio maisto ilgiau išlieka sotumo jausmas, todėl mažėja noras užkandžiauti.
Toks derinys tinka tiems, kurie nori mažinti pilvo riebalus, pagerinti medžiagų apykaitą ar tiesiog jaustis lengviau. Riebalai iš avokado padeda geriau įsisavinti vitaminus, o baltymai iš kiaušinio palaiko raumenis ir atsigavimą. Skonis puikus, o nauda – greitai pastebima.
Avokado ir kiaušinio nauda sveikatai
Avokado ir kiaušinio derinys padeda kūnui natūraliai deginti riebalus, ypač pilvo srityje. Tokie pusryčiai stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje, todėl energija pasiskirsto tolygiai, o organizmas nebekaupia perteklinių riebalų. Dėl to svoris mažėja be drastiškų dietų ar nuolatinio alkio jausmo.
Be to, šis maistas suteikia stiprų sotumo pojūtį, todėl tarp valgymų nebesinori užkandžiauti. Kiaušinyje esantis cholinas palaiko kepenų veiklą, o avokado riebalai gerina vitaminų A, D, E ir K įsisavinimą. Tai tarsi natūralus derinys, kuris dirba už tave – ramiai, bet efektyviai.
Ilgainiui pagerėja nuotaika, sumažėja nuovargis, oda tampa skaistesnė, o virškinimas lengvesnis. Kūnas gauna viską, ko jam reikia – baltymus, geruosius riebalus ir antioksidantus, kurie padeda išlaikyti energiją ir pusiausvyrą visai dienai.
Nauda sveikatai:
- Padeda mažinti pilvo riebalus ir gerina medžiagų apykaitą.
- Subalansuoja hormonus, ypač moterims po 40-ies.
- Palaiko širdies veiklą dėl avokade esančio kalio ir sveikųjų riebalų.
- Stiprina raumenis ir padeda atsigauti po fizinio krūvio.
- Gerina odos, plaukų ir nagų būklę dėl vitaminų E ir biotino.
- Suteikia ilgalaikės energijos be cukraus šuolių.
- Gerina virškinimą ir mažina pilvo pūtimą.
- Skatina sotumo jausmą, todėl lengviau laikytis sveikos mitybos.
Kaip paruošti avokado ir kiaušinio derinį
Tobulas avokado ir kiaušinio derinys gimsta iš paprastų ingredientų. Paimk prinokusį avokadą, perpjauk jį per pusę ir išimk kauliuką. Kiaušinį gali išsivirti kietai, minkštai arba išsikepti keptuvėje be riebalų. Svarbu, kad trynys išliktų drėgnas – taip organizmas geriau pasisavina naudingas medžiagas.
Klasikinis būdas – ant pusės avokado uždėti virtą arba keptą kiaušinį, apibarstyti druska, pipirais ir lašeliu citrinos sulčių. Skonis sodrus, o sotumo jausmas išlieka visai dienai. Norint šiek tiek įvairesnio skonio, galima pridėti šaukštelį graikiško jogurto, kelias špinatų ar pomidoro riekeles.
Jei mėgsti šiltus patiekalus, puikiai tiks keptuvėje sutrintas avokadas su plaktais kiaušiniais. Toks variantas ypač tinka ryte, kai norisi greito, bet maistingo valgio. Visa paslaptis – nesunaikinti gerųjų riebalų, todėl gaminant venk aukštos temperatūros.
Derinys ne tik skanus, bet ir itin universalus. Jį galima valgyti vieną, tepti ant pilno grūdo duonos ar įdėti į tortiliją. Tinka tiek tiems, kurie seka savo svorį, tiek tiems, kurie nori tiesiog jaustis lengviau ir stipriau.
Kada ir kaip geriausia valgyti avokadą su kiaušiniu
Avokado ir kiaušinio derinys geriausiai veikia tada, kai valgomas ryte. Po nakties organizmui reikia baltymų, gerųjų riebalų ir šiek tiek energijos, o šis maistas viską suteikia be cukraus pertekliaus. Sotumo jausmas išlieka ilgam, todėl iki pietų nesinori užkandžių, o energija pasiskirsto tolygiai.
Jei rytais neskubi, pabandyk paruošti šį derinį iš vakaro. Virtus kiaušinius galima laikyti šaldytuve, o avokadą pasiruošti ryte per minutę. Užlašinus citrinos sulčių, jis neparuduoja ir išlieka šviežias. Toks mažas įprotis gali pakeisti visą rytinį tempą – pusryčiai tampa paprasti, sotūs ir be streso.
Vakare šį derinį verta rinktis, kai norisi lengvos vakarienės. Baltymai padeda raumenims atsistatyti po dienos, o riebalai iš avokado ramina nervų sistemą. Tik svarbu nepersivalgyti – pusė avokado ir vienas kiaušinis yra ideali porcija.
Jei sieki sumažinti svorį, venk papildomų angliavandenių, pavyzdžiui, baltos duonos ar makaronų. Geriau derink su daržovėmis – agurkais, špinatais ar pomidorais. Toks valgymo būdas pagreitina riebalų deginimą, ypač pilvo srityje.
Gerk pakankamai vandens – gerieji riebalai iš avokado veikia efektyviau, kai organizmas pakankamai hidratuotas. Taip ne tik gerėja virškinimas, bet ir išlaikomas lengvumo pojūtis visai dienai.
Ilgalaikė nauda valgant avokadą su kiaušiniu
Reguliarus šio derinio vartojimas duoda ilgalaikių rezultatų, kuriuos pastebėti galima jau po kelių savaičių. Kūnas tampa atsparesnis stresui, sumažėja cukraus svyravimai, o energijos pakanka visai dienai. Be to, šis maistas padeda palaikyti normalų cholesterolio lygį ir mažina uždegiminius procesus organizme.
Avokadas ir kiaušinis padeda palaikyti hormonų pusiausvyrą, ypač moterims. Kiaušinyje esantys baltymai ir cholinas palaiko kepenų veiklą bei hormonų gamybą, o avokado riebalai užtikrina, kad tie hormonai būtų tinkamai pasisavinami. Dėl to lengviau išvengti svorio svyravimų, nuotaikos pokyčių ir nuovargio.
Avokado ir kiaušinio derinys ilgainiui pagerina ne tik fizinę, bet ir emocinę būklę. Smegenys gauna daugiau maistinių medžiagų, gerėja koncentracija, o oda įgauna sveiką spindesį. Šis paprastas įprotis tampa natūraliu būdu stiprinti organizmą – be sudėtingų dietų ir nereikalingo streso.