Vakarienė dažnai tampa dienos pabaigos ritualu – galimybė atsipalaiduoti, pasimėgauti maistu ir ramiai pasiruošti poilsiui. Tačiau gydytojai primena, kad ne visi produktai tinka valgymui vėlai vakare. Kai kurie iš jų gali sutrikdyti miegą, apkrauti virškinimo sistemą ir paveikti bendrą savijautą ryte.
Yra produktas, kurį daugelis laiko sveiku, tačiau jis priskiriamas prie tų, kurių geriau vengti prieš miegą. Pasak specialistų, būtent šis produktas nerekomenduojamas prieš miegą, nes gali išbalansuoti cukraus kiekį kraujyje ir trukdyti natūraliam poilsio procesui.
Kas vyksta organizme, kai valgome prieš miegą
Naktį mūsų kūnas turi ilsėtis, o ne virškinti. Po vakarienės virškinimo sistema dar kelias valandas dirba – išskiria fermentus, skaido riebalus ir cukrų. Kai einame miegoti netrukus po valgio, skrandis vis dar aktyviai dirba, todėl organizmas negali pereiti į visiško poilsio būseną.
Toks procesas dažnai sukelia sunkumo jausmą, pilvo pūtimą ar net rėmenį. Be to, padidėjęs cukraus kiekis kraujyje trukdo išsiskirti melatoninui – hormonui, atsakingam už gilų miegą. Dėl to žmogus gali ilgiau neužmigti arba prabusti naktį.
Dar vienas svarbus aspektas – medžiagų apykaita. Vakare ji natūraliai lėtėja, todėl suvalgytas maistas virškinamas lėčiau, o perteklinės kalorijos dažniau kaupiasi riebalų pavidalu. Ilgainiui toks įprotis gali prisidėti prie cholesterolio didėjimo ar net kepenų apkrovos.
Dėl šių priežasčių specialistai rekomenduoja vakarieniauti likus bent 2–3 valandoms iki miego, o prieš pat gulantis į lovą vengti maisto, kuris stimuliuoja virškinimą arba kelia cukraus lygį kraujyje.
Kuris produktas nerekomenduojamas prieš miegą ir kodėl
Vienas iš produktų, kurį daugelis laiko sveiku, bet specialistai pataria jo vengti vakare – pienas ir pieno produktai, ypač varškė ar jogurtas. Atrodytų, kad stiklinė pieno prieš miegą padeda nusiraminti, tačiau mitybos specialistai sako kitaip.
Naktį pieno baltymai ir riebalai virškinami lėtai, todėl skrandis lieka aktyvus dar kelias valandas po užkandžio. Dėl to gali sutrikti poilsio kokybė, pasireikšti sunkumo jausmas ar net rūgštingumo padidėjimas.
Be to, pieno produktai skatina gleivių gamybą – kai kuriems žmonėms tai sukelia diskomfortą, ypač jei linkę į virškinimo ar kvėpavimo sistemos jautrumą.
Dar viena priežastis, kodėl šis produktas nerekomenduojamas prieš miegą, – jo poveikis cukraus balansui.
Kai kurie pieno produktai turi daugiau natūralaus cukraus (laktozės), todėl pakyla insulino lygis, o tai gali trukdyti organizmui pereiti į poilsio fazę.
Kuo pakeisti vakarinį užkandį
Jeigu norisi kažko lengvo prieš miegą, verčiau rinkitės:
- šiltą žolelių arbatą su ramunėlėmis ar melisa;
- kelias šviežių daržovių juosteles (agurką, salierą, morką);
- saujelę moliūgų ar saulėgrąžų sėklų;
- kelis šaukštus avižinės košės be cukraus.
Tokie pasirinkimai neapkrauna virškinimo sistemos ir padeda organizmui natūraliai pasiruošti poilsiui.
Kaip maistas prieš miegą veikia miego kokybę ir svorį
Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie vėlai vakarieniauja, dažniau kenčia nuo virškinimo sutrikimų, rėmens, net širdies ritmo pokyčių. Ilgainiui tai veikia hormonų pusiausvyrą – padidėja kortizolio (streso hormono) kiekis ir sumažėja melatonino gamyba.
Be to, vėlyvas valgymas turi tiesioginį ryšį su svorio augimu. Kai miegame, medžiagų apykaita sulėtėja, todėl perteklinės kalorijos sudeginamos lėčiau ir dažniau kaupiamos riebalų pavidalu.
Tai ypač pastebima valgant produktus, turinčius cukraus ar greitai pasisavinamų angliavandenių.
Norint išlaikyti sveiką miegą ir svorį, gydytojai rekomenduoja:
- paskutinį kartą valgyti likus bent 2,5–3 valandoms iki miego;
- vengti cukraus, riebaus ar baltymingo maisto prieš miegą;
- jei labai norisi užkąsti – rinktis lengvą, augalinį maistą ar šiltą žolelių arbatą.
Tokie įpročiai ne tik pagerina poilsį, bet ir padeda natūraliai palaikyti svorio balansą bei širdies veiklą.
Įprotis, galintis pakeisti jūsų savijautą
Naktinis užkandžiavimas gali atrodyti nekaltas, tačiau ilgainiui jis trikdo ne tik miegą, bet ir viso organizmo pusiausvyrą. Gydytojai primena – net sveikas maistas turi savo laiką.
Kai kurie produktai, pavyzdžiui, pienas ar varškė, atrodo tinkami vakarui, tačiau iš tiesų apsunkina virškinimą ir trukdo kokybiškam poilsiui.
Sąmoningas požiūris į vakarinį valgymą gali pastebimai pagerinti savijautą: miegas tampa ramesnis, energijos daugiau, o rytai – lengvesni. Svarbiausia, kad šis pokytis nereikalauja pastangų – tik šiek tiek dėmesio ir atsakingo pasirinkimo prieš miegą.