Kepenys ir žarnynas – du organai, nuo kurių labai priklauso, kaip jaučiamės kasdien. Jeigu jie apsikrauna, iškart pajuntame sunkumą, nuovargį ar virškinimo sutrikimus. Todėl verta jiems padėti paprastais, natūraliais būdais.
Vienas toks būdas – senovinis gėrimas kepenims, kurį galima pasigaminti iš visiems gerai pažįstamų produktų. Tai nėra jokia naujiena – panašūs receptai buvo naudojami dar mūsų senelių laikais.
Šio gėrimo privalumas tas, kad jam nereikia sudėtingų ingredientų ar brangių papildų. Viskas paprasta: keli produktai, kelių minučių darbas – ir turite stiklinę gėrimo, kuris padeda lengviau virškinti ir suteikia naudos kepenims.
Kuo naudingas šis gėrimas kepenims ir žarnynui?
Šiame gėrime kiekviena daržovė atlieka savo „darbą“. Morkos aprūpina organizmą beta karotenu, kuris padeda kepenims lengviau susidoroti su toksinais. Česnakas veikia kaip natūralus antibakterinis prieskonis, palaikantis žarnyno mikroflorą ir virškinimą. Pomidorai suteikia ne tik skonio, bet ir gausybę antioksidantų, saugančių kepenų ląsteles.
Sujungus šiuos ingredientus gaunamas natūralus gėrimas, galintis padėti sumažinti kepenų apkrovą, pagerinti virškinimą ir bendrą savijautą.
Pagrindinė nauda:
- Skatina kepenų detoksikaciją
- Palaiko gerą žarnyno veiklą
- Padeda reguliuoti virškinimą
- Gali sumažinti pilvo pūtimą
- Aprūpina organizmą vitaminais ir antioksidantais
- Stiprina natūralią organizmo apsaugą
Reguliarus tokio gėrimo vartojimas – paprastas būdas palaikyti sveikatą kasdien, neapkraunant organizmo dirbtinėmis priemonėmis.
Receptas: kaip pasigaminti gėrimą namuose
Norint pasiruošti šį paprastą mišinį, daug nereikės – viską rasite virtuvėje arba artimiausioje parduotuvėje. Gėrimas ruošiamas greitai, o ingredientai dera tarpusavyje tiek skonio, tiek naudos prasme.
Ko reikės:
- 1 vidutinės dydžio morkos
- 1 nedidelio pomidoro
- 1 mažos česnako skiltelės
- ½ stiklinės vandens arba nesaldinto kokosų vandens
- (nebūtina) žiupsnelio jūros druskos ar kelių lašų citrinos sulčių skoniui
Kaip paruošti gėrimą
Pirmiausia pasiruoškite daržoves. Morką nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabaliukais, kad lengviau susitrintų. Pomidorą taip pat supjaustykite, o česnako skiltelę lengvai sutraiškykite – taip išsiskirs veikliosios medžiagos.
Toliau viską sudėkite į trintuvą. Įpilkite pusę stiklinės vandens arba kokosų vandens. Jei norite ryškesnio skonio, galite įspausti truputį citrinos ar įberti žiupsnelį druskos.
Maišykite, kol gausite vientisą masę. Gėrimą rekomenduojama palikti pastovėti 5–10 minučių – per tą laiką česnako medžiagos suaktyvėja. Tuomet galima gerti mažais gurkšneliais, geriausia – ryte prieš valgį.
Nauda kepenims ir žarnynui
Morkos aprūpina organizmą beta karotenu ir skaidulomis, kurios padeda kepenims lengviau susitvarkyti su toksinais. Pomidorai, turintys daug likopeno, gali mažinti uždegiminius procesus kepenyse ir apsaugoti jų ląsteles.
Česnakas pasižymi stipriu poveikiu virškinimui – jis padeda sureguliuoti žarnyno mikroflorą, skatina fermentų veiklą ir gali sumažinti pilvo pūtimą. Be to, jo veikliosios medžiagos teigiamai veikia kepenų fermentus, atsakingus už detoksikaciją.
Geriant šį mišinį reguliariai, galima pastebėti, kad virškinimas tampa lengvesnis, mažėja sunkumo jausmas po valgio ir daugiau energijos atsiranda kasdienėje veikloje.
Ligos, nuo kurių gali padėti ir apsaugoti šis gėrimas
Morkos, česnakai ir pomidorai kartu sukuria mišinį, kuris gali būti tikras pagalbininkas įvairių ligų prevencijai. Pirmiausia – kepenims. Reguliarus šių daržovių vartojimas padeda mažinti kepenų suriebėjimo riziką ir apsaugo nuo uždegimų, kurie ilgainiui gali sukelti rimtesnius sutrikimus.
Šis mišinys taip pat naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai – česnakas gali mažinti blogąjį cholesterolį, o pomidorų likopenas apsaugo kraujagyslių sieneles nuo pažeidimų. Taip galima sumažinti aterosklerozės ir padidėjusio kraujospūdžio riziką.
Dar viena svarbi sritis – virškinimo sistema. Gėrime esančios skaidulos palaiko žarnyno veiklą, mažina vidurių užkietėjimą ir gali padėti apsisaugoti nuo storosios žarnos problemų. Be to, česnako antibakterinės savybės stiprina imunitetą, tad organizmas tampa atsparesnis infekcijoms.
Tokiu būdu šis paprastas gėrimas gali būti naudingas ne tik kepenims ir žarnynui, bet ir padėti sumažinti širdies ligų, virškinimo sutrikimų bei imuninės sistemos silpnėjimo riziką.
Pabaigai
Senovinis gėrimas kepenims gali tapti gera pagalba tiems, kurie nori natūraliai pasirūpinti savo organizmu. Derinant morkas, česnaką ir pomidorus, gaunamas paprastas, bet veiksmingas mišinys, galintis sustiprinti virškinimą ir palengvinti kepenų darbą.
Jeigu įtrauksite tokį mišinį į savo mitybą, laikui bėgant galite pastebėti, kad virškinimas tapo lengvesnis, sumažėjo nuovargis ar pagerėjo bendra savijauta. Tai paprastas, namuose paruošiamas būdas palaikyti organizmą be didelių pastangų.