Voveraičių tinktūra – tai senas, bet vis dar populiarus liaudiškas receptas. Mūsų močiutės sakydavo, kad šis paprastas užpilas gali padėti palaikyti gerą savijautą ir sustiprinti organizmą. Tereikia kelių ingredientų ir šiek tiek kantrybės, o rezultatas – natūrali priemonė, kurią galima laikyti spintelėje visus metus.
Jei dar nesate bandę, tai vienas iš tų dalykų, kuriuos verta pasigaminti bent kartą gyvenime. Procesas labai paprastas, nereikia jokių ypatingų įgūdžių ar brangios įrangos – tik voveraičių, gero alkoholio ir stiklainio.
Voveraičių tinktūros nauda sveikatai
Voveraičių tinktūra liaudyje laikoma natūralia priemone, galinčia sustiprinti organizmą. Grybuose yra vitaminų A, B, D, taip pat mineralų – kalio, geležies, cinko, kurie tinktūros pavidalu geriau pasisavinami.
Pagrindinės naudos:
- Stiprina imunitetą ir padeda apsisaugoti nuo peršalimo;
- Gerina virškinimą ir palaiko sveiką žarnyno mikroflorą;
- Teigiamai veikia kepenų darbą, gali padėti švelniai detoksikuoti organizmą;
- Turi antioksidacinių savybių – padeda kovoti su laisvaisiais radikalais;
- Gali palaikyti regėjimą dėl vitamino A;
- Naudinga odai, plaukams ir nagams dėl vitaminų bei mineralų;
- Liaudies medicinoje minima kaip priemonė palaikyti sąnarių lankstumą;
- Gali padėti palaikyti gerą energijos lygį ir bendrą tonusą.
Visgi svarbu nepamiršti – tai nėra stebuklinga priemonė. Ji gali būti tik natūralus papildas šalia subalansuotos mitybos ir sveiko gyvenimo būdo.
Voveraičių tinktūros receptas
Pasigaminti voveraičių tinktūrą visai nesudėtinga. Reikės tik keleto ingredientų ir šiek tiek kantrybės, nes tinktūra turi pastovėti, kad iš grybų išsiskirtų naudingosios medžiagos.
Ko reikės:
- 100–150g šviežių voveraičių (arba 30–50 g džiovintų);
- 500 ml stiprios degtinės arba 40–70 % spirito;
- Sandaraus stiklainio;
- Marlės arba sietelio perkošimui.
Paruošimas paprastas: voveraites reikia nuvalyti (neplauti), susmulkinti ir sudėti į stiklainį. Užpilkite alkoholiu, kad grybai būtų pilnai apsemti. Stiklainį uždarykite ir laikykite tamsioje, vėsioje vietoje 2–3 savaites, kas kelias dienas šiek tiek supurtydami. Po to nukoškite ir supilkite į tamsaus stiklo buteliukus.
Tokia tinktūra gali stovėti ilgai, todėl vieną kartą pasigaminus jos užteks visam sezonui.
Kaip vartoti voveraičių tinktūrą
Nors voveraičių tinktūra dažnai minima kaip liaudiška priemonė sveikatai, ją vartoti reikėtų atsakingai. Paprastai geriama po nedidelį kiekį – arbatinį šaukštelį vieną ar du kartus per dieną. Svarbiausia – nuoseklumas, nes poveikis pasireiškia palaipsniui, o ne iš karto.
Tinktūrą geriausia vartoti tuščiu skrandžiu arba bent jau nevalgius, kad veikliosios medžiagos lengviau pasisavintų. Ji gali būti maišoma su trupučiu vandens, jei skonis atrodo per stiprus.
Kai kurie žmonės tinktūrą naudoja ne tik sveikatos gerinimui, bet ir kulinarijoje – įpila kelis lašus į padažus ar marinatą. Taip grybų nauda persiduoda į kasdienį maistą.
Vis dėlto prieš pradedant vartoti gydymo tikslais, verta pasikonsultuoti su gydytoju, ypač jei yra lėtinių ligų ar vartojami vaistai. Tinktūra yra natūrali, bet vis tiek stipri priemonė, todėl atsargumas tik į naudą.
Kada voveraičių tinktūros reikėtų vengti
Nors ši priemonė daugeliui atrodo visiškai natūrali ir saugi, yra situacijų, kai jos vartoti nerekomenduojama. Pirmiausia – vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims. Alkoholiniai užpilai jiems gali pakenkti, todėl šiuo atveju geriau ieškoti kitų būdų stiprinti organizmą.
Žmonėms, turintiems kepenų ar kasos problemų, taip pat reikėtų būti atsargiems. Alkoholis, net ir mažais kiekiais, gali apkrauti šiuos organus. Tas pats galioja ir tiems, kurie vartoja vaistus – tinktūra gali sustiprinti arba susilpninti jų poveikį.
Jeigu kyla abejonių, paprasčiausia pasitarti su šeimos gydytoju. Jis padės nuspręsti, ar voveraičių tinktūra tinkama jūsų situacijoje.
Pabaigai
Voveraičių tinktūra – tai vienas tų senų močiutės receptų, kurie nepraranda vertės net ir šiandien. Ji gali būti naudinga sveikatai, padėti palaikyti organizmo stiprumą ir bendrą gerą savijautą. Svarbiausia – tinkamai ją pasiruošti ir vartoti atsakingai.
Žinoma, ši priemonė nėra stebuklas, pakeičiantis gydytojo paskirtą gydymą. Tačiau kaip natūralus priedas prie kasdienybės, voveraičių tinktūra gali tapti paprastu ir veiksmingu būdu pasirūpinti savo sveikata.