Maisto ruošimas neatsiejamas nuo riebalų naudojimo keptuvėje ar salotų dubenyje. Parduotuvių lentynos lūžta nuo skirtingų butelių ir ryškių etikečių.
Teisingas aliejaus pasirinkimas tiesiogiai lemia kraujagyslių būklę ir bendrą energijos lygį. Žmonės perka pigius variantus visiškai negalvodami apie ilgalaikes pasekmes organizmui.
Pasižiūrėjus atidžiau tampa aišku, jog vieni produktai maitina ląsteles, o kiti veikia kaip tylūs nuodai.
Patys sveikiausi variantai jūsų virtuvėje
Geros kokybės riebalai aprūpina kūną reikalingomis medžiagomis ir slopina vidinius uždegimus. Reikia atidžiai skaityti etiketes ir ieškoti kuo mažiau apdorotų produktų.
Nerafinuotas alyvuogių produktas
Šalto spaudimo skystis alyvuogių aliejus pelnytai užima pirmą vietą sveikos mitybos piramidėje. Gamybos procesas išsaugo vertingus polifenolius ir itin stiprius antioksidantus.
Jame gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių. Minėtos medžiagos patikimai saugo širdį ir lėtina kraujagyslių senėjimą. Grynas produktas tobulai tinka salotoms gardinti ir lengvam kepimui ant nedidelės ugnies. Ląstelės gauna puikų maistą be jokio šalutinio efekto.
Avokadų ir kokosų riebalai
Avokadų produktas priklauso pačių sveikiausių riebalų kategorijai. Didelis atsparumas karščiui leidžia jį saugiai naudoti kepant aukštoje temperatūroje orkaitėje.
Kitas puikus variantas yra tyras kokosų gaminys stikliniame indelyje. Natūralūs junginiai suteikia energijos smegenims ir labai lengvai susivirškina skrandyje.
Kenksmingiausi produktai keliaujantys į šiukšliadėžę
Paprastas pigus saulėgrąžų arba kukurūzų skystis plastikiniame butelyje slepia didžiulį pavojų jūsų sveikatai. Jį laikas nedvejojant išmesti iš savo spintelės ir niekada nebepirkti.
Rafinuoti sėklų skysčiai
Gamyklose sėklos kaitinamos iki milžiniškų temperatūrų ir apdorojamos agresyviais cheminiais tirpikliais. Pigus pramoninis apdorojimas visiškai sunaikina natūralią augalo naudą.
Kūnas sunkiai atpažįsta pakeistą maistą ir nemoka jo sklandžiai apdoroti. Rafinavimo proceso metu įvyksta labai daug neigiamų pokyčių jūsų perkamame skystyje.
- Sunaikinami visi natūralūs vitaminai bei mineralai
- Sukuriami pavojingi laisvieji radikalai ir toksinai
- Skystis prisotinamas dirbtiniais cheminiais valikliais
- Kaitinant keptuvėje labai greitai išsiskiria kancerogenai
Pigiame produkte randamas neproporcingai didelis Omega 6 riebalų rūgščių kiekis. Nuolatinis vartojimas sukelia chroniškus uždegimus ir aktyviai žaloja vidaus organus.
Pavojingi palmių riebalai
Pramoniniuose kepiniuose masiškai naudojama palmių žaliava reikalauja atskiro dėmesio. Gamintojai labai mėgsta kietą tekstūrą sukuriančią masę dėl jos pigumo.
Perdirbtas gaminys greitai užkemša arterijas ir drastiškai kelia blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Venkite pirkti sausainius ar pyragus su nurodytais hidrintais riebalais etiketėje.
Netinkamų riebalų vartojimas sukelia pavojingus padarinius
Kasdienis prastos kokybės ir stipriai perdirbtų produktų naudojimas virtuvėje nepastebimai kaupia žalą organizmo viduje. Kūnas netrukus pradeda siųsti labai konkrečius fizinius įspėjimus apie sutrikusią veiklą ir prašo skubiai keisti turimus mitybos įpročius.
Nuolatinis ir varginantis sunkumas skrandyje atsiranda iškart po riebesnio maisto porcijos. Virškinimo sistema nepajėgia sklandžiai suskaidyti dirbtinai pakeistų molekulių ir labai sulėtina savo darbą.
Dažnas pilvo pūtimas ir kaupiamos dujos tampa nuolatiniu palydovu pavalgius keptų patiekalų. Žarnyno mikroflora prastai reaguoja į kancerogenines medžiagas ir pradeda intensyviai maištauti.
Aštrus rėmens graužimas ir rūgšties kilimas į viršų vargina net ir praėjus kelioms valandoms po pietų. Pigūs skysčiai stipriai dirgina jautrią stemplės ir viso skrandžio gleivinę.
Nepaaiškinami ir greiti energijos svyravimai dienos metu rodo didelį vidaus organų nuovargį. Kepenys atiduoda visas turimas jėgas bandydamos išvalyti kraujotaką nuo susidariusių laisvųjų radikalų.
Suprastėjusi ir pilkėjanti veido oda išduoda chronišką uždegimą giliuose audiniuose. Atsiranda sunkiai gyjantys bėrimai ir smulkūs spuogeliai dėl nuolatinės toksinų apkrovos kraujyje.
Skausmas ir rytinis sustingimas sąnariuose signalizuoja apie neproporcingai didelį Omega 6 riebalų rūgščių kiekį lėkštėje. Per didelis minėtų medžiagų kiekis aktyviai skatina uždegiminius procesus visoje kaulų ir raumenų sistemoje.
Nepamirškite
Nupirkto butelio turinys greitai genda palikus jį netinkamoje vietoje. Karštis ir tiesioginiai saulės spinduliai akimirksniu naikina naudingas medžiagas.
Geriausia vieta tamsaus stiklo tarai lieka vėsi virtuvės spintelė atokiau nuo karštos viryklės. Šviesa ir deguonis greitai sugadina patį geriausią produktą.
Visiškas pramoninių rafinuotų butelių išmetimas labai palengvina vidaus organų darbą. Kūnui nebereikia nuolat kovoti su laisvaisiais radikalais po kiekvieno valgio.
Protingas ir atidus aliejaus pasirinkimas nereikalauja milžiniškų pastangų. Pakanka pakeisti vieną prastą įprotį ir bendra savijauta akivaizdžiai pagerės.