Svarainių nauda sveikatai žinoma jau nuo senų laikų, tačiau pastaruoju metu į ją vis dažniau atkreipia dėmesį ir šiuolaikiniai gydytojai.
Ne veltui šį geltoną, kvapnų vaisių kai kurie vadina „lietuviška citrina“. Bet skirtingai nei citrinos, svarainiai puikiai tinka mūsų klimatui ir yra lengvai prieinami visiems.
Liaudies medicina svarainius naudojo peršalimo sezonu, virškinimui gerinti ir imunitetui stiprinti.
Šiandien jų poveikį vis dažniau aptaria ir sveikatos specialistai – kaip natūralų, profilaktikai tinkamą būdą sustiprinti organizmą be sintetinių papildų.
Toliau aptarsime, kokia yra svarainių nauda organizmui, kaip juos vartoti ir kodėl šis rudens vaisius nusipelno vietos kiekvieno šeimos racione.
Vitaminų šaltinis šaltojo sezono metu
Svarainiai neatsitiktinai vadinami natūraliu imuniteto stiprikliu.
Jie itin turtingi vitaminu C, kuris ypač svarbus rudens ir žiemos mėnesiais, kai organizmas susiduria su virusais, peršalimu ir energijos stygiumi.
Be to, svarainiuose yra ir kitų vertingų medžiagų: geležies, kalio, magnio, taip pat nedidelis kiekis vitamino A ir E.
Šios medžiagos stiprina kraujotaką, nervų sistemą, padeda palaikyti stabilų spaudimą.
Vartojant svarainius reguliariai, organizmas natūraliai tampa atsparesnis.
Būtent todėl svarainių nauda organizmui pastebima ypač tarp natūralios medicinos šalininkų, ieškančių papildomų būdų stiprinti sveikatą be sintetinių priemonių.
Gerina virškinimą ir ramina skrandį
Nors dažnai vartojame svarainius dėl jų skonio ir kvapo, mažiau žinoma jų savybė – naudingas poveikis virškinimo sistemai.
Liaudies medicina nuo seno naudojo svarainių arbatą ar nuovirą esant pykinimui, sunkumui skrandyje ar net lengvam apsinuodijimui.
Šviežiai spaustos svarainių sultys (nedideliais kiekiais) taip pat gali padėti reguliuoti skrandžio rūgštingumą. Jos nesukelia dirginimo, veikia švelniai, todėl tinkamos net jautresniems žmonėms.
Tai tik patvirtina, kad svarainių nauda organizmui – ne mitas, o natūrali praktika, kurią verta įsiminti.
Gamtos dovana širdžiai ir kraujagyslėms
Svarainiai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis.
Juose esantys flavonoidai ir kitos medžiagos padeda mažinti „blogąjį“ cholesterolį ir stiprina kraujagyslių sieneles.
Tai reiškia, kad šie vaisiai – puikus pasirinkimas visiems, kurie rūpinasi širdies ir kraujotakos sistema.
Ypač svarbu tai, kad svarainiai neturi perteklinio cukraus kiekio, kaip daugelis kitų vaisių.
Jie tinkami net tiems, kurie riboja angliavandenius ar stebi glikemijos indeksą.
Taigi, žvelgiant iš širdies sveikatos perspektyvos, svarainių nauda organizmui – ne tik profilaktinė, bet ir praktiška, ypač vyresniame amžiuje.
Kaip vartoti svarainius kasdien?
Svarainiai universalūs – jų skonis rūgštokas, bet kvapas – intensyvus, todėl jie puikiai tinka tiek profilaktikai, tiek skanėstui.
Dauguma žmonių juos vartoja pjaustytus plonais griežinėliais ir užpilamus medumi – tokį mišinį galima laikyti šaldytuve ir dėti į arbatą visą sezoną.
Kiti naudoja svarainių sultis – jas galima gerti praskiestas su vandeniu arba naudoti kaip natūralų skonio priedą prie kokteilių.
Taip pat galima virti uogienę, želė ar net dėti į kepinius, tačiau svarbu atminti: kuo mažiau cukraus, tuo labiau išlieka tikroji svarainių nauda organizmui.
Svarbu – termiškai apdoroti svarainiai netenka dalies vitamino C, todėl vertingiausi jie vartojant švieži arba minimaliai apdoroti.
Ką svarbu žinoti prieš pradedant?
Nors svarainiai naudingi, jų nereikėtų vartoti dideliais kiekiais per dieną – ypač tuščiu skrandžiu, nes rūgštis gali sudirginti jautresnius virškinimo takus.
Taip pat būtina išimti sėklas – jos netinkamos vartojimui ir gali būti toksiškos.
Jei sergate rimtomis virškinamojo trakto ligomis ar turite alergijų – pasitarkite su gydytoju.
Tačiau daugeliui žmonių svarainių nauda organizmui atsiskleidžia jau po kelių savaičių reguliaraus vartojimo – be jokio šalutinio poveikio.
Svarbiausia – vartoti saikingai, bet nuosekliai.
Išvada: paprastas vaisius su stipriu poveikiu
Nors iš pirmo žvilgsnio svarainiai atrodo kaip dar vienas rudens vaisius, jų nauda organizmui – gilesnė nei manyta.
Vitaminai, mineralai, širdžiai palankios medžiagos, švelnus poveikis skrandžiui – visa tai telpa viename nedideliame vaisiuje.
Kai žmonės pradeda ieškoti alternatyvų papildams, dažnai atsigręžia į tai, kas auga šalia.
Tokiu atveju svarainių nauda organizmui – ne tik sena liaudiška išmintis, bet ir praktiškas, sezonui pritaikytas sprendimas.
