Ar žinojote, kad vienas iš tropikuose itin vertinamų natūralių produktų gali tapti ne tik gardžiu kasdienės mitybos priedu, bet ir potencialia pagalba Jūsų širdžiai?
Pastarųjų metų moksliniai tyrimai rodo, jog nerafinuotas kokosų aliejus gali padėti išvalyti žarnyną, palaikyti gerą virškinimo sistemos būklę ir net prisidėti prie širdies bei kraujagyslių sveikatos išsaugojimo.
Liaudies medicinos praktikoje kokosų aliejus nuo seno vartojamas kaip natūralus energijos šaltinis ir organizmo stiprintojas. Šiandien mokslas vis dažniau mini jo pagrindinę veikliąją medžiagą – laurino rūgštį, kuri, kaip teigiama, gali turėti antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.
Tai reiškia, kad šis gėrimas ne tik maitina, bet ir gali padėti apsaugoti širdį nuo žalingų procesų, susijusių su uždegimu ir oksidaciniu stresu.
Kas yra nerafinuotas kokosų aliejus ir kuo jis ypatingas?
Nerafinuotas kokosų aliejus, dar žinomas kaip „Virgin Coconut Oil“ (VCO), išgaunamas iš šviežių kokosų minkštimo šaltuojo spaudimo būdu.
Skirtingai nei rafinuotas aliejus, jis nėra kaitinamas ar chemiškai apdorojamas, todėl išsaugo natūralius fermentus, antioksidantus ir sveikuosius riebalus.
Jo sudėtyje gausu vidutinės grandinės riebalų rūgščių, ypač laurino rūgšties. Būtent ši medžiaga mokslo pasaulyje sulaukia vis daugiau dėmesio, nes tyrimai rodo galimą jos naudą širdies, kraujagyslių bei imuninės sistemos sveikatai.
Be to, liaudies medicina tiki, kad VCO padeda natūraliai palaikyti švarų ir sveiką žarnyną.
Švelnus, lengvai salstelėjęs skonis ir tropikų aromatas leidžia kokosų aliejų vartoti ne tik kulinarijoje, bet ir kaip kasdienį sveikatingumo gėrimą – vieną arbatinį šaukštelį ryte, užgeriant šiltu vandeniu.
Kaip nerafinuotas kokosų aliejus gali apsaugoti širdį?
Mokslinių tyrimų duomenys rodo, kad laurino rūgštis ir kitos VCO esančios medžiagos gali veikti keliais naudą širdžiai teikiančiais mechanizmais.
1. Kova su uždegimu
Lėtinis uždegimas laikomas vienu iš veiksnių, galinčių lemti aterosklerozę ir širdies ligas. Laurino rūgštis pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, kurios gali padėti sumažinti šį rizikos veiksnį.
2. Antioksidacinis poveikis
Nerafinuotas kokosų aliejus turi natūralių antioksidantų, galinčių mažinti oksidacinį stresą – procesą, pažeidžiantį kraujagyslių sieneles ir didinantį širdies priepuolio riziką.
3. Galimas poveikis cholesterolio pusiausvyrai
Kai kuriuose tyrimuose pastebėta, kad VCO gali didinti „gerojo“ HDL cholesterolio kiekį, kuris padeda iš kraujotakos pašalinti perteklinį „blogąjį“ LDL cholesterolį.
4. Kraujo spaudimo palaikymas
Tyrimai leidžia manyti, kad kokosų aliejus gali turėti lengvą kraujospūdį mažinantį poveikį, nors tam patvirtinti dar reikia daugiau klinikinių tyrimų.
Kokosų aliejus žarnyno sveikatai ir organizmo valymui
Liaudies medicinoje nerafinuotas kokosų aliejus nuo seno vartojamas kaip natūralus būdas „išvalyti“ organizmą.
Dalis šio poveikio siejama su jo vidutinės grandinės riebalų rūgštimis, kurios lengvai pasisavinamos ir gali padėti subalansuoti žarnyno mikroflorą.
Probiotinės aplinkos palaikymas
Nors pats VCO nėra probiotikas, jis gali sukurti palankesnę aplinką gerosioms bakterijoms, slopindamas kai kurių kenksmingų mikroorganizmų dauginimąsi.
Lengvas vidurius laisvinantis poveikis
Kai kuriems žmonėms nedidelės VCO dozės rytais padeda suaktyvinti žarnyno peristaltiką ir reguliariai šalinti toksinus bei atliekas.
Toksinų šalinimo palaikymas
Laurino rūgštis ir kitos veikliosios medžiagos gali prisidėti prie natūralios kepenų detoksikacijos funkcijos, kas netiesiogiai padeda širdies ir kraujagyslių sistemai.
Kaip vartoti nerafinuotą kokosų aliejų?
Kad gėrimas širdžiai ir apsaugai nuo širdies priepuolio būtų naudingas ir saugus, svarbu žinoti, kaip jį įtraukti į kasdienę rutiną.
Ryte – ant tuščio skrandžio
Vienas arbatinis šaukštelis VCO, užgeriant šiltu vandeniu, gali tapti rytiniu ritualu. Tai padeda lengviau įsisavinti veikliąsias medžiagas ir paskatina virškinimą.
Su maistu
Kokosų aliejų galite įmaišyti į košes, glotnučius ar naudoti kaip salotų užpilą. Svarbu, kad jis būtų nerafinuotas ir šalto spaudimo.
Vartojimo dažnumas
Daugumai žmonių pakanka 1–2 arbatinių šaukštelių per dieną. Per didelis kiekis gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Atsargumo priemonės
Žmonėms, turintiems virškinimo ar kepenų sutrikimų, patartina pradėti nuo mažesnių dozių ir pasitarti su gydytoju.
Papildomi patarimai širdies ir žarnyno sveikatai
Nors nerafinuotas kokosų aliejus gali būti naudingas, vien jo nepakanka, kad ilgainiui išlaikytumėte stiprią širdį ir sveiką virškinimo sistemą.
Į savo mitybą verta įtraukti daugiau šviežių daržovių, viso grūdo produktų, ankštinių augalų ir kitų sveikųjų riebalų šaltinių. Tokia mityba padeda palaikyti tinkamą cholesterolio pusiausvyrą ir užtikrina gerą žarnyno veiklą.
Kasdienis judėjimas taip pat labai svarbus. Net 30 minučių greitesnio ėjimo gali teigiamai paveikti kraujotaką ir sumažinti širdies ligų riziką.
Nepamirškite ir vandens – pakankamas jo kiekis padeda išlaikyti normalią kraujo klampumą, sklandų žarnyno darbą ir efektyvų toksinų šalinimą.
Galiausiai, stenkitės riboti perdirbtą maistą ir cukrų. Tai sumažins uždegiminius procesus organizme ir papildomai apsaugos širdies bei kraujagyslių sistemą.
Išvada
Nerafinuotas kokosų aliejus – tai daugiau nei egzotiškas prieskonis virtuvėje. Tai natūralus gėrimas, kuris gali prisidėti prie širdies apsaugos, padėti išlaikyti sveiką žarnyną ir sustiprinti bendrą organizmo atsparumą.
Jo sudėtyje esanti laurino rūgštis ir kitos veikliosios medžiagos gali turėti priešuždegiminį bei antioksidacinį poveikį, o saikingai vartojamas VCO gali tapti vertingu kasdienės sveikatingumo rutinos elementu.
Vis dėlto geriausių rezultatų pasieksite tuomet, kai kokosų aliejų derinsite su subalansuota mityba, pakankamu fiziniu aktyvumu ir sveikais gyvenimo įpročiais. Širdies bei virškinimo sveikata – tai nuolatinė priežiūra, o ne vienkartinė priemonė.
