Maži juodi grūdeliai atrodo labai nekaltai ir guli beveik kiekvieno sveiko maisto mylėtojo virtuvės spintelėje. Žmonės juos beria ant sumuštinių ar sausus deda į salotas tikėdamiesi greito teigiamo efekto sveikatai.
Nežinant kaip paruošti chia sėklas galima prisidaryti tikrai rimtų nemalonumų savo virškinimo sistemai. Sausų grūdų valgymas užkerta kelią pasisavinti visas vertingas medžiagas ir labai greitai sukelia skausmingą vidurių užkietėjimą.
Gydytojai nuolat susiduria su pacientais jaučiančiais nepakeliamą pilvo skausmą po tokio neatsargaus vartojimo.
Sausi grūdeliai sukelia skausmingą žarnyno blokadą
Ispaninio šalavijo sugebėjimas sugerti vandenį yra tiesiog fenomenalus. Vos vienas mažas arbatinis šaukštelis gali sutraukti dešimt kartų daugiau skysčio nei sveria pats.
Įsivaizduokite tokį greitą procesą vykstantį jūsų skrandyje. Sausai praryti grūdai pradeda elgtis lyg mažos kempinės ir godžiai geria visą aplink esančią drėgmę iš vidaus organų.
Išsausintas žarnynas iššaukia skausmingą pilvo pūtimą ir stiprų vidurių užkietėjimą. Ekstremaliais atvejais sausa masė suformuoja kietą kamštį ir tenka skubiai ieškoti medikų pagalbos.
Paprastas ir labai greitas ispaninio šalavijo brinkinimas
Mitybos specialistai rekomenduoja per dieną suvalgyti apie du valgomuosius šaukštus sėklų. Pilnaverčiam ir saugiam virškinimui grūdeliai privalo gerai išbrinkti.
Būtinai išmaišykite juos stiklinėje švaraus geriamojo vandens, augalinio pieno, kefyro ar jogurto. Skysčio kiekis privalo būti bent kelis kartus didesnis už beriamos sausos masės tūrį.
Palaukite vos dešimt minučių kol sėklos pasidengs permatomu gelio sluoksniu ir stipriai padidės. Tokia slidi ir minkšta masė labai lengvai keliauja virškinamuoju traktu ir nesukelia jokio strigimo.
Skystis suminkština kietą apvalkalą ir padeda kūnui pasisavinti visas viduje paslėptas naudingas medžiagas. Išmokę kaip paruošti chia sėklas drąsiai naudokite jas gėrimams ar desertams gardinti be jokios baimės.
Drėgna sėklų masė akimirksniu praturtina organizmą baltymais
Augalinis maistas labai retai turi visas reikalingas aminorūgštis vienoje vietoje. Juodi grūdeliai maloniai nustebina savo ypač turtinga ir pilnaverte baltymine sudėtimi lėkštėje.
Kūnas gauna visas devynias nepakeičiamas aminorūgštis vienu metu. Raumens ląstelės greičiau atsistato po didelio fizinio krūvio sporto salėje.
Imuninė sistema taip pat gauna patikimą statybinę medžiagą vidinei apsaugai kurti. Žmonės atsisakę mėsos randa čia puikų pakaitalą savo energijai palaikyti visos dienos metu.
Galingas skaidulų užtaisas valo žarnyną ir palaiko ilgą sotumą
Vienoje mažoje porcijoje slypi net dešimt gramų aukščiausios kokybės maistinių skaidulų. Gelio pavidalo masė švelniai slenka žarnynu ir surenka visas susikaupusias šiukšles lyg šluota.
Tirpios skaidulos žymiai sulėtina maisto virškinimo procesą ir padeda išvengti staigių cukraus šuolių kraujyje. Ilgas sotumo jausmas leidžia visiškai pamiršti nereikalingus užkandžiavimus saldumynais.
Žmogus kur kas lengviau kontroliuoja savo kūno svorį nejausdamas nuolatinio alkio jausmo. Skrandis dirba ramiai ir be jokio papildomo apkrovimo.
Širdies ir kraujagyslių apsauga veikia per geruosius riebalus
Augalinės kilmės omega trys riebalų rūgštys tiesiogiai blokuoja neigiamus procesus visame organizme. Arterijų sienelės išlieka ypač elastingos ir atsparios pažeidimams bėgant metams.
Gerieji riebalai efektyviai sumažina blogojo cholesterolio kiekį žmogaus kraujyje. Širdis dirba ramiau ir susinormalizuoja kraujo spaudimas.
Smarkiai krenta infarkto ar insulto rizika vyresniame amžiuje. Kraujotaka tampa efektyvesnė ir organai gauna kur kas daugiau gyvybiškai svarbaus deguonies.
Kaulų tvirtumą palaiko gausus naudingų mineralų kiekis
Drėgni grūdeliai atiduoda kūnui labai daug kalcio, magnio ir cinko. Skeletas reikalauja šių elementų kasdien dėl normalaus kaulų tankio palaikymo senatvėje.
- Kalcis tiesiogiai stiprina kaulų struktūrą ir neleidžia jiems greitai retėti.
- Magnis padeda kūnui lengvai pasisavinti gautą kalcį iš kito suvalgyto maisto.
- Cinkas užtikrina sveiką ląstelių dalijimąsi ir aktyviai prisideda prie energijos gamybos.
Augaliniai antioksidantai blokuoja pavojingą ląstelių senėjimą
Galingi polifenoliai veikia lyg nematomas skydas jūsų organizmo viduje. Aktyvios medžiagos neutralizuoja laisvuosius radikalus ir neleidžia jiems ardyti sveikų organų ląstelių.
Sustabdytas oksidacinis stresas tiesiogiai pristabdo ankstyvą viso kūno senėjimą. Žmogus jaučiasi gyvybingas ir išlaiko gražią odos išvaizdą kur kas ilgiau.
Vidiniai audiniai greičiau atsinaujina ir ląstelės nepraranda savo pirminės funkcijos. Sveikata tampa stipresnė ir atsparesnė aplinkos poveikiui.
Lengvas būdas praturtinti mitybą be didelio vargo
Paruošti gardų ir labai sveiką desertą namuose užtrunka vos kelias minutes. Išbrinkę grūdeliai idealiai dera su trintomis vasarinėmis uogomis ar paprastais avižiniais dribsniais.
Žinodami kaip paruošti chia sėklas paversite jas pačiu mėgstamiausiu pusryčių patiekalu be jokio pavojaus žarnynui. Kūnas padėkos už gausų vitaminų kiekį kiekvieną dieną.