Aukštas kraujospūdis, arba hipertenzija, yra klastinga būklė, kurią medikai dažnai vadina „tyliuoju žudiku“. Nors vaistai yra būtini daugeliu atvejų, mitybos korekcija gali tapti esminiu lūžiu siekiant suvaldyti spaudimo šuolius.
Tarp gausybės javų viena rūšis išsiskiria savo unikaliu poveikiu širdies ir kraujagyslių sistemai. Sorų kruopos kraujospūdžiui yra vertinamos dėl milžiniško mineralų kiekio, kurie veikia ne tik simptomus, bet ir pačias priežastis, dėl kurių spaudimas kyla.
Šis senovinis metodas, kai kruopos mirkomos vandenyje, padeda organizmui pasisavinti viską, kas vertingiausia, be jokio šalutinio poveikio.
Soros: auksinis javas, kurio mums trūksta
Soros ir sorgas yra vieni seniausių javų žmonijos istorijoje. Tai itin sveiki produktai, turintys daug augalinių baltymų ir gyvybiškai svarbaus tiamino (vitamino B1).
Būtent šis vitaminas yra atsakingas už sklandų širdies raumens darbą bei visų kūno raumenų tonusą.
Be to, sorose gausu vitaminų B2 ir B6, kurie ne tik padeda palaikyti sveiką medžiagų apykaitą, bet ir pastebimai pagerina nagų bei plaukų būklę, suteikia odai sveiko spindesio.
Pagrindiniai mineralai, mažinantys arterinį spaudimą:
- Kalis: Tai pagrindinis elementas hipertonikams. Jis padeda organizmui išstumti natrio perteklių ir kartu pašalinti vandens sankaupas, kurios spaudžia kraujagyslių sieneles.
- Magnis: Jis veikia kaip natūralus relaksantas. Magnis atpalaiduoja lygiuosius kraujagyslių raumenis, todėl jos išsiplečia, o kraujo tėkmė palengvėja.
Kodėl soros yra tokios svarbios hipertenzijos kontrolei?
Sorų kruopos kraujospūdžiui veikia kompleksiškai ir giliai. Dietologai jas rekomenduoja, nes soros yra puikus skaidulų šaltinis.
Skaidulos žarnyne suriša cholesterolį ir neleidžia jam patekti į kraują, taip saugodamos arterijas nuo užsikimšimo.
Kalis, esantis šiose kruopose, padeda išplėsti kraujagysles ir tiesiogiai mažina krūvį širdies raumeniui.
Reguliarus šių kruopų vartojimas padeda išvengti staigių kraujospūdžio šuolių, kurie dažnai ištinka po streso ar fiziškai sunkesnės dienos.
Kodėl svarbu kruopas mirkyti vandenyje?
Vakare į stiklinę vandens įberia šių kruopų ne šiaip sau. Mirkymo procesas atlieka kelias svarbias funkcijas:
- Fitino rūgšties neutralizavimas: Ši rūgštis, esanti visuose grūduose, gali blokuoti magnio ir kalcio pasisavinimą. Mirkymas padeda ją suskaidyti.
- Lengvesnis virškinimas: Mirkyta košė yra kur kas lengviau pasisavinama, neapkrauna virškinimo trakto ryte.
- Gydomasis vanduo: Vanduo, kuriame mirko soros, prisigeria mineralų ir tampa puikiu gėrimu inkstų veiklai gerinti.
Nuotrauka: shutterstock.com
Praktiniai patarimai hipertonikų dietai
Norint pasiekti maksimalų efektą, nepakanka tik retkarčiais suvalgyti lėkštę košės.
Sorų kruopos kraujospūdžiui turi tapti nuolatine jūsų raciono dalimi. Dietologai rekomenduoja laikytis tam tikrų taisyklių, kurios sustiprina kruopų poveikį.
Kaip teisingai maitintis sergant hipertenzija:
- Venkite druskos: Druska yra pagrindinis sorų priešas, nes ji sulaiko vandenį. Vietoj druskos į košę dėkite žolelių, česnako ar šiek tiek citrinos sulčių.
- Ryte – svarbiausia: Valgykite soras būtent pusryčiams. Tai suteiks energijos visai dienai ir padės išlaikyti stabilų spaudimą nuo pat ankstyvo ryto.
- Derinimas: Soras derinkite su daržovėmis, kuriose taip pat gausu kalio (pavyzdžiui, šviežiais agurkais, cukinijomis ar žalumynais).
- Vandens balansas: Valgydami daug skaidulų turinčius javus, nepamirškite gerti pakankamai vandens – tai padės kruopoms sklandžiai judėti virškinamuoju traktu.
Gydomasis sorų receptas jūsų kraujagyslėms
Paimkite 2 valgomuosius šaukštus gerai nuplautų sorų kruopų ir vakare užpilkite jas stikline šalto virinto vandens. Ryte kruopas gerai išmaišykite arba sutrinkite šaukštu, kol vanduo taps balkšvas.
Išgerkite šį vandenį tuščiu skrandžiu, likus 20–30 minučių iki pusryčių. Šis metodas padeda švelniai išvalyti kraujagysles ir pasiruošti dienai be spaudimo vaistų (tačiau niekada nenutraukite vaistų vartojimo be gydytojo žinios).
Išvada: paprastas grūdas – didelė galia
Sorų kruopos kraujospūdžiui yra viena iš tų pigių ir efektyvių priemonių, kurios turėtų būti kiekvieno namų vaistinėlėje.
Jos ne tik padeda reguliuoti spaudimą, bet ir aprūpina organizmą būtinais B grupės vitaminais bei mineralais, stiprina širdį ir kūno raumenis. Investuokite į savo sveikatą pasirinkdami teisingus pusryčius, ir jūsų organizmas jums padėkos gera savijauta.