Kai kurie brangūs papildai žada sumažinti skausmą, bet tikra pagalba sąnariams slepiasi pačioje paprasčiausioje daržovėje. Ji prieinama kiekvienam, o jos poveikis dažnai prilyginamas vaistams.
Sąnarių skausmas, stingimas ar tinimas kankina vis daugiau žmonių, bet retas pagalvoja, kad palengvėjimą galima rasti virtuvėje, ne vaistinėje. Ši daržovė ne tik slopina uždegimą, bet ir padeda organizmui lengviau judėti bei atsikratyti perteklinio skysčių kaupimosi.
Paprasta daržovė, galinti padėti sąnariams
Salierai dažnai nugula ant stalo tik dėl kvapo sriuboje, bet jų vertė kur kas didesnė. Ši daržovė turi junginių, kurie padeda malšinti uždegimą, o kartu ir lengvina sąnarių skausmą ar tinimą. Atrodo paprasta, bet poveikis išties jaučiamas.
Mokslininkai išskiria apigeniną – medžiagą, esančią salieruose. Ji geba slopinti procesus, kurie sukelia uždegimą, tad sąnariams tenka mažiau streso. Kartu salieruose yra daug antioksidantų, kurie prisideda prie bendros organizmo apsaugos.
Dar vienas privalumas – salierai labai lengvai virškinami ir turi daug vandens. Tai padeda mažinti tinimą, o mažas kalorijų kiekis reiškia, kad jie neužkrauna papildomo svorio, kuris sąnariams tik kenkia.
Salierai stiprina ne tik sąnarius
Nors daug kas juos vertina dėl priešuždegiminių savybių, salierai veikia gerokai plačiau. Tai daržovė, kuri ramiai daro savo darbą, net jei nesame linkę jos laikyti ypatinga. Reguliariai valgant galima pastebėti pokyčius ne tik sąnariuose, bet ir bendrai savijautoje.
Papildoma nauda organizmui
- Skatina šlapimo išsiskyrimą ir mažina skysčių kaupimąsi
- Gerina virškinimą ir palaiko žarnyno veiklą
- Padeda reguliuoti kraujospūdį
- Mažina cholesterolio kiekį kraujyje
- Turi antibakterinių savybių
- Prisideda prie nervų sistemos raminimo
- Stiprina imunitetą
- Saugo kraujagyslių sieneles
Kas kartą valgant salierus, organizmas gauna lengvą pagalbą. Jie padeda jaustis žvaliau, sumažina nuovargį ir palaiko gerą bendrą savijautą.
Salierų vartojimo būdai ir patarimai
Salierai gali būti valgomi pačiais įvairiausiais būdais, ir kiekvienas jų turi savo privalumų. Svarbu pasirinkti tokį, kuris tinka prie jūsų įpročių ir patinka skoniu. Kai jie tampa įprasta stalo dalimi, poveikį sąnariams ir bendrai sveikatai pajusti kur kas lengviau.
Švieži salierų stiebai
Tai paprasčiausias ir greičiausias būdas. Traškūs stiebai puikiai tinka kaip užkandis arba priedas prie salotų. Jie suteikia gaivumo, malonų aitrų skonį ir padeda lengvai papildyti dienos racioną reikalingomis medžiagomis.
Salierų sultys
Vienas stiklinė šviežiai spaustų sulčių ryte gali tapti natūraliu energijos užtaisu. Jose gausu veikliųjų medžiagų, kurios padeda mažinti uždegimą ir palaiko organizmo balansą.
Jei skonis per aitrus, galima maišyti su obuoliu ar morka – taip išgausite malonų derinį, tinkantį net kasdieniam vartojimui.
Troškinti ar virti salierai
Kai salierai patenka į sriubas ar troškinius, jie tampa švelnesni, tačiau išlaiko daug vertingų savybių. Tokiu būdu jie lengviau virškinami, o patiekalai įgauna subtilų skonį. Tai geras pasirinkimas tiems, kuriems žali stiebai atrodo per aitrūs.
Salierų kokteiliai
Salierai puikiai dera su vaisiais ir kitomis daržovėmis. Populiariausias derinys – salieras, obuolys ir citrina. Toks kokteilis ne tik padeda kovoti su uždegimu, bet ir suteikia gaivumo bei energijos. Jį galima gerti tiek ryte, tiek po darbo dienos, kai norisi lengvumo.
Salierai kaip prieskonis
Neretai pamirštama, kad salierų lapai ir net smulkinti stiebai gali būti naudojami kaip prieskoninė žolelė. Jie tinka barstyti ant troškinių, bulvių, ryžių ar net mėsos patiekalų. Tai paprastas būdas gauti papildomos naudos, net jei patys stiebai ne itin mėgstami.
Kaip tinkamai vartoti salierus?
Norint, kad sąnariai iš tikrųjų pajustų naudą, salierai turėtų tapti nuolatiniu sveikos mitybos dalimi. Vieną kartą paragauti neužteks – poveikis atsiranda tik tada, kai jie valgomi reguliariai.
Dažnai gydytojai pataria salierų nepamiršti bent kelis kartus per savaitę. Tai gali būti paprasta – keli traškūs stiebai šalia pietų ar vakarienės, stiklinė sulčių ryte ar net priedas į kokteilį. Net tokios mažos porcijos laikui bėgant padeda kūnui lengviau tvarkytis su uždegimu.
Švieži salierai turi daugiausia vertingų medžiagų, tačiau skoniui paįvairinti galima rinktis ir kitus būdus – troškinti, virti ar maišyti su kitomis daržovėmis. Tokia įvairovė leidžia ne tik gauti daugiau naudos, bet ir nepabosti.
Kai salierai tampa įprastu pasirinkimu, pamažu atsiranda lengvesnis judėjimas, sumažėja tinimas, o kasdieniai darbai nebekelia tiek diskomforto.
Apibendrinimas
Salierai – paprasta daržovė, kurią verta įtraukti į kasdienį meniu, jei norisi natūraliai sumažinti sąnarių skausmus ir uždegimą. Jie veikia švelniai, tačiau nuolat vartojant duoda labai apčiuopiamą rezultatą.
Salierai nuo sąnarių skausmo gali tapti kasdieniu pagalbininku tiek jaunesniems, tiek vyresniems žmonėms. Vos kelios porcijos per savaitę padeda lengviau judėti, mažina tinimą ir prisideda prie bendros organizmo pusiausvyros. Tai paprastas sprendimas, kurio poveikį pajusite greičiau, nei manote.