Mūsų kūnas nesugeba pats pasigaminti vieno labai svarbaus mikroelemento. Žurnalo VerywellHealth medicinos ekspertai atkreipia dėmesį į būtinybę nuolat pildyti reikiamas atsargas valgant tinkamus ir vertingus produktus kasdien.
Teisingai parinktas maistas, kuriame gausu cinko padeda palaikyti stiprų imunitetą ir gerą savijautą. Visiškai paprasti kasdieniai pasirinkimai apsaugo nuo nemalonių sveikatos sutrikimų ateityje ir suteikia daug energijos.
Cinko trūkumo pavojai ir akivaizdūs siunčiami signalai
Organizmas labai jautriai reaguoja į sumažėjusias mineralo atsargas. Ilgalaikis stygius iššaukia rimtus virškinimo bei autoimuninius sutrikimus ir labai aiškiai atsispindi bendroje žmogaus išvaizdoje bei savijautoje.
Pirmieji simptomai pasirodo pamažu ir dažnai primena paprastą pervargimą. Laiku neatkreipus dėmesio į kūno siunčiamus pagalbos prašymus situacija gali stipriai pablogėti ir pereiti į rimtas lėtines ligas.
- Plaukų slinkimas ir matomas retėjimas
- Nuolatinis nuovargis ir visiška apatija
- Prastas žaizdų bei įpjovimų gijimas
- Susilpnėjęs skonio ir kvapo jutimas
- Dažnos peršalimo ligos ir infekcijos
- Odos bėrimai ir atsiradę spuogai
- Sunkumas susikaupti atliekant darbus
Gyvūninės ir augalinės kilmės produktai sveikatai
Reikiamą mineralų kiekį gauti labai paprasta tiesiog valgant visiems gerai žinomus produktus. Skanus maistas kuriame gausu cinko greitai ir visiškai natūraliai atstatys jūsų kūno pusiausvyrą.
1. Austrės ir jūros gėrybės. Rytinės austrės muša visus rekordus pagal naudingųjų medžiagų kiekį vienoje porcijoje. Krabai bei omarai taip pat veikia kaip labai stiprus ir natūralus mikroelementų šaltinis jūsų kūnui.
2. Jautiena ir kiauliena. Kepta jautienos nugarinė arba paprasta liesa mėsa aprūpina kūną didele mineralo doze. Kokybiškas kiaulienos kepsnys taip pat praturtina organizmą ir suteikia labai ilgą sotumo jausmą.
3. Vištiena ir kalakutiena. Paukštiena yra lengvai virškinamas ir labai naudingas pasirinkimas. Vištienos šlaunelės ar kalakutienos krūtinėlė puikiai tinka kasdieniam vartojimui namuose visai šeimai.
4. Kiaušiniai ir pieno produktai. Kietai virtas kiaušinis ypač trynys savyje slepia labai vertingas atsargas. Kokybiško čederio sūrio riekelė natūralus jogurtas ir pienas idealiai tinka greitiems pusryčiams.
5. Moliūgų ir kitos sėklos. Augaliniai šaltiniai idealiai tinka nevalgantiems mėsos. Sauja moliūgų sezamo ar saulėgrąžų sėklų suteikia reikiamą energijos užtaisą ir paįvairina jūsų mėgstamas salotas.
6. Anakardžiai ir kiti riešutai. Skrudinti anakardžiai migdolai bei lazdyno riešutai yra tobulas užkandis dienos metu. Jie praturtina organizmą gerosiomis medžiagomis be jokio sunkumo pilve.
7. Lęšiai bei ankštinės daržovės. Virti lęšiai avinžirniai ir įvairios pupelės yra pigus ir labai efektyvus būdas gauti naudingų medžiagų. Tai puikus garnyras ar pagrindinis patiekalas sotiems pietums.
Padidintos rizikos grupės ir papildomas poreikis
Griežta veganiška mityba reikalauja kur kas atidesnio produktų planavimo ir derinimo. Augaliniuose šaltiniuose esančios medžiagos trukdo pilnaverčiam pasisavinimui todėl procesas vyksta pastebimai lėčiau.
Vyresnis amžius ar laukimas šeimos pagausėjimo taip pat smarkiai padidina mineralų poreikį. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu moters kūnas atiduoda labai daug savo sukauptų resursų naujai gyvybei.
Esant rimtiems virškinimo sutrikimams pavyzdžiui Krono ligai organizmas tiesiog nesugeba pasisavinti visų gaunamų elementų. Žarnyno sienelės būna pažeistos ir naudingos medžiagos greitai pasišalina.
Tikslų trūkumą visada galima nustatyti atlikus paprastą kraujo tyrimą klinikoje. Pamačius tikrus rezultatus tampa aišku ar užtenka tik pakoreguoti mitybą ar reikia ieškoti papildomų atstatymo priemonių.
Geresnis pasisavinimas ir protingas derinimas
Augalinės kilmės produktus verta atidžiai paruošti prieš juos valgant. Pupeles ar lęšius rekomenduojama ilgiau pamirkyti vandenyje kad sumažėtų trukdančių medžiagų kiekis ir pagerėtų virškinimas.
Sėklas ir riešutus geriausia lengvai paskrudinti sausoje keptuvėje be jokių papildomų riebalų. Toks paprastas veiksmas suaktyvina naudingus elementus ir leidžia kūnui kur kas lengviau juos priimti.
Subalansuotas maistas visada atneša pačius geriausius rezultatus jūsų sveikatai. Maišant gyvūninės ir augalinės kilmės produktus vieno valgio metu užtikrinamas pats efektyviausias reikalingų medžiagų pasisavinimas.
Pabaigai
Suaugusiam vyrui kasdien reikia gauti apie vienuolika miligramų svarbaus elemento. Moterims pilnai užtenka aštuonių miligramų normos gerai savijautai palaikyti ir sklandžiai kūno veiklai užtikrinti.
Pilnavertė ir atidžiai planuojama mityba leidžia labai lengvai pasiekti rekomenduojamus skaičius be jokio papildomo vargo. Reikia tik mėgautis įvairiais ir kuo natūralesniais produktais savo virtuvėje vengiant stipriai apdoroto maisto.
Atsakingai planuojamas maistas kuriame gausu cinko tampa geriausia investicija į asmeninę sveikatą. Rūpinimasis savimi atneša puikius rezultatus ir leidžia džiaugtis aktyviu gyvenimu pilnu energijos.