Dauguma žmonių svogūną laiko tik prieskoniu, be kurio neapsieina nei viena sriuba ar troškinys. Tačiau mažai kas susimąsto, kad iš jo galima pasigaminti ir sveikatai naudingą gėrimą. Tokia paprasta priemonė ne tik padeda palaikyti organizmo stiprumą, bet ir gali turėti įtakos akių sveikatai.
Svogūnai savyje slepia gausybę naudingų medžiagų – antioksidantus, vitaminą C, sieros junginius. Visa tai padeda kovoti su oksidaciniu stresu, mažinti uždegimus ir gerinti kraujotaką. Tad gėrimas iš svogūnų tampa ne tik įdomiu, bet ir veiksmingu būdu prisidėti prie bendros savijautos.
Nauda akims ir visam organizmui
Svogūnų gėrimas nėra stebuklinga priemonė, tačiau jo sudėtyje esančios medžiagos gali padėti palaikyti natūralias organizmo funkcijas. Akių sveikatai ypač svarbūs antioksidantai ir vitaminai, kurių svogūnuose netrūksta.
Be to, toks gėrimas padeda ne tik akims – jis teigiamai veikia ir kitas sistemas. Stipresnė imuninė sistema, geresnė virškinimo veikla ar mažesnis uždegimų lygis – visa tai galima pasiekti įtraukus svogūną į kasdienybę.
Kokią naudą gali suteikti svogūnų gėrimas?
- Padeda apsaugoti akių ląsteles nuo oksidacinės žalos
- Gali mažinti akių sausumą bei dirginimą dėl uždegimus slopinančių medžiagų
- Skatina geresnę kraujotaką, o kartu ir maistinių medžiagų patekimą į akis
- Palaiko imunitetą, nes gausu vitamino C
- Teigiamai veikia žarnyną ir virškinimą
- Gali padėti palaikyti normalų cholesterolio kiekį
- Suteikia energijos ir bendro lengvumo pojūtį
Reguliariai vartojant tokį gėrimą, poveikį galima pajusti ne tik akims, bet ir visai savijautai – nuo geresnio virškinimo iki stipresnės apsaugos nuo sezoninių ligų.
Svogūnų gėrimo receptas
Nors gali pasirodyti neįprasta, svogūnų gėrimas pagaminamas labai paprastai, o ingredientus dažniausiai rasite savo virtuvėje.
Ko reikės:
- 1 vidutinio dydžio raudono svogūno
- Nedidelio gabalėlio šviežio imbiero (apie 2–3 cm)
- 1 stiklinės šilto vandens
- 1 arbatinio šaukštelio medaus (nebūtina, bet suteikia švelnumo)
- Pusės citrinos sulčių
Šie keli paprasti produktai susijungia į maistingą ir organizmą palaikantį mišinį.
Kaip paruošti svogūnų gėrimą
Pirmiausia pasiruoškite visas sudedamąsias dalis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite stambiais gabaliukais, o imbierį sutarkuokite. Taip jie lengviau susimaišys ir išleis daugiau naudingų medžiagų.
Toliau sudėkite svogūną ir imbierą į trintuvą, užpilkite šiltu vandeniu ir gerai suplakite, kol gausite vientisą masę. Jei neturite trintuvo, galite naudoti sulčiaspaudę arba sutrinti svogūną rankiniu būdu, tik prireiks daugiau laiko.
Gautą skystį perkoškite per marlę ar smulkų sietelį, kad liktų tik skaidrus gėrimas. Į jį įmaišykite šaukštelį medaus ir citrinos sulčių – taip skonis bus švelnesnis, o nauda dar didesnė.
Kaip vartoti, kad gautumėte kuo daugiau naudos
Šį gėrimą rekomenduojama pradėti nuo mažų kiekių, nes skonis gana aitrus. Iš pradžių pakanka vos kelių šaukštų ryte ant tuščio skrandžio. Po kelių dienų galima didinti kiekį iki pusės stiklinės.
Pirmuosius rezultatus dažniausiai pastebi žmonės po savaitės ar dviejų – lengvesnis virškinimas, mažesnis pilvo pūtimas, daugiau energijos. Ilgesniam poveikiui, pavyzdžiui, imunitetui ar akių sveikatai, reikia nuoseklumo – gėrimą vertėtų vartoti bent mėnesį.
Svarbu įtraukti jį kaip papildomą pagalbą prie įprastos mitybos, o ne vienintelę priemonę. Jei kasdien valgysite daržovių, gersite pakankamai vandens ir pasirūpinsite miego režimu, poveikis bus kur kas stipresnis.
Bėdos, nuo kurių gali padėti svogūnų gėrimas
Nors šis gėrimas nėra vaistas, jis gali būti gera pagalba esant įvairiems sveikatos sutrikimams. Dėl gausių antioksidantų ir sieros junginių jis padeda sumažinti uždegiminius procesus organizme. Tai ypač svarbu žmonėms, kurie dažnai kenčia nuo nuovargio ar lėtinio skausmo.
Svogūnų gėrimas gali prisidėti prie kraujotakos gerinimo, o tai naudinga širdies sveikatai ir akių aprūpinimui maistinėmis medžiagomis. Be to, reguliariai vartojamas jis padeda palaikyti normalią cukraus kiekio pusiausvyrą kraujyje, todėl naudingas tiems, kurie stengiasi suvaldyti svyravimus po valgio.
Žarnynui jis veikia kaip natūralus tonikas – mažina dujų kaupimąsi, palaiko gerą mikroflorą ir stiprina bendrą virškinimo funkciją. Visa tai daro teigiamą poveikį visam organizmui, nes stiprus žarnynas reiškia stipresnę imuninę sistemą.
Paprastas žingsnis sveikatos link
Svogūnų gėrimas gali būti lengvas būdas palaikyti ne tik akių, bet ir viso organizmo sveikatą. Reguliarus vartojimas suteikia daugiau jėgų, pagerina virškinimą ir padeda išlaikyti aiškesnį žvilgsnį.
Svarbu nepersistengti – užtenka nedidelių kiekių, kad pajustum naudą. Laikui bėgant, šis paprastas gėrimas gali tapti natūralia pagalba tavo kasdienėje sveikatos priežiūroje.
