Kraujo būklė – vienas svarbiausių mūsų sveikatos rodiklių. Jei kraujas per tirštas, išauga trombų susidarymo rizika, gali sutrikti organų aprūpinimas deguonimi, padidėja infarkto ar insulto tikimybė.
Laimei, mityba gali turėti didelę įtaką kraujo klampumui – tam tikri maisto produktai jį skystina natūraliai ir švelniai, be medikamentų poveikio šalutinių reiškinių.
Senolių patirtis ir šiuolaikiniai mitybos specialistų pastebėjimai sutaria dėl vieno – įtraukus į racioną tinkamų daržovių, vaisių, prieskonių ar kitų augalinių produktų, galima pagerinti kraujo apytaką ir sumažinti krešulių susidarymo pavojų.
Svarbiausia – pasirinkti tokius maisto šaltinius, kurie ne tik skystina kraują, bet ir stiprina kraujagyslių sieneles, gerina širdies veiklą bei bendrą savijautą.
Vanduo – paprasčiausias ir veiksmingiausias kraujo skystintojas
Vanduo sudaro didžiąją dalį mūsų kraujo plazmos, todėl jo trūkumas iškart paveikia kraujo klampumą. Net ir nedidelė dehidratacija gali lemti, kad kraujas taps tirštesnis, o tai padidina trombų riziką.
Specialistai pataria išgerti vidutiniškai 2–2,5 litrų vandens per dieną, tačiau tikslus kiekis priklauso nuo žmogaus ūgio, svorio, fizinio aktyvumo ir net oro temperatūros. Karštomis dienomis ar intensyviai sportuojant poreikis gali ženkliai padidėti.
Jei paprastas vanduo atrodo nuobodus, į jį galima įspausti citrinos sulčių arba įdėti kelias uogas – taip bus gauta ir papildomų antioksidantų, ir gaivesnis skonis, o kraujo skystinimo efektas bus dar stipresnis.
Uogos ir vaisiai – natūralūs kraujo „valytojai“
Avietės – gamtos aspirinas
Avietės nuo seno vadinamos natūraliu aspirinu. Jose esantys salicilatai padeda mažinti kraujo klampumą ir tuo pačiu stiprina kraujagyslių sieneles.
Geriausia jas valgyti šviežias, tačiau šaldytos uogos išlaiko daugumą naudingų savybių. Liaudies medicina taip pat mini aviečių lapų arbatą kaip priemonę kraujo kokybei gerinti.
Citrusai – vitamino C galia
Apelsinai, greipfrutai ir ypač citrinos yra puikus vitamino C šaltinis. Šis vitaminas ne tik stiprina imunitetą, bet ir padeda mažinti trombų formavimosi riziką, nes gerina kraujagyslių elastingumą.
Persimonai – saldus širdies draugas
Persimonuose gausu antioksidantų ir flavonoidų, kurie neleidžia kraujui pernelyg tirštėti. Be to, jie gali padėti reguliuoti cholesterolio lygį ir stiprinti širdies raumenį.
Daržovės ir jūros gėrybės kraujo skystinimui
Pomidorai – likopeno šaltinis
Pomidoruose gausu likopeno, kuris padeda palaikyti normalų cholesterolio lygį ir apsaugo kraujagyslių sieneles nuo pažeidimų. Reguliarus pomidorų vartojimas siejamas su mažesne trombų susidarymo rizika.
Raudongūžiai kopūstai – spalva, kuri gydo
Ši daržovė ne tik puošia lėkštę, bet ir aprūpina organizmą kaliu, vitaminu C bei B grupės vitaminais. Jie gerina medžiagų apykaitą, palaiko kraujo tekėjimo sklandumą ir gali prisidėti prie krešulių prevencijos.
Jūros kopūstai ir kitos jūros gėrybės
Jodu turtingi jūros kopūstai mažina kraujo klampumą ir gerina kraujagyslių tonusą. Į mitybą įtraukus šio produkto, pagerėja ir skydliaukės veikla, o tai netiesiogiai veikia bendrą kraujotakos būklę.
Prieskoniai ir natūralūs aliejai – pagalba iš virtuvės
Česnakas – natūralus trombų tirpintojas
Šviežias česnakas pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir uždegimą slopinančiomis savybėmis.
Jis gerina kraujo apytaką, mažina trombų susidarymo riziką ir stiprina imunitetą. Geriausia jį vartoti termiškai neapdorotą – pavyzdžiui, lengvai pavytintą.
Linų sėmenų aliejus – sveikų riebalų galia
Šiame aliejuje gausu omega-3 riebalų rūgščių ir vitamino E, kurie padeda išlaikyti kraujagyslių elastingumą bei mažina kraujo klampumą. Svarbu vartoti nerafinuotą, šalto spaudimo aliejų.
Imbieras, ciberžolė ir cinamonas
Šie prieskoniai turi kurkumino ir kitų bioaktyvių junginių, kurie neleidžia kraujui pernelyg tirštėti. Jie gali būti dedami į arbatą, patiekalus ar kokteilius, suteikdami ne tik skonio, bet ir sveikatos naudos.
Produktai, kurie gali tirštinti kraują
Nors daug kalbama apie kraują skystinančius maisto šaltinius, verta žinoti ir tuos, kurie gali turėti priešingą poveikį. Jei Jūsų kraujas linkęs tirštėti, šių produktų reikėtų vartoti saikingai.
Tirštinantį poveikį dažniausiai lemia vitaminas K ir tam tikri riebalai, skatinantys krešėjimą. Tarp tokių produktų galima paminėti:
- Grikiai
- Graikiniai riešutai
- Bananai
- Riebūs pieno produktai ir gyvuliniai riebalai
- Dilgėlės, špinatai ir kitos tamsiai žalialapės daržovės
- Erškėtuogės ir šermukšniai
- Jonažolė, kraujažolė, ąžuolo bei putino žievė
Sveikam žmogui šių produktų saikingas vartojimas paprastai nepakenkia, tačiau esant polinkiui į trombų formavimąsi, verta pasitarti su gydytoju dėl tinkamiausios mitybos.
Apibendrinimas – kraujo sveikata prasideda nuo lėkštės
Kraujo klampumas yra vienas iš tų sveikatos rodiklių, kuriuos galime paveikti patys, sąmoningai rinkdamiesi maisto produktus.
Natūralūs produktai skystinantys kraują – vanduo, uogos, citrusai, pomidorai, jūros gėrybės, česnakas, prieskoniai – gali padėti sumažinti trombų susidarymo riziką ir pagerinti kraujotaką.
Tuo pačiu svarbu nepamiršti, kad yra ir kraują tirštinančių produktų, kurių per didelis vartojimas gali pakenkti, ypač jei jau turite polinkį į trombozes. Balansas, įvairovė ir pakankamas skysčių kiekis – tai pagrindiniai sveiko kraujo recepto ingredientai.
Įtraukite šiuos patarimus į savo kasdienybę, ir tai bus nedidelis, bet svarbus žingsnis stipresnės širdies ir geresnės savijautos link.
