Uždegimą sukeliantis maistas dažnai patenka į lėkštę visiškai nepastebimai. Žmogus gali jaustis pavargęs, sunkesnis nei įprasta, o sąnariai ima priminti apie save po kiekvieno judesio. Iš pradžių tai atrodo kaip šiaip maudimas, bet po kurio laiko ima aiškėti, kad kūnui kažkas nepatinka.
Kartais skausmas sustiprėja po tam tikrų patiekalų, bet žmonės to nesureikšmina. Vis dėlto kūnas reaguoja į maistą jautriau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.
Jei sąnariai rytais primena apie save, ima tinti ar maudžia net ramybės metu, verta atidžiau pažvelgti į tai, ką valgote.
Kai sąnarius skauda dėl to, ką valgome
Sąnarių maudimas neretai sustiprėja po tam tikro maisto, bet žmonės dažnai galvoja, kad tai tiesiog nuovargis ar praeinantis pojūtis. Vis dėlto kūnas reaguoja greitai, ypač tada, kai mityboje dominuoja riebesni, sūresni ar stipriau perdirbti patiekalai. Uždegimas įsibėgėja tyliai, o pirmieji ženklai pasirodo būtent sąnariuose.
Vienas iš aiškesnių požymių yra sustingimas rytais. Sąnariai būna kieti, judėti sunkiau nei įprasta, tarsi kažkas viduje būtų sulaikęs skysčius. Kiti pastebi patinimą aplink kelius ar rankų pirštus. Prisideda ir šilumos jausmas, lyg sąnarys būtų įkaitęs iš vidaus.
Dažnas skausmo paaštrėjimas po riebaus ar saldaus maisto taip pat nieko gero nepasako. Jei po vakarienės su keptais patiekalais ar saldžiu desertu jaučiate tempimą, tai aiškus kūno signalas. Jis taip praneša, kad mityboje yra kažkas, kas užsiliepsnoja viduje.
Net naktimis sąnariai gali priminti apie save. Žmogus pabunda nuo nemalonaus maudimo ar šilumos, o ryte jaučiasi taip, tarsi būtų miegojęs ant akmenų. Tokie ženklai rodo, kad uždegimas veikia ne tik dieną, bet ir tada, kai kūnas turėtų ilsėtis.
Produktai, kurie sustiprina sąnarių skausmą
Kai uždegimas jau įsibėgėjęs, tam tikri patiekalai jį pakursto dar labiau. Tą galima pajusti net po vieno valgio, bet stipriausiai veikia tada, kai tokio maisto valgoma nuolat. Organizmas tampa jautresnis, sąnariai greičiau tinsta, o skausmas užsitęsia ilgiau nei turėtų.
Žmogus gali net neįtarti, kad įprasti kasdieniai produktai veikia sąnarius taip stipriai. Atrodo, kad viskas normalu: čia saldumynas, čia užkandis, čia kažkas riebesnio. Tačiau būtent iš tokių mažų detalių susideda nuolatinis uždegimas, kuris vėliau pereina į skausmą ir sustingimą.
- Cukrus ir saldinti gaminiai – desertai, bandelės, gaivieji gėrimai, net vadinamieji sveikesni batonėliai.
- Perdirbti mėsos gaminiai – dešros, dešrelės, paštetai, pusfabrikačiai.
- Greitas maistas ir kepti patiekalai – ypač kai ruošiami labai karštame aliejuje.
- Sūrūs užkandžiai – traškučiai, riešutai su priedais, sūrio lazdelės.
- Rafinuoti miltai – balta duona, bandelės, makaronai iš baltų miltų.
- Pieno produktai kai kuriems žmonėms – ypač jei vartojami dideliais kiekiais.
- Sotūs gyvūniniai riebalai – per daug sviesto ar riebios mėsos.
Kai tokio maisto sumažėja, sąnariai dažnai palengvėja patys. Kūnas gali pagaliau nurimti, o uždegimas ima trauktis.
Maistas, kuris padeda sąnariams atsigauti
Kai mityboje atsiranda mažiau uždegimą skatinančių produktų, sąnariai pradeda reaguoti gana greitai. Kūnas tarsi atsikvepia, o skausmas po truputį slopsta. Tam labai padeda maistas, kuris ramina audinius iš vidaus ir suteikia sąnariams reikalingų medžiagų.
Vienas iš svarbiausių dalykų yra sveikieji riebalai. Omega 3 turtinga žuvis, tokia kaip lašiša ar skumbrė, padeda sumažinti uždegimo židinius. Net nedidelis kiekis per savaitę daro juntamą skirtumą, nes sąnariai tampa lankstesni, o rytai lengvesni.
Ne mažiau naudingi ir žalieji augalai. Špinatai, brokoliai ar lapinis kopūstas aprūpina organizmą vitaminais ir mineralais, kurie tiesiogiai dalyvauja kremzlių atstatyme. Tai nėra greitas stebuklas, bet ilgainiui kūnas pradeda stiprėti iš vidaus, o skausmų lieka mažiau.
Uogos taip pat vertos vietos lėkštėje. Mėlynės, vyšnios ar spanguolės pasižymi stipriu poveikiu prieš uždegimą. Jų poveikis švelnesnis, bet labai pastovus. Žmonės dažnai pastebi, kad valgant uogas sumažėja maudimas po fizinio krūvio ar ilgesnio vaikščiojimo.
Gera pagalba yra ir natūralūs prieskoniai. Imbieras ir ciberžolė padeda kūnui nusiraminti, ypač kai įtraukiami kasdien į maistą. Skonis šiek tiek aštresnis, bet sąnariai į tai reaguoja tik į gerąją pusę.
Pabaigai
Sąnariai dažnai sureaguoja į maistą greičiau, nei spėjame pagalvoti. Kai lėkštėje atsiranda mažiau sunkesnių produktų, o daugiau natūralumo, kūnas nurimsta ir judėti tampa lengviau. Nedideli pokyčiai kartais duoda didesnį rezultatą nei stipriausi tepalai.
Uždegimą sukeliantis maistas tik apsunkina kūną, todėl verta stebėti, po kokių valgių atsiranda maudimas ar sustingimas. Kai žmogus atranda, kas jam netinka, sąnariai palengvėja savaime, o kasdieniai judesiai tampa lengvesni ir natūralesni.