Kartais net nesusimąstom, kad paprastas puodelis arbatos gali turėti tiek daug naudos. Atrodo – tik gėrimas, bet vos pradedi jį gerti reguliariai, pajunti, kaip veikia arbatos privalumai: daugiau energijos, lengvesnė savijauta, net nuotaika kitokia.
Arbata neapsiriboja vien skoniu ar maloniu įpročiu vakare. Ji turi gausybę medžiagų, kurios padeda mūsų organizmui dirbti geriau. Vieni pastebi, kad pagerėja virškinimas, kiti – kad lengviau susikoncentruoti darbe. O dar yra tyrimų, rodančių, kad arbata gali lėtinti senėjimo procesą.
Arbatoje slypi daugiau nei skonis
Arbata atrodo paprasta, bet jos sudėtis nustebintų net skeptikus. Joje yra aminorūgščių, kurios atsakingos už mūsų organizmo pusiausvyrą. Šios medžiagos padeda kūnui dirbti ritmingai, o smegenims – veikti aiškiau.
Ne mažiau svarbūs taninai – jie suteikia arbatai savitą skonį ir spalvą. Būtent taninai lemia tą lengvą kartumą, kurio nesumaišysi su niekuo kitu. Be jų arbata būtų tik silpnas vanduo be charakterio.
O kur dar eteriniai aliejai, suteikiantys kvapą ir gaivumą. Vos užplikyta arbata užpildo kambarį aromatu, kuris ramina ir pakelia nuotaiką vien savo buvimu. Ir tai tik dalis to, ką slepia kiekvienas lapelis – gamta sudėjo tiek turtingų junginių, kad puodelis arbatos tampa maža laboratorija natūralių stebuklų.
Arbata yra tikras jaunystės eliksyras
Kartais atrodo, kad geriam tik šiltą skystį, bet arbata veikia kur kas giliau, nei daugelis įsivaizduoja. Ji sujungia skonį, aromatą ir stiprybę, kurią pajunta visas organizmas. Kiekvienas puodelis – tai tarsi maža injekcija gyvybingumo.
Arbatos privalumai tokie platūs, kad sunku juos suvesti į kelis žodžius. Ji prisiliečia prie visko: nuo energijos, kurią jauti ryte, iki bendros kūno būklės, kuri išlieka jaunesnė ir stipresnė ilgiau.
Arbatos naudos sveikatai:
- Pakelia nuotaiką ir suteikia daugiau energijos dienai.
- Pagerina koncentraciją ir smegenų darbą.
- Paskatina medžiagų apykaitą ir padeda kūnui dirbti lengviau.
- Teigiamai veikia širdį ir kraujotaką.
- Padeda virškinimui, sumažina sunkumo jausmą po valgio.
- Stiprina organizmo atsparumą ligoms.
- Gali sumažinti kai kurių rimtų ligų riziką.
- Padeda dantims išlikti stipresniems ir mažina ėduonies tikimybę.
- Lėtina senėjimo procesus, saugo odą ir kūną.
- Prisideda prie svorio kontrolės, nes turi mažai kalorijų.
Sveikiausi arbatos pasirinkimai
Kiekviena arbatos rūšis turi savitų savybių ir poveikį organizmui. Kai kurios labiau žadina, kitos ramina, o yra tokių, kurios veikia kaip tikra organizmo „valymo“ priemonė. Pasirinkus tinkamą arbatą, galima ne tik mėgautis skoniu, bet ir stiprinti sveikatą, gerinti nuotaiką bei apsisaugoti nuo įvairių ligų.
1. Medetkų arbata
Medetkų žiedai garsėja savo švelniu poveikiu organizmui. Tokia arbata nuramina, malšina uždegimus, tinka net ir tiems, kurie turi jautresnį skrandį. Be to, ji suteikia gražų aukso atspalvį ir lengvą, malonų skonį.
Medetkų arbata dažnai vartojama norint apsaugoti organizmą nuo peršalimo ligų, ji palengvina kvėpavimą, ramina gerklę. Ji taip pat naudojama kaip pagalbinė priemonė virškinimo problemoms mažinti ir net odos būklei gerinti.
2. Ramunėlių arbata
Ramunėlių arbata yra viena švelniausių ir labiausiai mėgstamų. Ji ramina nervų sistemą, padeda atsipalaiduoti ir geriau užmigti. Jos aromatas yra lengvas ir šiltas, todėl puikiai tinka vakariniam ritualui.
Ši arbata veikia ir prevenciškai – padeda sumažinti virškinimo sutrikimus, mažina spazmus, o reguliariai vartojama palaiko sveiką žarnyno veiklą. Ramunėlės taip pat siejamos su uždegimų mažinimu ir stipresne imunine sistema.
3. Liepžiedžių arbata
Liepžiedžių kvapas daugeliui primena vaikystę ir šiltus vasaros vakarus. Arbata iš liepžiedžių veikia raminančiai, padeda atsikratyti įtampos ir lengviau užmigti.
Ji naudinga ir tada, kai užklumpa peršalimas – padeda mažinti temperatūrą, skatina prakaitavimą ir valo organizmą. Liepžiedžių arbatos privalumai dažnai praverčia kaip natūrali priemonė kovojant su gripu ar paprastu peršalimu.
4. Aviečių lapų arbata
Aviečių lapų arbata ne tik gaivi, bet ir stiprinanti. Ji turi daug vitaminų ir mineralų, kurie naudingi moterims, ypač nėštumo metu. Tokia arbata suteikia energijos ir padeda palaikyti gerą savijautą.
Ji plačiai vartojama ir peršalimo sezonu – aviečių lapai padeda sumažinti temperatūrą, skatina prakaitavimą, todėl organizmas greičiau atsigauna. Prevenciškai ši arbata palaiko stipresnę imuninę sistemą.
5. Serbentų lapų arbata
Serbentų lapai yra tikras vitaminų šaltinis. Arbata iš jų pasižymi gaiviu, kiek rūgštoku skoniu ir puikiai tinka kasdieniam vartojimui. Ji suteikia jėgų ir gaivumo jausmą.
Serbentų lapų arbata padeda organizmui išsivalyti, skatina prakaitavimą ir šlapimo išsiskyrimą. Ji dažnai naudojama kaip prevencinė priemonė inkstų sveikatai palaikyti bei bendram imuniteto stiprinimui.
6. Mėtų arbata
Mėtų arbata turbūt viena labiausiai paplitusių. Ji ne tik gaivi, bet ir labai naudinga. Ši arbata malšina įtampą, atgaivina protą ir padeda susikoncentruoti.
Naudojama ir virškinimui gerinti – mėtos mažina spazmus, ramina skrandį, padeda esant pykinimui. Ji taip pat gali padėti atsigauti po peršalimo, nes palengvina kvėpavimą ir ramina gerklę.
7. Šalavijų arbata
Šalavijų lapai nuo seno vertinami dėl savo stipraus poveikio. Arbata iš jų pasižymi kiek stipresniu skoniu, bet tuo pačiu ir ypatingomis savybėmis. Ji gausi eterinių aliejų, kurie suteikia jai tvirtą aromatą ir „švaros“ jausmą burnoje.
Šalavijų arbatos privalumai dažnai naudojami peršalimo ligoms lengvinti, ji padeda nuraminti gerklę, mažina uždegimą. Be to, tai viena geriausių natūralių priemonių burnos higienai – šalavijų užpilas naudojamas skalauti burną ir stiprinti dantenas.
8. Čiobrelių arbata
Čiobreliai turi labai ryškų skonį ir kvapą, todėl iš jų gaminama arbata iškart sušildo ir suteikia jėgų. Ji dažnai naudojama kaip natūrali priemonė, kai reikia greitai atsigauti po sunkios dienos ar pakelti nuotaiką.
Čiobrelių arbata itin naudinga kvėpavimo takams. Ji palengvina kosulį, valo bronchus ir padeda greičiau pasveikti peršalus. Tai viena iš dažniausiai rekomenduojamų arbatų rudenį ir žiemą, kai siautėja virusai.
9. Dilgėlių arbata
Dilgėlė – augalas, kuris dažniausiai siejamas su nemaloniu deginimu, bet iš jo pagaminta arbata yra tikras vitaminų šaltinis. Ji turi daug geležies, vitaminų C ir K, todėl ypač naudinga tiems, kurie jaučiasi pavargę ar nusilpę.
Dilgėlių arbata padeda išvalyti organizmą, pagerina kraujo sudėtį, skatina šlapimo išsiskyrimą. Ji plačiai vartojama kaip natūrali priemonė inkstams valyti ir sąnarių sveikatai palaikyti.
10. Imbiero arbata
Imbiero arbata pasižymi stipriu, šildančiu skoniu. Ji atgaivina, suteikia energijos ir gerai tonizuoja. Dėl šio poveikio imbieras dažnai vadinamas natūraliu „vaistu nuo nuovargio“.
Ši arbata dažnai naudojama kaip priemonė imunitetui stiprinti ir peršalimo simptomams lengvinti. Imbieras mažina pykinimą, todėl ši arbata tinka keliaujantiems ar besiskundžiantiems silpnu skrandžiu.
Svarbiausias yra tinkamas arbatos paruošimas
Net ir pati naudingiausia arbata praras dalį savo vertės, jei ji bus netinkamai paruošta. Labai svarbu ne tik kokybė, bet ir tai, kaip užplikome bei kiek laiko laikome lapelius ar žoleles.
Arbatos privalumai atsiskleidžia tik tada, kai laikomasi tinkamos temperatūros ir laiko. Pavyzdžiui, žolelės turi būti užplikomos ne verdančiu, o šiek tiek atvėsusiu vandeniu – taip išsaugoma daugiau veikliųjų medžiagų. Juodoji ir žalioji arbata reikalauja kitokio požiūrio nei ramunėlės ar liepžiedžiai.
Svarbiausi principai:
- vanduo neturi būti per karštas (geriausia apie 80–90 °C);
- užplikytą arbatą uždenkite, kad neišgaruotų eteriniai aliejai;
- neperlaikykite – užteks 5–10 minučių, nebent tai šaknų ar kietesnių lapų užpilas;
- venkite pridėti per daug cukraus – jis sumažina arbatos poveikį.
Kasdieniam vartojimui pakanka 2–3 puodelių. Tai saugi dozė, kuri suteiks visą naudą ir neapsunkins organizmo. Jei norisi daugiau, geriausia rinktis švelnesnes žolelių arbatas.
Tinkamai paruošta arbata ne tik skani, bet ir atskleidžia visą savo naudą – nuo raminančio poveikio nervų sistemai iki bendro imuniteto stiprinimo.
Pabaiga
Arbata nėra tik gėrimas – ji gali tapti kasdieniu sveikatos ir geros savijautos įpročiu. Kiekvienas puodelis atneša ne tik skonį ar jaukumą, bet ir naudą, kurią jaučia visas kūnas.
Arbatos privalumai slypi tiek pačiose veikliosiose medžiagose, tiek tinkamame paruošime ir reguliarume. Nesvarbu, ar renkatės ramunėlių, liepžiedžių, ar stipresnę žaliąją arbatą – kiekviena jų turi savo dovaną, kuri gali prisidėti prie geresnės sveikatos ir ilgesnio jaunystės pojūčio.
Todėl verta skirti kelias minutes kasdien ir mėgautis šiuo paprastu, bet nepaprastai veiksmingu gėrimu.
