Lašišos salotos su avokadu ir citrina – sveika ir skanu per 10 min.

Lašišos salotos su avokadu ir citrina – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina ne tik skonį, bet ir maistingumą bei greitį virtuvėje.

Šis patiekalas ne tik sotus ir lengvas, bet ir turtingas omega-3 riebalų rūgštimis, vitaminais bei antioksidantais, kurie puikiai palaiko sveikatą.

Per vos 10 minučių galite pasigaminti gaivų, šviežią ir skanų patiekalą, kuris tiks tiek pietums, tiek vakarienei.

Citrinos rūgštis puikiai subalansuoja avokado kremiškumą, o lašiša suteikia švelnumo ir išskirtinio skonio.

Ingredientai lašišos salotoms su avokadu ir citrina

• 150 g šviežios arba rūkyto lašišos (galite naudoti konservuotą)
• 1 prinokęs avokadas
• 1 nedidelė citrina (sultys ir tarkuota žievelė)
• Saujelė šviežių salotų lapų (rukola, špinatai ar kitos)
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• Druska ir šviežiai maltas juodasis pipiras pagal skonį
• Papildomai: krapai arba petražolės papuošimui

Paruošimas

1. Lašišą supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Avokadą perpjaukite, išimkite sėklą, minkštimą supjaustykite kubeliais ir užpilkite citrinos sultimis, kad neparuduotų.
3. Šviežių salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite.
4. Dubenyje sumaišykite lašišą, avokadą ir salotas.
5. Įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos žievelių ir dar kartą lengvai apibarstykite druska bei pipirais.
6. Viską atsargiai sumaišykite, kad avokadas nesutrupėtų.
7. Patiekite iš karto, papuošę smulkintais krapais arba petražolėmis.

Papildomi patarimai ir variantai lašišos salotoms

Jei norite salotoms suteikti daugiau tekstūros, puikiai tiks skrudinti riešutai, pavyzdžiui, migdolai ar graikiniai riešutai. Jie ne tik praturtins skonį, bet ir pridės šiek tiek traškumo.

Dar vienas skanus priedas – smulkinti raudonieji svogūnai arba žali svogūnai, kurie suteiks aštrumo ir gaivumo.

Tiesa, jei ruošiate patiekalą vakarienei, svogūnus galite praleisti.

Jeigu mėgstate aštresnius skonius, rekomenduojame įmaišyti šiek tiek kapotų jalapeño arba kitų aštriųjų paprikų – salotos taps dar išraiškingesnės.

Taip pat, jei norite, galite šiek tiek pagardinti šviežiai malta citrinos žievele arba džiovintais prieskoniais, pvz., raudonėliu ar čiobreliais.

Išvada: skanu, sveika ir greitai

Lašišos salotos su avokadu ir citrina – ne tik greitas ir skanus patiekalas, bet ir puikus būdas pasirūpinti savo sveikata.

Šis derinys suteikia organizmui svarbių maistinių medžiagų, stiprina imuninę sistemą ir gerina bendrą savijautą.

Puikiai tinka tiek pietums, tiek lengvai vakarienei. Paruoškite jas per 10 minučių ir mėgaukitės natūraliu skoniu bei naudomis.