Pabudus ryte jaučiamas specifinis metalo poskonis burnoje daugeliui sukelia pagrįstą nerimą, tačiau dažniausiai tai yra tiesioginis organizmo signalas apie vidinį disbalansą. Nors priežasčių gali būti įvairių – nuo vartojamų vaistų iki nėštumo ar COVID-19 pasekmių – gydytojai dažniausiai išskiria dvi pagrindines sritis.
Tai cinko trūkumas arba dantenų uždegimas, kurie tiesiogiai keičia seilių sudėtį ir receptorių jautrumą, sukurdami apgaulingą „geležies“ pojūtį burnoje.
Šis simptomas neturėtų būti ignoruojamas, nes jis atspindi gilesnius fiziologinius pokyčius, vykstančius jūsų ląstelių lygmenyje nakties metu.
Cinko vaidmuo skonio suvokimo procese
Cinkas yra vienas svarbiausių mineralų, dalyvaujančių gaminant baltymą, kuris būtinas skonio receptorių gamybai ir jų nuolatiniam atsinaujinimui.
Kai organizme atsiranda kritinis cinko deficitas, skonio jutimo sistema pradeda „gesti“, o smegenys klaidingai interpretuoja gaunamus signalus.
Kodėl trūkstant cinko atsiranda metalo skonis?
Mūsų skonio receptoriai nuolat atsinaujina, o cinkas veikia kaip šio sudėtingo proceso katalizatorius.
Kai mineralo atsargos baigiasi, nauji receptoriai formuojasi lėčiau arba būna pažeisti, todėl smegenims siunčiami iškraipyti signalai, dažniausiai pasireiškiantys metaliniu ar kartaus poskonio pojūčiu.
Be to, cinkas padeda palaikyti optimalią seilių sudėtį ir jų pH lygį. Jam pasibaigus, seilės gali tapti klampesnės, o jose esančių natūralių druskų ir mineralų sąveika sukelia specifinį metalo skonį, kuris ypač ryškus ryte, kai burnos ertmė po nakties yra natūraliai sausesnė.
Natūralūs cinko šaltiniai jūsų mityboje
Norint efektyviai atstatyti mineralų pusiausvyrą, nebūtina iškart griebtis papildų – pakanka pakoreguoti kasdienį valgiaraštį.
Puikus cinko šaltinis yra įvairūs riešutai, ypač žemės riešutai, bei sezamo sėklos, kurias lengva įtraukti į pusryčių košes.
Taip pat rekomenduojama vartoti daugiau ankštinių daržovių, pavyzdžiui, pupelių ar lęšių, bei grikių kruopų.
Nepamirškite ir gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip kokybiška raudona mėsa ar jūrų gėrybės, o desertui rinkitės tikrą, gryną kakavą be pridėtinio cukraus, kuri taip pat gausi šio vertingo mineralo.
Dantenų uždegimas – tylusis metalo skonio šaltinis
Jei mineralų lygis organizme yra pakankamas, kita dažna metalinio skonio priežastis yra progresuojančios burnos higienos problemos.
Cinko trūkumas arba dantenų uždegimas dažnai eina išvien, tačiau uždegiminiai procesai veikia per mechaninį kraujo poveikį seilėms.
Kraujas ir seilės: cheminė oksidacijos reakcija
Dantenų uždegimas, toks kaip gingivitas ar parodontitas, sukelia audinių trapumą ir mikroskopinius pažeidimus.
Net jei nematote akivaizdaus kraujavimo valydamiesi dantis šepetėliu, nedideli kraujo kiekiai gali patekti į burnos ertmę nakties metu.
Kadangi kraujyje gausu hemoglobino, kurio pagrindą sudaro geležis, šis skystis, kontaktuodamas su seilėmis ir ore esančiu deguonimi, greitai oksiduojasi.
Šis cheminis procesas ryte sukelia itin ryškų metalo skonį, kuris gali išlikti net ir po pirmo vandens gurkšnio.
Nuotrauka: shutterstock.com
Kiti faktoriai, keičiantys skonio pojūtį
Nors cinkas ir dantenų būklė yra pirmoje eilėje, medikai rekomenduoja neatmesti ir kitų galimų sveikatos sutrikimų ar laikinų būklių.
- Geležies trūkumas (anemija): Paradoksalu, bet trūkstant geležies, skonio receptoriai taip pat gali išsikraipyti ir kelti metalo pojūtį.
- Medikamentų poveikis: Tam tikri antibiotikai, antidepresantai ar vitaminų kompleksai gali palikti specifinį poskonį seilėse.
- Hormoniniai pokyčiai: Nėštumo metu, ypač pirmame trimestre, moterys dažnai skundžiasi „metalo burnoje“ sindromu dėl kintančio hormonų fono.
- Neurologinės pasekmės: Persirgtas COVID-19 virusas gali pažeisti nervų galūnėles, atsakingas už skonį, sukeldamas ilgalaikius pojūčių iškraipymus.
Jus taip pat gali sudominti:
Išvada: kaip elgtis pastebėjus simptomą?
Metalinis skonis neturėtų būti ignoruojamas kaip atsitiktinis reiškinys, ypač jei jis kartojasi periodiškai.
Pirmiausia vertėtų apsilankyti pas odontologą ar burnos higienistą, kad būtų pašalintas galimas dantenų uždegimas bei apnašos. Jei dantenos visiškai sveikos, tikslinga atlikti išsamų kraujo tyrimą mineralų kiekiui nustatyti.
Cinko trūkumas arba dantenų uždegimas yra palyginti lengvai išsprendžiamos problemos, tačiau jos reikalauja laiku priimtų sprendimų, kad išvengtumėte rimtesnių imuninės sistemos silpnėjimo ar virškinimo trakto sutrikimų ateityje.