Daugumai iš mūsų rytinis kavos puodelis yra šventas ritualas, padedantis atmerkti akis ir pasiruošti dienai. Tačiau kofeinas yra apgaulingas energijos šaltinis: tai, kas ryte suteikia sparnus, popiet gali tapti prastos savijautos priežastimi.

Nors kava turi naudingų savybių, riba tarp energijos pliūpsnio ir organizmo išsekinimo yra labai plona.

Ekspertai teigia, kad saugi kofeino norma sveikam suaugusiam žmogui yra iki 400 mg per dieną (maždaug 2–3 puodeliai užplikomos kavos). Jei šią ribą peržengiate reguliariai arba jūsų organizmas yra jautrus kofeinui, kūnas pradės siųsti pavojaus signalus.

Jeigu jaučiate šiuos simptomus – kavos vartojate per daug

Daugumai iš mūsų rytinis kavos puodelis yra šventas ritualas, padedantis „atidaryti akis“ ir pasiruošti dienai. Tačiau kofeinas yra apgaulingas energijos šaltinis: tai, kas ryte suteikia sparnus, popiet gali tapti prastos savijautos priežastimi. Nors kava turi naudingų savybių, riba tarp energijos pliūpsnio ir organizmo išsekinimo yra labai plona.

Ekspertai teigia, kad saugi kofeino norma sveikam suaugusiam žmogui yra iki 400 mg per dieną (maždaug 2–3 puodeliai užplikomos kavos). Jei šią ribą peržengiate reguliariai arba jūsų organizmas yra jautrus kofeinui, kūnas pradės siųsti pavojaus signalus. Štai pagrindiniai ženklai, kad laikas sumažinti apsukas.

Netikėti ženklai, kad kofeino organizme per daug

Kofeinas veikia blokuodamas adenoziną – cheminę medžiagą, kuri smegenims sako, kad laikas ilsėtis. Kai šis procesas sutrinka, organizmas išsibalansuoja.

Nuolatinis nuovargis ir „duobės“. Skamba paradoksaliai, bet kava gali jus varginti. Kofeino pusėjimo trukmė yra apie 5 valandas – tai reiškia, kad išgėrus kavos per vėlai, jūsų smegenys naktį tinkamai nepailsi. Be to, organizmas laikui bėgant sukuria toleranciją, todėl jums reikia vis daugiau kofeino, kad tiesiog jaustumėtės normaliai.

Skrandžio maištas ir rūgštingumas. Kofeinas atpalaiduoja apatinį stemplės sfinkterį – raumenį, kuris sulaiko rūgštis skrandyje. Kai jis atsipalaiduoja, rūgštis kyla į viršų, sukeldama rėmenį, dažną raugėjimą ar deginimą krūtinėje.

Širdies dūžiai, kuriuos jaučiate. Kofeinas stimuliuoja fermentus, atsakingus už širdies susitraukimus. Jei jaučiate, kad širdis tarsi šokinėja, plaka per greitai ar neritmiškai, tai tiesioginis ženklas, kad nervų sistema yra per daug stimuliuojama.

Galvos skausmai ir svaigulys. Kofeinas veikia kraujagysles – jas sutraukia, o vėliau leidžia išsiplėsti. Šie staigūs pokyčiai dažnai išprovokuoja migreną. Jei jautriai reaguojate į kofeiną, gali sutrikti ir kraujo tekėjimas į smegenis, sukeldamas lengvą galvos svaigimą.

Kylantis kraujospūdis. Net ir tiems, kurie neturi lėtinės hipertenzijos, didelis kofeino kiekis (virš 400-600 mg) laikinai, bet reikšmingai kelia spaudimą. Ilgainiui tai gali tapti rimta širdies problema.

Kūnas siunčia signalus ne tik fiziškai

Perteklinis kofeinas veikia ne tik skrandį ar širdį, bet ir mūsų psichologinę būseną bei emocinį stabilumą.

1. Nerimas ir vidinis drebulys. Kofeinas skatina dopamino gamybą ir per stipriai stimuliuoja nervų sistemą. Jei jaučiate nepagrįstą nerimą, rankų drebulį ar vidinę įtampą, jūsų organizmas tiesiog nesusidoroja su stimuliacijos kiekiu.
2. Priklausomybės simptomai. Jei praleidę rytinį puodelį tampate irzlūs, jaučiate pykinimą, jums sunku susikoncentruoti ar skauda galvą – jūs jau esate priklausomi. Tai vadinamieji abstinencijos simptomai, kurie rodo, kad kofeinas tapo pagrindiniu jūsų „kuru“.

Kaip saugiai sumažinti kofeino kiekį?

Nustoti gerti kavą per vieną dieną nėra gera mintis – taip tik išprovokuosite stiprius galvos skausmus. Geriau naudoti „mažų žingsnelių“ strategiją.

Pirmiausia, išbandykite laipsnišką perėjimą: vieną kavos puodelį pakeiskite žaliąja arbata arba matcha, kurioje kofeino mažiau, o jo poveikis yra tolygesnis. Taip pat puikiai tinka žolelių arbatos popietės metu.

Antra, stebėkite savo mitybą – dažnai kofeino trokštame tada, kai trūksta energijos iš maisto. Įsitikinkite, kad pietų metu gaunate pakankamai baltymų ir sudėtinių angliavandenių, kurie suteiks natūralios ištvermės.

Galiausiai, pasistenkite negerti jokių kofeininių gėrimų likus bent 6–8 valandoms iki miego. Leiskite savo smegenims natūraliai pasigaminti adenoziną, kad naktinis poilsis būtų tikras, o ne kofeino sukeltas „budėjimas“.

Kava turi tarnauti jums, o ne atvirkščiai

Kofeinas yra puikus įrankis, kai jo reikia saikingai. Tačiau kai be jo nebegalite ištverti dienos, o kūnas reaguoja drebuliu ar skrandžio skausmais, vadinasi, peržengėte ribą. Išmokę klausytis savo organizmo signalų, galėsite mėgautis kava be neigiamų pasekmių sveikatai.

Atminkite, kad tikroji energija kyla iš kokybiško miego, subalansuotos mitybos ir vandens, o kava turėtų būti tik malonus priedas, o ne gyvybiškai būtinas ramentas, dėl ko vėliau pasireiškia kofeino perteklius.