Mityboje vartojami smulkūs rudi milteliai dažniausiai siejami su kepiniais ar arbata, tačiau jų poveikis neapsiriboja vien skoniu. Cinamonas gliukozės kontrolei veikia ir organizmo medžiagų apykaitos procesus, kurie tiesiogiai susiję su cukraus lygio kraujyje reguliavimu.
Gliukozės svyravimai kraujyje neretai susiję su nuovargiu, staigiais alkio pojūčiais ir sunkumu susikaupti. Cinamonas gliukozės kontrolei veikia per kelias skirtingas grandis, kurios susijusios su insulino veikla ir angliavandenių pasisavinimu.
Mityboje naudojamas nedideliais kiekiais, cinamonas dažnai įtraukiamas kaip papildoma priemonė siekiant palaikyti stabilesnį cukraus lygį.
Cinamono poveikis gliukozės reguliavimui
Cinamonas gliukozės kontrolei veikia ne per vieną mechanizmą, todėl jo poveikis vertinamas kaip kompleksinis.
Organizme jis daro įtaką insulino veiklai, angliavandenių pasisavinimo greičiui ir uždegiminiams procesams, kurie glaudžiai susiję su cukraus svyravimais kraujyje.
Tokie pokyčiai formuojasi palaipsniui, todėl poveikis dažniausiai vertinamas per kelias savaites, stebint bendrą savijautą ir gliukozės rodiklius.
Jautrumo insulinui gerinimas
Cinamonas siejamas su aktyvesniu insulino receptorių darbu. Dėl to gliukozė efektyviau patenka iš kraujo į ląsteles, o jos perteklius neužsibūna kraujotakoje.
Pagerėjęs jautrumas insulinui leidžia organizmui stabiliau reaguoti į angliavandenius maiste. Tai ypač aktualu žmonėms, kurių gliukozės lygis linkęs kilti po valgio.
Gliukozės kilimo po valgio mažinimas
Cinamonas gliukozės kontrolei veikia ir virškinimo procesus. Jis lėtina angliavandenių skaidymą, todėl cukrus į kraują patenka palaipsniui.
Toks poveikis siejamas su tolygesne energija dienos metu, mažesniu mieguistumu po valgymo ir silpnesniu potraukiu saldumynams.
Uždegiminių procesų slopinimas
Lėtinis uždegimas laikomas vienu iš veiksnių, kurie trikdo gliukozės reguliavimą. Cinamonas pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, todėl prisideda prie palankesnės medžiagų apykaitos aplinkos.
Sumažėjus uždegiminiam fonui, organizmas lengviau palaiko stabilesnį cukraus lygį kraujyje, o insulino veikla tampa efektyvesnė.
Nuotrauka: shutterstock.com
Cinamono vartojimas gliukozės kontrolei
Cinamonas gliukozės kontrolei naudojamas nedideliais kiekiais, nes veikliosios medžiagos pasižymi koncentruotu poveikiu.
Tyrimuose dažniausiai buvo vertinamas kasdienis, saikingas vartojimas, kuris leido stebėti pokyčius per kelias savaites be staigių organizmo reakcijų.
Poveikis siejamas ne su pastoviu cinamono buvimu mityboje tam tikrą laiką.
Dažniausiai taikomi vartojimo būdai:
- ketvirtis arbatinio šaukštelio cinamono į arbatą
- ketvirtis arbatinio šaukštelio į šiltą vandenį
- cinamonas įmaišomas į košę ar natūralų jogurtą
Tyrimuose naudotos dozės svyravo nuo pusės iki kelių gramų per dieną. Toks kiekis laikomas saikingu ir dažniausiai gerai toleruojamu.
Pokyčiai per kelias savaites
Cinamonas gliukozės kontrolei veikia palaipsniui. Per pirmąsias dienas ryškių pokyčių gali nebūti, tačiau per dvi savaites dažnai pastebimas tolygesnis cukraus lygis, silpnesni svyravimai po valgio ir stabilesnė energija dienos metu.
Ilgiau vartojant, kai kuriems žmonėms pastebimas sumažėjęs gliukozės lygis nevalgius ir palankesni kraujo lipidų rodikliai. Tokie pokyčiai vertinami stebint individualią organizmo reakciją.
Atsargumo ribos
Cinamonas gali sustiprinti cukraus lygį mažinantį poveikį, todėl žmonėms, vartojantiems vaistus gliukozei reguliuoti, reikalinga gydytojo konsultacija. Per dideli kiekiai gali lemti per staigų gliukozės sumažėjimą.
Kai cukraus lygis krenta
Cinamonas gliukozės kontrolei vertinamas kaip mitybos elementas, kuris veikia per nuoseklų poveikį organizmo procesams. Nedideli kiekiai, vartojami tam tikrą laiką, siejami su tolygesniu cukraus lygiu ir mažesniais svyravimais dienos eigoje.
Tokio poveikio pagrindas slypi ne viename mechanizme. Cinamonas prisideda prie insulino veiklos, angliavandenių pasisavinimo tempo ir bendros medžiagų apykaitos pusiausvyros. Dėl to gliukozės kontrolė tampa labiau prognozuojama, o savijauta stabilesnė.