Šitas receptas labai paprastas ir būtent tuo geras. Jokių ypatingų produktų, jokio ilgo gaminimo, o rezultatas visada normalus. Tinka ir sau, ir tada, kai reikia greitai kažką padėti ant stalo be aiškinimų.
Salotos su pupelėmis ir agurkais gaminamos iš to, kas dažniausiai jau būna virtuvėje. Agurkas duoda gaivumo, pupelės sotumo, sūris viską sujungia, o krekeriai prideda traškumo. Paruošimas trumpas, skonis aiškus ir toks, kurį visi supranta be komentarų.
Salotų receptas
Greitas ir paprastas patiekalas iš to, kas dažniausiai jau būna namuose. Gaminimas neužima daug laiko, o skonis aiškus ir suprantamas.
Ingredientai:
- 1 šviežias agurkas
- 1 skardinė konservuotų raudonųjų pupelių
- Apie 50g kietojo sūrio
- Apie 100g keptos duonos
- Mažas ryšulėlis krapų
- 2 valg. š. majonezo
- 1 česnako skiltelė
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1 valg. š. aliejaus
Duoną supjaustyk mažais kubeliais, sudėk į dubenį arba maišelį, įpilk šiek tiek aliejaus, įberk druskos ir prieskonių. Gerai išmaišyk, kad visi gabalėliai pasidengtų. Paskleisk ant kepimo skardos ir kepk orkaitėje, kol lengvai apskrus.
Kol krekeriai kepa, pasiruošk kitus ingredientus. Agurką supjaustyk stambesniais gabalėliais, kad jis liktų sultingas. Sūrį supjaustyk nedideliais kubeliais. Pupeles nusunk ir perplauk po vandeniu.
Į didesnį dubenį sudėk agurką, pupeles, sūrį ir smulkintus krapus. Atskirai sumaišyk majonezą su smulkintu česnaku, įberk druskos ir pipirų. Padažą supilk ant salotų ir lengvai išmaišyk.
Duonos gabaliukus berk tik prieš pat patiekiant arba dėk ant viršaus jau lėkštėje. Taip jie liks traškūs ir nesuminkštės.
Šios salotos tinka beveik bet kokiai progai
Šį patiekalą patogu daryti tada, kai nesinori derinti atskiro maisto skirtingiems žmonėms. Skonis paprastas, be aštrių kampų, todėl tinka ir vaikams, ir suaugusiems. Ant stalo jos atrodo tvarkingai, net jei darytos paskubomis.
Salotas galima patiekti ir kaip atskirą patiekalą, ir šalia mėsos ar žuvies. Jos neužgožia kitų skonių, bet ir neprapuola bendrame fone. Jei reikia, porciją lengva padidinti ar sumažinti pagal situaciją.
Dar vienas pliusas tas, kad viską galima pasiruošti iš anksto. Pagrindą sumaišai, o krekerius užberi prieš pat valgymą. Taip išlieka ir skonis, ir traškumas, o pats patiekimas nesukelia papildomo vargo.
Pabaigai
Receptas praverčia tada, kai norisi paprasto ir aiškaus maisto be ilgo stovėjimo virtuvėje. Produktai pažįstami, paruošimas nesudėtingas, o skonis toks, kuris tinka daugeliui situacijų. Ant stalo patiekalas atrodo tvarkingai ir nekelia jokių klausimų.
Salotos su pupelėmis ir agurkais lengvai prisitaiko prie to, ką turi po ranka. Galima įdėti daugiau žalumynų, pakeisti sūrį ar naudoti kitokius krekerius, bet pats principas išlieka tas pats. Viskas daroma ramiai, be skubėjimo ir be papildomų sprendimų.
Būtent tokie receptai dažniausiai ir lieka virtuvėje ilgam. Be sudėtingų žingsnių, be nereikalingų sprendimų, bet su normaliu rezultatu lėkštėje.