Vitaminas C, dar žinomas kaip askorbo rūgštis, yra vienas populiariausių papildų, ypač peršalimų sezono metu ar jaučiant pirmuosius silpnumo požymius. Mes esame įpratę manyti, kad šis vitaminas yra visiškai nekaltas, o jo perteklius tiesiog lengvai pasišalina su šlapimu.
Tačiau tai nėra visiška tiesa. Kai organizme susidaro vitamino C perdozavimas, dalis šios rūgšties sudėtingų metabolizmo procesų metu virsta oksalatu. Tai medžiaga, kuri jungiasi su kalciu ir sudaro oksalatinius akmenis inkstuose – vieną skausmingiausių ir sunkiausiai gydomų būklių šiuolaikinėje urologijoje.
Kai perteklius virsta akmenimis
Oksalatiniai akmenys sudaro apie 70–80 % visų inkstų akmenų atvejų. Problema kyla tada, kai vartojamos dozės viršija organizmo gebėjimą jas apdoroti ir neutralizuoti.
Vitamino C perdozavimas tiesiogiai skatina oksalo rūgšties gamybą, o ši, patekus į inkstų sistemą, randa savo „partnerį“ – kalcį.
Susijungę jie formuoja kalcio oksalato kristalus, kurie pradeda nusėsti inkstų taurelėse ir dubenėlyje.
Šie kristalai yra itin tvirti, tamsios spalvos ir turi aštrius kraštus, kurie net nežymiai judėdami traumuoja jautrius šlapimtakius bei sukelia kraujavimą, stiprius dieglius ar net lėtinius uždegimus.
Kritinė riba paprastai pasiekiama vartojant daugiau nei 3–4 gramus vitamino C per dieną ilgą laiką. Paradoksalu, tačiau su šia problema dažnai susiduria sveikos gyvensenos entuziastai.
Žmonės, kurie geria daug šviežiai spaustų citrusinių vaisių, morkų ar burokėlių sulčių ir dar papildomai vartoja stiprios koncentracijos sintetinius papildus, patenka į aukštos rizikos grupę.
Jie net neįtaria, kad jų didžiulės pastangos būti sveikiems pamažu virsta lėtine liga, kurios simptomai pasireiškia tik procesui stipriai pažengus į priekį.
Nuotrauka: shutterstock.com
Oksalatinių akmenų pavojai
Oksalatai yra laikomi vienais pavojingiausių ir „kenksmingiausių“ akmenų tipų dėl jų fizinių savybių. Jų struktūra yra tokia kietas, kad jie praktiškai neištirpsta vartojant specialius vaistus ar radikaliai keičiant mitybą.
Jei akmuo užauga didelis, jo šalinimas galimas tik chirurginiu būdu arba taikant litotripsiją (skaldymą ultragarsu).
Maži kristalai gali pasišalinti patys, tačiau šis procesas yra itin skausmingas dėl jų nelygaus, „dygliuoto“ paviršiaus, kuris žeidžia vidinius audinius.
Kas dar skatina oksalatų susidarymą?
Vitamino C perdozavimas nėra vienintelis veiksnys, tačiau jis tampa katalizatoriumi kitiems mitybos elementams:
- Produktai, kuriuose gausu oksalo rūgšties: špinatai, rūgštynės, šokoladas, rabarbarai ir šparagai.
- Virškinimo trakto sutrikimai, dėl kurių oksalo rūgštis pradedama per intensyviai įsisavinti žarnyne.
- Vitaminų kompleksai, kuriuose askorbo rūgšties kiekis viršija paros normas kelis kartus.
- Nepakankamas skysčių vartojimas, dėl kurio šlapimas tampa per daug koncentruotas ir kristalizacija vyksta sparčiau.
Saugus organizmo stiprinimas
Norint išvengti inkstų akmenų formavimosi, mitybos specialistai rekomenduoja neviršyti 1 gramo vitamino C dozės per dieną, nebent gydytojas nurodė kitaip dėl specifinių ligų ar didelio deficito.
Svarbu nepamiršti, kad vitaminas C gaunamas ir su maistu, todėl papildų kiekį vertėtų rinktis atsakingai, įvertinus visą dienos racioną.
Vienas efektyviausių būdų apsisaugoti – gerti pakankamai vandens (bent 2,5 litro per dieną). Vanduo praskiedžia šlapimą ir neleidžia smulkiems kristalams susijungti į didesnius darinius.
Taip pat rekomenduojama kartu vartoti magnį, kuris slopina oksalatų koncentraciją ir neleidžia kalciui jungtis su oksalo rūgštimi inkstuose, taip veikdamas kaip natūrali apsauginė kliūtis.
Išvada: saikas yra raktas į sveikatą
Vitaminas C yra būtinas mūsų gyvybingumui, odos grožiui ir kraujagyslių elastingumui, tačiau vitamino C perdozavimas įrodo seną tiesą: net ir geriausi dalykai per dideliais kiekiais gali tapti nuodais.
Inkstų akmenų susidarymas yra ilgalaikis ir dažnai nepastebimas procesas, todėl jo prevencija turi prasidėti šiandien, kol dar nejaučiate jokio diskomforto. Stebėkite savo vartojamų papildų sudėtį, neviršykite saugių paros dozių ir pasirūpinkite tinkama hidratacija.
Tik subalansuotas požiūris į mitybą užtikrins, kad jūsų imunitetas būtų stiprus, o inkstai išliktų sveiki ir funkcionuotų be trikdžių visą gyvenimą.