Sąnarių skausmas dažnai siejamas su amžiumi ar fiziniu krūviu, tačiau mažai kas susimąsto, kad tam didelę įtaką daro ir mityba. Pasak dietologų, tam tikri produktai kenkiantys sąnariams gali kasdien patekti į mūsų lėkštes net nepastebint.
Ilgainiui jie skatina uždegiminius procesus, mažina kremzlių elastingumą ir lemia skausmo ar traškėjimo pojūtį net ramybės metu.
Įdomu tai, kad daugelis kenksmingų maisto produktų atrodo visai nekalti – juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tačiau būtent toks įprotis – valgyti greitą, perdirbtą ar per sūrų maistą – ilgainiui gali tapti tikra sąnarių priešų kombinacija.
Dažniausiai sąnariams kenkiančių produktų sąrašas
Pasak specialistų, sąnarių sveikatai labiausiai kenkia produktai, kurie didina uždegimą organizme arba trikdo kolageno gamybą. Tai nėra vien greitas maistas — dažnai kalti ir visai įprasti kasdienio meniu pasirinkimai.
1. Cukrus ir saldumynai
Didelis cukraus kiekis skatina uždegiminius procesus ir mažina kolageno, atsakingo už sąnarių lankstumą, gamybą.
Nuolatinis saldžių gėrimų ar desertų vartojimas ilgainiui gali paskatinti sąnarių standumą, o kai kuriems žmonėms – net skausmus po fizinio krūvio.
2. Perdirbta mėsa
Dešros, dešrelės, rūkytos mėsos gaminiai – tai produktai, kuriuose gausu druskos, sočiųjų riebalų ir konservantų. Tokie junginiai skatina oksidacinius procesus, o kartu ir sąnarių audinių pažeidimus.
3. Sūrūs užkandžiai ir greitas maistas
Per didelis natrio kiekis trikdo skysčių pusiausvyrą organizme, todėl sąnariuose gali kauptis skysčiai, atsirasti tinimas ar maudimas.
Be to, traškučiai ir bulvytės dažnai kepami aliejuje, kuris kaitinant praranda naudingas savybes ir tampa uždegimą skatinančiu riebalu.
4. Baltieji miltai ir rafinuoti angliavandeniai
Baltos duonos, bandelių ar makaronų perteklius lemia svorio augimą, o tai papildomai apkrauna sąnarius. Be to, šie produktai greitai didina cukraus kiekį kraujyje, todėl prisideda prie uždegimo vystymosi.
5. Saldinti gėrimai
Gaziruoti limonadai, energiniai gėrimai ir net kai kurios vaisių sultys turi daug cukraus ir beveik jokios maistinės vertės. Tokie gėrimai veikia panašiai kaip desertai – sukelia staigius gliukozės šuolius, o ilgainiui trikdo sąnarių audinių atsinaujinimą.
Maistas, padedantis stiprinti sąnarius
Norint, kad sąnariai išliktų elastingi ir judrūs, svarbu ne tik vengti žalingų produktų, bet ir įtraukti į racioną maisto, kuris maitina kremzles bei mažina uždegimą.
Tokie produktai padeda palaikyti natūralią kolageno gamybą ir užtikrina geresnę sąnarių būklę kasdien.
Riebios žuvys
Lašiša, skumbrė, silkė ir kitos riebios žuvys turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda slopinti uždegiminius procesus. Reguliarus šių žuvų vartojimas gali sumažinti sąnarių sustingimą, ypač šaltuoju metų laiku.
Žaliosios daržovės
Brokoliai, špinatai ir lapiniai kopūstai yra tikra sąnarių apsauga. Juose gausu antioksidantų, kalcio bei vitaminų K ir C, kurie būtini kolageno gamybai ir kremzlių tvirtumui.
Uogos ir vaisiai
Mėlynės, vyšnios, avietės ir apelsinai pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu. Jų sudėtyje esantys flavonoidai ir polifenoliai padeda mažinti oksidacinį stresą, o tai tiesiogiai veikia sąnarių sveikatą.
Alyvuogių aliejus ir avokadai
Tai sveikųjų riebalų šaltiniai, kurie palaiko sąnarių lankstumą. Alyvuogių aliejuje esantis oleokantalis pasižymi natūraliu priešuždegiminiu poveikiu, panašiu į kai kuriuos nesteroidinius vaistus, tik be šalutinio poveikio.
Kolageno ir vitamino C šaltiniai
Kaulų sultiniai, želatina, citrusiniai vaisiai ir paprikos padeda skatinti kolageno gamybą. O būtent kolagenas yra ta medžiaga, kuri lemia sąnarių tvirtumą ir elastingumą.
Praktiniai patarimai, kaip subalansuoti mitybą sąnarių sveikatai
Norint išsaugoti sveikus sąnarius, pakanka kelių kasdienės mitybos įpročių pokyčių. Svarbiausia – pastovumas ir sąmoningas požiūris į tai, ką dedate į lėkštę. Nedideli pakeitimai ilgainiui duoda puikių rezultatų.
Rinkitės natūralų, kuo mažiau apdorotą maistą
Kuo trumpesnis produktų sudedamųjų dalių sąrašas – tuo geriau. Natūralus maistas turi daugiau vitaminų, mineralų ir mažiau priedų, kurie gali skatinti uždegiminius procesus.
Laikykitės saiko ir balansavimo principo
Net ir sveiki produktai gali pakenkti, jei jų suvartojama per daug. Subalansuokite riebalus, baltymus ir angliavandenius, kad organizmas gautų visų reikalingų medžiagų, bet neperkrautų sąnarių.
Vartokite pakankamai vandens
Skysčių trūkumas mažina sąnarių paslankumą, nes kremzlės tampa mažiau elastingos. Rekomenduojama per dieną išgerti bent 1,5–2 litrus vandens, ypač jei sportuojate ar daug judate.
Venkite dažno užkandžiavimo
Kiekvienas saldus ar sūrus užkandis – tai papildomas krūvis organizmui. Geriau rinkitės pilnavertes užkandžių alternatyvas, tokias kaip riešutai, jogurtas ar vaisiai.
Stebėkite savo kūno signalus
Sąnarių skausmas ar sustingimas gali būti ženklas, kad tam tikri produktai netinka. Kartais užtenka kelioms savaitėms atsisakyti perdirbto maisto, kad pastebėtumėte akivaizdų pagerėjimą.
Išvada: sąnarių sveikata prasideda nuo lėkštės
Sąnarių sveikata glaudžiai susijusi su tuo, ką valgome kasdien. Nors neįmanoma išvengti visų rizikos veiksnių, tinkamai parinkta mityba gali ženkliai sumažinti uždegimą ir pagerinti judėjimo komfortą.
Dietologai pabrėžia – sąmoningas požiūris į mitybą, subalansuotas racionas ir reguliarus fizinis aktyvumas padeda išlaikyti sąnarius sveikus net vyresniame amžiuje.
Tad jei norite ilgiau išlikti aktyvūs, pradėkite nuo paprasto sprendimo – atsisakykite produktų, kurie kenkia sąnariams, ir dažniau rinkitės maistą, stiprinantį kūną iš vidaus. Jūsų sąnariai tikrai padėkos už kiekvieną sąmoningą pasirinkimą.