Daug kas į imbierą žiūri tik kaip į prieskonį ar arbatų priedą, tačiau iš tiesų tai augalas, kurį galima auginti ir savo namuose. Nors lauke ar šiltnamyje imbierui reikia daug šilumos bei laiko, pasodintas į vazoną jis tampa ne tik egzotiška kambario puošmena, bet ir naudinga žolele jūsų virtuvei.
Būtent todėl vis populiaresnis tampa imbiero daigo sodinimas namuose – tai paprasta, įdomu ir leidžia patiems užsiauginti šviežios šaknies.
Įdomu tai, kad auginti imbierą galima net iš paprasto gumbelio, nusipirkto parduotuvėje. Pakanka tinkamai pasirinkti indą, žemę ir šiek tiek kantrybės – ir po kurio laiko džiaugsitės savo pirmuoju derliumi.
Kokios sąlygos reikalingos imbierui auginti namuose?
Imbieras – tropinis augalas, todėl jam patinka šiluma, drėgmė ir puri, derlinga žemė. Norint, kad daigas gerai prigytų ir užaugintų gumbą, verta atkreipti dėmesį į kelis dalykus:
- Vieta – imbierui labiausiai tinka šviesi vieta, tačiau tiesioginė saulė gali nudeginti lapus. Idealu, jei vazonas stovi prie lango rytinėje arba vakarinėje pusėje.
- Žemė – rinkitės purią, vandeniui laidžią žemę. Tinka daržovių substratas, maišytas su šiek tiek smėlio.
- Indas – imbiero šaknys auga horizontaliai, todėl geriausiai tinka platus, žemas vazonas.
- Laistymas – imbierui reikia drėgmės, bet jis nemėgsta stovinčio vandens. Laistykite saikingai, kad žemė būtų nuolat drėgna, tačiau ne šlapia.
- Temperatūra – geriausiai jaučiasi, kai patalpoje šilčiau nei +20 °C.
Tinkamai prižiūrint, daigas gana greitai išleidžia naujus lapus ir tampa dekoratyviu augalu.
Kaip pasodinti imbiero daigą namuose?
1. Pasirinkite tinkamą šakniagumbį
Sodinimui tinka šviežias imbiero gabalėlis su matomais „akių“ pumpurais. Geriausia rinktis stambesnį, sveikai atrodantį gumbą be pelėsio ar pažeidimų.
2. Pasiruoškite vazoną
Imbiero šaknys plečiasi į šonus, todėl idealiai tinka platus, žemas vazonas. Svarbu, kad jis turėtų skylutes vandens nutekėjimui.
3. Pasiruoškite žemę
Į vazoną berkite purią, maistingą žemę. Galite naudoti daržovių substratą, sumaišytą su smėliu ar perlitu, kad būtų geresnis drenažas.
4. Pasodinkite imbiero gabalėlį
Gumbą įdėkite horizontaliai, pumpurais į viršų. Užberkite 2–3 cm žemės sluoksniu – imbierui nereikia gilaus sodinimo.
5. Laistykite ir prižiūrėkite
Po pasodinimo lengvai palaistykite. Vazoną pastatykite šviesioje, bet ne per kaitrioje vietoje. Laikykite dirvą drėgną, tačiau venkite vandens pertekliaus.
6. Būkite kantrūs
Imbierui prireikia laiko. Daigai dažniausiai pasirodo po 2–4 savaičių, o norint užauginti gumbą, gali prireikti net 8–11 mėnesių.
Ką daryti su imbiero lapais ir kada nuimti derlių?
Imbieras stebina ne tik šaknimi, bet ir savo lapais. Neretai augintojai juos tiesiog nuskina ir panaudoja virtuvėje – iš lapų galima pasidaryti lengvą arbatą, kuri yra švelnesnė nei iš gumbų, bet ne mažiau aromatinga. Lapus taip pat galima susidžiovinti žiemai.
Kalbant apie derliaus nuėmimą, svarbiausia – kantrybė. Imbieras subręsta per 8–11 mėnesių. Pirmieji požymiai, kad gumbas jau tinkamas kasti, yra pradėję gelsti ir džiūti lapai. Tada atsargiai išimkite šaknį iš vazono ir nuplaukite.
Jeigu imbierą auginate daugiau dekoratyviniams tikslams, galite palikti dalį gumbų vazone – jie leis naujus daigus ir augalas toliau žaliuos.
Išvada
Imbiero daigo sodinimas namuose – paprastas, bet labai įdomus procesas, galintis atnešti ne tik naudą, bet ir džiaugsmą. Šis augalas nereikalauja sudėtingos priežiūros, tačiau atsilygina kvapniais lapais ir galimybe užsiauginti šviežio imbiero savo rankomis.
Net jei gyvenate bute, užtenka plataus vazono, šiek tiek šilumos ir kantrybės – imbieras puikiai prisitaiko prie kambario sąlygų. Be to, tai puiki patirtis visai šeimai: stebėti, kaip iš mažo gumbelio išauga vešlus, žalias augalas.
Tad jeigu dar svarstote – pamėginkite. Įkiškite imbiero daigą į vazoną ir palaukite. Rezultatas tikrai nustebins.
